2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Aina ya boga wakati wa msimu wa baridi, boga hubbard lina aina mbalimbali za majina mengine ambayo chini yake linaweza kupatikana kama vile 'boga la kijani' au 'buttercup.' Boga la kijani halirejelei tu rangi ya tunda kwenye wakati wa kuvuna boga hubbard, lakini pia kwa ladha yake tamu, ambayo inaweza kubadilishwa na malenge na kutengeneza mkate wa kupendeza. Hebu tujifunze zaidi kuhusu jinsi ya kupanda boga hubbard.
Taarifa ya Hubbard Squash
Boga hubbard lina ganda gumu sana la nje na kwa hivyo linaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu - hadi miezi sita. Ganda la kijani kibichi hadi kijivu-bluu haliliwi lakini nyama ya chungwa iliyo ndani ni ya kitamu na yenye lishe. Boga tamu, hubbard kwa hakika haina mafuta na ina sodiamu kidogo. Kikombe cha boga hiki kina kalori 120, kiasi kizuri cha nyuzi lishe na vitamini A na C.
Boga la Hubbard linaweza kubadilishwa na boga nyingine nyingi za majira ya baridi na ni nzuri kwa kupikia au kuoka iwe imevunjwa na kuchemshwa, kuchomwa, kuoka, kuoka, kuoka au kusagwa. Njia rahisi zaidi, kwa sababu ya safu hiyo ngumu ya nje, ni kukata katikati, kuondoa mbegu, na kusugua sehemu iliyokatwa na mafuta kidogo ya mzeituni, na kisha kuchoma iliyokatwa kwenye oveni. Matokeo yake yanaweza kusafishwa kwa supu au kujazwa ndani ya ravioli. Unaweza pia peelboga hubbard na kukatwa, bila shaka, lakini njia hii ni ngumu sana kwa sababu ya ganda hilo mnene.
Aina hii ya boga inaweza kufikia ukubwa mkubwa sana wa hadi pauni 50 (kilo 22.5.). Kwa sababu hii, hubbard squash mara nyingi hupatikana kwa kuuzwa katika duka kuu la eneo ambalo tayari limekatwa vipande vipande vinavyoweza kudhibitiwa zaidi.
Hapo awali ililetwa New England kutoka Amerika Kusini au West Indies, boga hubbard huenda lilipewa jina na Bi. Elizabeth Hubbard katika miaka ya 1840 ambaye inaonekana alitoa mbegu kwa marafiki. Jirani ambaye alishiriki naye mbegu, James J. H. Gregory, alianzisha boga hili kwa biashara ya mbegu. Tofauti ya hivi majuzi zaidi ya boga hubbard, hubbard ya dhahabu, sasa inaweza kupatikana lakini haina utamu wa asili, na kwa kweli, inaelekea kwenye ladha chungu.
Jinsi ya Kukuza Hubbard Squash
Sasa kwa vile tumeuenzi fadhila zake, najua unataka kujua jinsi ya kupanda boga hubbard. Wakati wa kupanda boga la hubbard, mbegu zinapaswa kupandwa katika majira ya kuchipua katika eneo ambalo hupokea jua nyingi na nafasi nyingi kwa mizabibu mirefu.
Utahitaji kudumisha unyevu wa kutosha kwa boga inayokua na kuwa na subira kidogo kwani huchukua siku 100-120 kukomaa, pengine mwishoni mwa msimu wa joto. Mbegu zilizohifadhiwa kutoka kwa hubbard ni sugu kabisa na zinaweza kuhifadhiwa kwa upandaji wa siku zijazo.
Mavuno ya Boga ya Hubbard
Mavuno ya maboga ya Hubbard yanapaswa kutokea kabla ya baridi kali, kwani cucurbit ni mmea wa kitropiki na hali ya hewa ya baridi itaharibu matunda yake. Ikiwa baridi itatabiriwa, funika mimea au vuna.
Miamba ngumu ya nje haitakuwa kiashirio cha utayari wa matunda wala rangi yake ya kijani kibichi. Utajua wakati wa kuvuna ubuyu huu wakati tarehe ya kukomaa kati ya siku 100-120 imepita. Kwa hakika, njia bora ya kujua kama boga limeiva ni kusubiri hadi mizabibu ianze kufa.
