2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Katika ulimwengu wangu, chokoleti itafanya kila kitu kuwa bora zaidi. Ugomvi na mtu wangu mwingine muhimu, bili isiyotarajiwa ya ukarabati, siku mbaya ya nywele - ukiitaja, chokoleti inanituliza kwa njia ambayo hakuna kitu kingine kinachoweza. Wengi wetu sio tu tunapenda chokoleti yetu, lakini hata tunaitamani. Kwa hivyo, haishangazi kwamba watu wengine wangependa kukuza mti wao wa kakao. Swali ni jinsi ya kukua maharagwe ya kakao kutoka kwa mbegu za mti wa kakao? Endelea kusoma ili kujua kuhusu kupanda miti ya kakao na maelezo mengine ya mti wa kakao.
Maelezo ya Mmea wa Kakao
Maharagwe ya kakao yanatokana na miti ya kakao, inayoishi katika jenasi Theobroma na asili yake ni mamilioni ya miaka iliyopita huko Amerika Kusini, mashariki mwa Andes. Kuna aina 22 za Theobroma kati ya hizo T. cacao ndiyo inayojulikana zaidi. Ushahidi wa kiakiolojia unaonyesha kwamba watu wa Mayan walikunywa kakao mapema kama 400 B. K. Waazteki walithamini pia maharagwe.
Christopher Columbus alikuwa mgeni wa kwanza kunywa chokoleti aliposafiri kwa meli hadi Nicaragua mwaka wa 1502 lakini haikuwa hadi Hernan Cortes, kiongozi wa msafara wa 1519 kwenye milki ya Waazteki, ndipo chokoleti iliporejea Uhispania. Azteki xocoatl (kinywaji cha chokoleti) hakikupokelewa vyema hadi sukari ilipoongezwa muda fulani baadaye ndipo kinywaji hicho.ikawa maarufu katika mahakama za Uhispania.
Umaarufu wa kinywaji hicho kipya ulichochea majaribio ya kukuza kakao katika maeneo ya Uhispania ya Jamhuri ya Dominika, Trinidad na Haiti bila mafanikio. Hatua fulani ya mafanikio hatimaye ilipatikana huko Ekuado mwaka wa 1635 wakati mapasta Wakapuchini Wahispania walipofaulu kulima kakao.
Kufikia karne ya kumi na saba, Ulaya yote ilikuwa na wazimu kuhusu kakao na ikakimbilia kudai ardhi inayofaa kwa uzalishaji wa kakao. Kadiri mashamba ya kakao yalivyozidi kuongezeka, gharama ya maharagwe ikawa nafuu zaidi, na hivyo, kulikuwa na ongezeko la mahitaji. Waholanzi na Uswisi walianza kuanzisha mashamba ya kakao yaliyoanzishwa barani Afrika wakati huu.
Leo, kakao inazalishwa katika nchi kati ya nyuzi 10 Kaskazini na nyuzi 10 Kusini mwa Ikweta. Wazalishaji wakubwa ni Cote-d’voire, Ghana na Indonesia.
Miti ya kakao inaweza kuishi hadi miaka 100 lakini inachukuliwa kuwa yenye tija kwa takriban miaka 60. Mti huu unapokua kiasili kutoka kwa mbegu za mti wa kakao, huwa na mzizi mrefu wenye kina kirefu. Kwa kilimo cha kibiashara, uzazi wa mimea kupitia vipandikizi hutumiwa zaidi na kusababisha mti kukosa mzizi.
Porini, mti unaweza kufikia zaidi ya futi 50 (15.24 m.) kwa urefu lakini kwa ujumla hupogolewa hadi nusu ya ile inayolimwa. Majani yanakuwa na rangi nyekundu na kugeuka kijani kibichi yanapokua hadi futi mbili kwa urefu. Maua madogo ya pink au nyeupe hukusanyika kwenye shina la mti au matawi ya chini wakati wa spring na majira ya joto. Mara tu maua yanapochavushwa, huwa maganda yenye urefu wa inchi 14 (sentimita 35.5) na kujaa.na maharagwe.
Jinsi ya Kulima Maharage ya Cocoa
Miti ya kakao ni laini sana. Wanahitaji ulinzi kutoka kwa jua na upepo, ndiyo sababu wanastawi katika maeneo ya chini ya misitu yenye joto. Kukua miti ya kakao kunahitaji kuiga hali hizi. Nchini Marekani, hiyo ina maana kwamba mti unaweza kupandwa tu katika maeneo ya USDA 11-13 - Hawaii, sehemu za kusini mwa Florida na kusini mwa California pamoja na Puerto Rico ya kitropiki. Ikiwa huishi katika maeneo haya ya hali ya hewa ya tropiki, inaweza kukuzwa katika hali ya joto na unyevunyevu kwenye chafu lakini inaweza kuhitaji utunzaji makini zaidi wa mti wa kakao.
Ili kuanzisha mti, utahitaji mbegu ambazo bado ziko kwenye ganda au zimehifadhiwa unyevu tangu kuondolewa kwenye ganda. Ikikauka, hupoteza uwezo wao wa kumea. Sio kawaida kwa mbegu kuanza kuota kutoka kwenye ganda. Ikiwa mbegu zako bado hazina mizizi, ziweke kati ya taulo za karatasi zenye unyevunyevu kwenye eneo lenye joto (digrii 80 F. plus au zaidi ya 26 C.) hadi zianze kuota.
