2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Rutabaga, ambayo ni msalaba kati ya kabichi na turnip, ni zao la msimu wa baridi. Kwa kuwa huvunwa wakati wa vuli, rutabaga hufanya mazao mazuri kwa uhifadhi wa msimu wa baridi. Mbali na kukidhi mahitaji yote muhimu ya ukuaji, kuhifadhi rutabaga kunahitaji kuvuna na kuhifadhi ipasavyo.
Lini na Jinsi ya Kuvuna Rutabagas
Mimea ya Rutabaga inahitaji siku 90 hadi 110 kukomaa. Wanahitaji angalau wiki nne zaidi kukomaa kuliko turnips. Rutabagas kwa kawaida huweza kuvutwa kutoka ardhini kwa urahisi kabisa, lakini uangalifu unapaswa kuchukuliwa ili usizichubue kwa njia yoyote ili kuepuka matatizo ya kuoza baadaye.
Ingawa rutabaga zinaweza kuvunwa mara tu mazao ya mizizi yamefikia kipenyo cha inchi 2 hadi 3 (sentimita 5-8), kwa kawaida ni bora kusubiri muda mrefu zaidi ili kuvuna rutabaga. Mizizi mikubwa, takriban inchi 4 hadi 5 (sentimita 10-13) kwa kipenyo, ni laini na laini zaidi.
Kwa kuongezea, zile ambazo zimekabiliwa na barafu nyepesi zinaweza kuwa na ladha tamu zaidi. Ili kupanua msimu wa mavuno na kulinda mazao dhidi ya theluji nzito, safu nene ya majani inaweza kuongezwa.
Hifadhi ya Rutabaga
Rutabaga ambazo hazijatumika zinahitaji kuhifadhiwa mara tu baada ya kuvuna. Punguza majani hadi karibu inchi (2.5 cm.) ya taji. Futa mizizisafi lakini epuka kuzilowesha, kwani hii inaweza kusababisha ukungu na kuoza.
Kupoeza ni mojawapo ya vipengele muhimu sana wakati wa kuhifadhi rutabaga. Kwa matokeo bora, vipoze haraka iwezekanavyo. Kupoa hupunguza kupumua kwa mizizi na kupoteza maji. Inaweza pia kupunguza hatari ya kuungua kwa hifadhi.
Katika baadhi ya matukio, rutabaga zinaweza kuogeshwa na nta, na kuzichovya kwenye nta yenye joto ili kuzuia upotevu wa unyevu. Mazao mapya yanapaswa kupozwa karibu na digrii 32 F. (0 C.) iwezekanavyo. Kwa kuongeza, zinahitaji unyevu wa juu wa jamaa. Kwa kuzingatia hali zinazofaa, halijoto ya nyuzi joto 32 hadi 35 F. (0-2 C.) na unyevunyevu kiasi au karibu asilimia 90 hadi 95, hifadhi ya rutabaga inaweza kudumu popote kuanzia mwezi mmoja hadi minne.
Rutabagas huhifadhi vyema kwenye jokofu, kwa kuwa hali hii mara nyingi inaweza kutoa hali bora zaidi ya halijoto na unyevunyevu. Pia zinaweza kuhifadhiwa kwenye pishi la mizizi, mradi halijoto na unyevunyevu vinakidhi mahitaji yanayohitajika ya rutabaga.
Ilipendekeza:
Utunzaji wa Parachichi Baada ya Kuvuna – Vidokezo vya Kuhifadhi Parachichi Baada ya Kuvuna
Parachichi hujulikana kwa utamu wake na huvunwa kabla ya kuiva kabisa. Uvunaji wa parachichi mara nyingi unakabiliwa na msongamano, kugongana na kugongana, ambayo inaweza kuponda matunda. Vidokezo vichache vya kushughulikia parachichi vinaweza kukusaidia kufurahia wiki kadhaa baadaye. Jifunze zaidi hapa
Kuvuna na Kuhifadhi Vitunguu vya Pilipili - Lini na Jinsi ya Kuvuna Vitunguu Safi
Vitunguu swaumu ni nyongeza nzuri kwa bustani, kwa majani yake yenye ladha ya vitunguu na maua mazuri. Swali ni, lini na jinsi ya kuvuna vitunguu. Bofya makala haya ili kupata taarifa zaidi kuhusu uvunaji na uhifadhi wa chives
Kuvuna na Kuhifadhi Viazi Vitamu: Jinsi ya Kuhifadhi Viazi vitamu Baada ya Kuvuna
Unaweza kuwa na mizizi ya viazi nyumbani kwa miezi kadhaa iliyopita msimu wa kilimo ikiwa unajua jinsi ya kuhifadhi viazi vitamu baada ya kuvuna. Uhifadhi wa viazi vitamu unahitaji kuponya kwa uangalifu ili kuzuia ukungu na kuchochea uundaji wa vimeng'enya vinavyozalisha sukari. Jifunze zaidi hapa
Je, Unaweza Kuhifadhi Balbu Katika Vyombo - Vidokezo vya Kuhifadhi Balbu za Maua kwenye Vyungu
Jinsi ya kuhifadhi balbu za maua kwenye sufuria unashangaa. Kuiga asili iwezekanavyo ni njia bora ya kuhakikisha kuishi kwao. Jifunze jinsi ya kuhifadhi balbu zako za sufuria katika makala hii. Bonyeza hapa
Kuvuna Matango Yaliyoiva - Vidokezo vya Kuvuna na Kuhifadhi Matunda ya Tango
Unapaswa kujua wakati wa kuchuma tango ili kufurahia nyama nyororo, yenye juisi ambayo inafaa kwa saladi, kuchuna na matumizi mengine mengi. Lakini ni lini na jinsi gani unaweza kuzivuna? Nakala hii itasaidia na hilo