Ikiwa baadhi ya maboga ni makubwa na yanaonekana kuwa tayari kuvunwa kabla ya mizabibu kufa tena, basi angalia inchi chache za kwanza (sentimita 7.5) za shina zilizounganishwa kwenye boga. Ikiwa imeanza kukauka na inaonekana kama cork, basi ni sawa kuvuna kwa sababu boga haipati tena lishe kutoka kwa mzabibu. Ikiwa shina bado ni unyevu na inaweza kutumika, usivune, kwa kuwa ingali inapokea lishe na bado haijafikia uwezo wake kamili wa ladha, utamu au uwezo wa kuota mbegu.
Kata tunda kutoka kwenye mzabibu, ukiacha inchi mbili zikiwa zimeshikamana na kitovu. Acha mabaki ya mzabibu kwenye ubuyu yatibu kwa muda wa siku 10 hadi wiki mbili, jambo ambalo litasaidia kulainisha nyama na kufanya ganda kuwa gumu kwa kuhifadhi zaidi.
Hubbard Squash Care and Storage
Utunzaji unaofaa wa boga utarefusha maisha ya tunda hili na kuruhusu kuhifadhi hadi miezi 6. Hubbard itaendelea kuiva baada ya kuchuna, kwa hivyo usihifadhi karibu na tufaha, ambayo hutoa gesi ya ethilini na itaharakisha kuiva na kufupisha muda wa kuhifadhi.
Hifadhi boga msimu huu wa baridi kati ya 50-55 F. (10-13 C.) kwa unyevu wa kiasi wa asilimia 70. Acha angalau inchi 2 hadi 4 (sentimita 5 hadi 10) za shina kwenye kila boga unapoiweka kwenye hifadhi. Kabla ya kuhifadhi, futa boga na suluhisho dhaifu la bleach ya sitasehemu za maji hadi sehemu moja safisha ili kuzuia kuoza na kurefusha maisha ya rafu.
Ilipendekeza:
Kukuza Mimea ya Kuzuia Virusi vya Ukimwi: Kuongeza Vyakula vya Asili vya Kizuia Virusi vya Ukimwi kwenye Bustani
Iwe unalima chakula kwa ajili ya jumuiya au familia yako, ukuzaji wa mimea ya kuzuia virusi kunaweza kuwa wimbi la siku zijazo. Jifunze zaidi hapa
Maelezo ya Mimea Ndogo – Vidokezo vya Kukuza Mimea ya Wild Celery
Ndogo imevunwa porini na kupandwa kwa karne nyingi na kutumika kama dawa kwa magonjwa anuwai ya ngano. Pia inaitwa celery mwitu na, kwa kweli, ina sifa nyingi sawa. Jifunze kuhusu kukua celery mwitu na maelezo mengine ya kuvutia ya mimea midogo hapa
Je, Unaweza Kukuza Mimea Katika Sanduku La Povu: Vidokezo Kuhusu Kukuza Mimea Katika Vyombo Vya Foam
Je, umewahi kufikiria kupanda katika vyombo vya Styrofoam? Vyombo vya mimea ya povu ni vyepesi na ni rahisi kusogeza ikiwa mimea yako inahitaji kupoa kwenye kivuli cha alasiri. Katika hali ya hewa ya baridi, vyombo vya kupanda povu hutoa insulation ya ziada kwa mizizi. Jifunze zaidi hapa
Kukuza Mimea ya Matunda - Maelezo na Vidokezo vya Mimea ya Maua katika Bustani
Iwapo unapenda mchicha lakini mmea unaelekea kusindika haraka katika eneo lako, jaribu kukuza mimea ya mchichani. Oach ni nini? Bofya makala ifuatayo ili kujua na kujifunza jinsi ya kukua och na maelezo mengine ya mmea wa ochi na utunzaji
Maelezo ya Mimea yenye Utiifu - Vidokezo vya Kukuza Mimea Tiifu
Kupanda mimea mtiifu kwenye bustani huongeza ua nyangavu na nyororo mwishoni mwa kiangazi na ua wa majira ya vuli. Wakati inazalisha miiba ya maua ya kuvutia, jihadhari na tafsiri yako ya utii. Jifunze zaidi hapa
