Jinsi ya Kuvuna Mimea ya Raspberry: Vidokezo vya Kuvuna Raspberry Safi

2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01

Raspberries zinaweza kuwa ghali zinaponunuliwa kwenye duka kubwa kutokana na maisha mafupi ya rafu na kiwango cha ugumu wa kuvuna. Kuchuna raspberries pori ni njia ya gharama nafuu na ya kufurahisha ya kujijaza na matunda haya mazuri. Lakini unajuaje wakati raspberries iko tayari kuchukua? Endelea kusoma ili kujua kuhusu msimu wa kuchuma raspberry na jinsi ya kuvuna raspberries.

Kuvuna Raspberries Safi

Beri zimekuwa zikitufaa siku zote, lakini hivi majuzi zinapigwa zaidi mgongoni kutokana na flavonoids (anthocyanins) ambazo huipa raspberries rangi yake. Zaidi ya hayo, ni chanzo kizuri cha vitamini C, nyuzinyuzi, na, ingawa ni tamu, huwa na kiwango cha chini kwenye fahirisi ya glycemic - na kuwafanya kuwa chaguo bora kwa wale wanaofuatilia viwango vyao vya sukari kwenye damu. Kando na hayo, ni matamu tu.

Raspberries huitwa miiba na huishi katika jenasi Rubus. Wanakuja kwa rangi nyekundu, nyeusi na zambarau. Sawa, kuna za njano pia, lakini ni raspberries nyekundu tu ambazo hazina rangi nyekundu. Raspberries zinafaa kwa kanda za USDA 3-9 lakini aina fulani za mimea hufanya vizuri zaidi katika maeneo fulani. Aina ngumu, kama vile Boyne, Nova, na Nordic, hustawi katika maeneo ya kaskazinimaeneo ya Dorman Red, Bababerry, na Southland yanastahimili joto zaidi kwa wale wanaoishi katika hali ya hewa ya kusini.

Hakika, raspberries ni nzuri zikinunuliwa kwa wauzaji wa mboga "mbichi" au zikiwa zimegandishwa, lakini hakuna kitu kitamu kama kuvuna raspberries safi kutoka kwenye miwa, zikiwa zimepashwa joto kidogo na jua na kupigwa na umande wakati wa kukomaa zaidi.. Unajuaje wakati raspberries ziko tayari kuchuma ingawa?

Msimu wa Kuchuma Raspberry

Unapochuma raspberries mwitu au zile kutoka kwenye bustani yako mwenyewe, zinahitaji kuchunwa zikiwa zimeiva kabisa. Berries hazizidi kuiva mara baada ya kuvuna. Unawezaje kujua ikiwa zimeiva kabisa? Ukubwa, rangi, na urahisi wa kuondoa kutoka kwa miwa ni viashiria, lakini njia bora ya kujua ikiwa iko tayari ni kwa kuonja. Inasikitisha, najua.

Raspberries nyekundu zinaweza kutofautiana kutoka mwanga hafifu hadi nyekundu iliyokolea na zambarau kutoka nyekundu hadi karibu nyeusi. Baadhi ya beri hustahimili kuokota kutoka kwa mzabibu na zingine huteleza kwa urahisi. Baada ya kubaini kuwa una beri za kutosha za kuchuna, ni wakati wa kupiga mbizi. Hazifai hata kidogo kuning'inia nje ya miiba.

Jinsi ya Kuvuna Raspberries

Chukua beri mapema asubuhi iwezekanavyo. Ikiwa bado zimenyeshewa na umande au mvua, ziache zikauke kabla ya kuzichuna ili kupunguza uwezekano wa kufinyanga. Kwa upole uwavue kutoka kwa miwa na mahali, usiwaangushe, kwenye chombo. Tumia chombo kisicho na kina ili usichuje matunda yote yaliyo chini na uzani wa mavuno juu.

Raspberries haziiva zote kwa wakati mmoja, badala yake, zaidi ya awiki kadhaa. Kwa hivyo, ukiwa na shaka ya utayari wa matunda, iache kwenye mzabibu kwa siku moja au mbili ili kuhakikisha kuwa yameiva kabisa.

Ukimaliza kuchuna kwa siku, ikiwa haujala zote wakati wa kuokota, yaani, ziweke kwenye jokofu. Usizioshe hadi kabla tu tayari kuliwa kwa vile unyevunyevu hufanya matunda kuharibika haraka.

Usihifadhi beri kwa zaidi ya siku chache. Nafasi ni nzuri ambayo si tishio linalowezekana kwa sababu karibu haiwezekani kujiepusha na matunda mapya.