Weka maharagwe yaliyotiwa mizizi kwenye sufuria ya kibinafsi ya inchi 4 (sentimita 10) iliyojaa kianzio cha mbegu chenye unyevunyevu. Weka mbegu kwa wima na ncha ya mizizi chini na kufunika na udongo hadi juu ya mbegu. Funika vyungu kwa uzi wa plastiki na uziweke kwenye mkeka wa kuota ili kudumisha halijoto katika 80's (27 C.).
Baada ya siku 5-10, mbegu inapaswa kuchipua. Katika hatua hii, ondoa kanga na uweke miche kwenye dirisha lenye kivuli kidogo au chini ya mwisho wa mwanga.
Cocoa Tree Care
Mche unapokua, pandikiza kwenye vyungu vikubwa mfululizo, weka mmea unyevunyevu na katika halijoto kati ya nyuzi joto 65-85. F. (18-29 C.) - joto ni bora zaidi. Mbolea kila baada ya wiki mbili kutoka spring hadi vuli na emulsion ya samaki kama 2-4-1; changanya kijiko 1 cha chakula (15 ml.) kwa galoni (3.8 l.) ya maji.
Ikiwa unaishi katika eneo la tropiki, pandikiza mti wako ukiwa na urefu wa futi mbili (sentimita 61). Chagua eneo lenye rutuba, lenye unyevunyevu na pH karibu 6.5. Weka kakao futi 10 au zaidi kutoka kwa kijani kibichi kirefu ambacho kinaweza kutoa kivuli kidogo na ulinzi wa upepo.
Chimba shimo mara tatu ya kina na upana wa shina la mti. Rudisha theluthi mbili ya udongo uliolegea ndani ya shimo na uweke mti juu ya kilima kwa kiwango kile kile ulichokua kwenye chungu chake. Jaza udongo karibu na mti na umwagilia vizuri. Funika ardhi inayozunguka kwa safu ya inchi 2 hadi 6 (sentimita 5 hadi 15) ya matandazo, lakini iweke angalau inchi nane (sentimita 20.3) kutoka kwenye shina.
Kulingana na mvua, kakao itahitaji kati ya inchi 1-2 (sentimita 2.5-5) za maji kwa wiki. Usiruhusu iwe shwari, ingawa. Lishe kwa pauni 1/8 (57 gr.) ya 6-6-6 kila baada ya wiki mbili na kisha ongeza hadi pauni 1 (454 gr.) ya mbolea kila baada ya miezi miwili hadi mti ufikishe mwaka mmoja.
Mti unapaswa kuchanua ukiwa na umri wa miaka 3-4 na urefu wa futi tano (m. 1.5). Chavusha ua kwa mkono asubuhi na mapema. Usiogope ikiwa baadhi ya maganda yanayotokana yataanguka. Ni kawaida kwa maganda mengine kusinyaa, na kuacha si zaidi ya mbili kwenye kila mto.
Maharagwe yanapoiva na tayari kwa kuvunwa, kazi yako bado haijakamilika. Zinahitaji uchachushaji mwingi, kuchoma na kusaga kabla yako, pia, unaweza kutengeneza kikombe cha kakao kutoka kwako mwenyewe.maharagwe ya kakao.
Ilipendekeza:
Maelezo Nzuri ya Maharage ya Kichaka: Kupanda Maharage ya Kijani kwa wingi kwenye Bustani
Kuchagua maharagwe ambayo yanafaa kwa eneo lako la kukua kutasaidia kuhakikisha mavuno mengi. Aina moja ya maharagwe ya msituni ‘Neno’, huthaminiwa hasa kwa ushujaa wake na kutegemewa. Bofya hapa kwa habari zaidi juu ya aina hii ya maharagwe ya msituni
Maelezo ya Maharage ya Pinto - Vidokezo Kuhusu Kupanda Maharage ya Pinto
Ikiwa unaishi katika eneo lenye joto la chini ya tropiki, ungependa kupanua chaguo zako za maharagwe ya bustani au unapenda vyakula vya Kimeksiko, unapaswa kuwa unalima maharagwe ya pinto. Jua jinsi ya kukuza maharagwe ya pinto na habari zingine katika nakala hii
Matunzo ya Mmea wa Maharage Marefu ya Kichina - Kupanda na Kuchuna Maharage Marefu ya Yard
Ikiwa unapenda maharagwe ya kijani, kuna unyevu wa maharagwe huko nje. Kawaida katika bustani nyingi za mboga za Marekani lakini chakula kikuu katika bustani nyingi za Asia, ninakupa maharagwe marefu ya Kichina, aka: maharagwe marefu ya yadi. Kwa hivyo maharage marefu ya yadi ni nini? Soma hapa ili kujifunza zaidi
Cocoa Bean Hulls - Taarifa Kuhusu Manufaa na Tahadhari za Mulch ya Cocoa
Mulch ya ganda la kakao pia hujulikana kama matandazo ya maharagwe ya kakao, matandazo ya ganda la maharagwe ya kakao na matandazo ya kakao. Wapanda bustani wengi hufurahia harufu nzuri na muonekano wa kuvutia wa mulch ya shell ya kakao. Jifunze zaidi hapa
Kupanda Maharage ya Nguzo - Jinsi ya Kupanda Maharage ya Nguzo
Kupanda maharagwe ya nguzo humruhusu mtunza bustani kuongeza nafasi ya kupanda. Kupanda maharagwe ya nguzo pia huhakikisha muda mrefu wa mazao na inaweza kutoa hadi maharagwe mara tatu zaidi ya aina za msituni. Soma hapa kwa habari zaidi
