2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Wakulima huchagua kutoka aina mbalimbali za ajabu za boga zenye aina mbalimbali za ajabu za umbo, rangi, umbile na ladha. Mimea ya boga ina vitamini C, B na virutubisho vingine vingi. Wanaweza kupikwa kwa karibu njia nyingi tofauti, kutoka kwa dessert hadi supu, sautés na purees. Ni muhimu kujua jinsi ya kuhifadhi boga ili kuongeza maisha yao. Tunda linahitaji kutayarishwa kidogo kabla ya kuhifadhiwa ili kuimarisha ubichi wake.
Jinsi ya Kushika Boga
Baadhi ya aina za boga zinaweza kuhifadhi miezi katika hali nzuri ya uhifadhi. Kaka lazima liepukwe na majeraha wakati wa kuhifadhi boga wakati wa msimu wa baridi na zingine, kwani hii hualika wadudu na maambukizo kwenye tunda. Vuna boga wakati ni saizi unayotaka kuliwa sasa, lakini kwa kuhifadhi unahitaji matunda yaliyokomaa.
Mizabibu iliyokufa inaweza kuwa dalili ya kukomaa au inaweza kuwa wakati boga hupinda kwa urahisi kutoka kwenye mzabibu. Kipimo bora ni kusukuma ukucha kwenye kaka. Ikiwa ni ngumu na karibu haiwezekani kutoboa, iko tayari. Kata boga na vipogoa na uache shina la inchi 3 (sentimita 8) kwa ajili ya maboga na inchi 1 (2.5 cm.) kwa boga la majira ya baridi. Shina husaidia kuzuia kuoza unapohifadhi boga wakati wa baridi.
Kuimarisha Boga
Ukishavuna boga lako,suuza uchafu na uziweke kwenye safu moja. Hii itazuia uharibifu kutoka kwa kaka. Kuhifadhi vizuri boga wakati wa msimu wa baridi unahitaji kuponya mikunjo. Kukausha boga ni muhimu ili kufanya ngozi kuwa ngumu na kuunda kizuizi kisichoweza kupenya dhidi ya unyevu, wadudu, ukungu na bakteria, ambayo inaweza kuvunja matunda kwa haraka zaidi.
Halijoto ya juu na unyevunyevu ni hali ya kutengeneza kaka gumu. Tibu buyu kwa muda wa siku kumi katika halijoto ya angalau nyuzi joto 80 F. (27 C.) na unyevunyevu wa asilimia 80. Boga la Acorn hauitaji kuwa ngumu, kwani hupoteza ubora wao. Geuza matunda mara kwa mara ili yaweke hewani wakati wa kuhifadhi boga wakati wa baridi.
Jinsi ya Kuhifadhi Boga
Boga hudumu kwa muda mrefu ikiwa unaweza kupunguza kasi ya kupumua. Hii inaweza kufanywa kwa kupunguza joto. Kila kupunguzwa kwa joto kwa digrii 18 huongeza wakati wa kuhifadhi boga wakati wa baridi. Kuweka maboga wakati wa msimu wa baridi kwenye joto la nyuzi joto 50 hadi 55 F. (10-13 C.) ndio safu bora zaidi ya ubuyu nyingi. Uingizaji hewa mzuri ni kipengele cha lazima cha jinsi ya kuweka boga. Husaidia kuzuia kuoza na kudumisha halijoto sawa na unyevunyevu katika eneo la kuhifadhi.
Kutunza maboga wakati wa msimu wa baridi kwa msimu wa baridi ni njia nzuri ya kuweka mazao mapya kwenye meza yako. Urefu wa muda ambao matunda yatahifadhi hutofautiana kulingana na aina.
- Boga la Acorn litahifadhiwa kwa wiki tano hadi nane.
- Butternut squash ni nzuri kwa miezi miwili hadi mitatu.
- Boga ya Hubbard itadumu kwa hadi nusu mwaka ikiwa itaimarishwa vizuri na kuhifadhiwa.
Ilipendekeza:
Aina za Boga za Majira ya baridi - Jifunze Kuhusu Kupanda Vina vya Boga za Majira ya baridi
Inapokuja kuhusu aina za boga wakati wa baridi, watunza bustani wana chaguo kubwa la kuchagua. Unashangaa jinsi ya kuchagua boga ya majira ya baridi kwa bustani yako? Bofya makala ifuatayo kwa maelezo zaidi kuhusu aina tofauti za boga za majira ya baridi
Kutunza Mimea Wakati wa Majira ya Baridi - Jinsi ya Kuhifadhi Mimea Katika Majira ya baridi
Baadhi ya mimea tunayopanda kama mimea ya mwaka katika mikoa ya kaskazini ni ya kudumu katika maeneo ya kusini. Kwa kuzidisha mimea hii, tunaweza kuendelea kukua mwaka baada ya mwaka na kuokoa pesa kidogo. Jifunze zaidi kuhusu mimea ya overwintering katika makala hii
Kuhifadhi Iris Rhizomes: Jinsi ya Kuhifadhi Iris Rhizomes Kwa Majira ya baridi
Kuna sababu nyingi kwa nini watu wanahitaji kujifunza jinsi ya kuhifadhi rhizome za iris. Haijalishi sababu yako ya kuhifadhi rhizomes ya iris, utafurahi kujua kuwa ni rahisi kufanya. Makala hii itasaidia
Jinsi ya Kukuza Boga za Majira ya baridi - Kupanda na Kuvuna Boga la Majira ya baridi
Ikiwa umekuwa ukiwaza jinsi ya kukuza boga msimu wa baridi, hupaswi kuwa na wasiwasi. Kukua boga ya msimu wa baridi sio kazi ngumu. Kuna aina nyingi tofauti pia. Bofya hapa kwa habari zaidi juu ya kukua boga wakati wa baridi
Hifadhi ya Balbu ya Majira ya Baridi - Vidokezo Kuhusu Kuhifadhi Balbu Kwa Majira ya Baridi
Iwapo unahifadhi balbu nyororo zinazochanua majira ya kiangazi au balbu ngumu za majira ya kuchipua ambazo hukupata ardhini, kujua jinsi ya kuhifadhi balbu kwa majira ya baridi kutahakikisha maisha yao marefu. Angalia jinsi ya kuhifadhi balbu katika makala hii
