2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Marigolds ni mojawapo ya maua yanayojulikana zaidi kila mwaka na kwa sababu nzuri. Wao huchanua majira yote ya kiangazi na, katika maeneo mengi, kupitia msimu wa joto, hukopesha bustani rangi nzuri kwa miezi kadhaa. Kwa sehemu kubwa, marigolds hupandwa kwa rangi ya kila mwaka katika sufuria na bustani, au wakati mwingine karibu na mimea mingine ili kukataa wadudu. Lakini unajua kwamba maua ya marigold yanaweza kuliwa? Endelea kusoma kwa maelezo kuhusu kukua marigolds zinazoliwa.
Marigolds kama Chakula
Marigolds wana historia pana. Waliheshimiwa na Waazteki na kutumika katika dawa, mapambo na katika ibada za kidini. Wavumbuzi Wahispania na Wareno walikamata maua haya ya dhahabu, si ya dhahabu kabisa bali ya dhahabu hata hivyo, na kuyarudisha Ulaya. Huko waliitwa "Dhahabu ya Mariamu" kwa heshima kwa Bikira Maria na vile vile kutikisa kichwa rangi zao zilizopambwa.
Marigolds hutumiwa nchini Pakistani na India kutia nguo rangi na kutengeneza vitambaa vya maua kwa sherehe za mavuno. Hapa marigolds hutumiwa kama chakula pia. Wagiriki wa kale pia walitumia marigolds kama chakula, au tuseme ndani yake. Matumizi ya marigolds kwa sehemu kubwa ni kuongeza rangi angavu, kama vile nyuzi za zafarani kutoa rangi ya dhahabu kwenye sahani. Kwa kweli, marigoldswakati mwingine hujulikana kama "zafarani ya maskini."
Maua ya marigold yanasemekana kuwa na ladha ya machungwa kidogo hadi yenye viungo, kama marigold. Chochote unachofikiria kuhusu ladha yake, maua hayo yanaweza kuliwa na kama si jambo lingine ni karamu ya macho.
Jinsi ya Kukuza Marigolds ili Kula
Mahuluti ya Tagetes au washiriki wa Calendula kwa ujumla ni mimea inayotumika kukuza maua ya marigold. Calendula sio kitaalam marigold, kwani haihusiani na botani; hata hivyo, mara nyingi huitwa "pot marigold" na kuchanganyikiwa na jenasi ya Tagetes ya marigolds, kwa hivyo ninaitaja hapa.
Baadhi ya chaguo unapokuza maua ya marigold ni pamoja na:
- ‘Mseto wa Bonanza’
- ‘Flagstaff’
- ‘Inca II’
- ‘Limau Gem’
- ‘Kito cha Tangerine’
- Gem Nyekundu'
- ‘Vanila Imeboreshwa’
- ‘Zenith’
- ‘Bon Bon’
- ‘Mseto wa Flashback’
Kuna aina nyingine nyingi za marigold ambazo zinaweza kupandwa kwa chakula, kwa hivyo hii ni orodha ndogo tu ya baadhi ya mseto unaopatikana.
Marigolds ni rahisi kukuza na inaweza kuanzishwa kwa mbegu au kupandikiza. Zikue kwenye jua na udongo wenye rutuba, unaotiririsha maji vizuri. Ukizianzisha kwa mbegu, zipande ndani ya nyumba wiki 6-8 kabla ya tarehe ya mwisho ya baridi katika eneo lako.
Nyembamba miche ya marigold na aina zenye urefu wa futi 2-3 (0.5-1 m.) au marigold fupi kwa umbali wa futi moja. Baada ya hapo, kutunza marigolds yako ni rahisi. Weka mimea yenye maji mara kwa mara, lakini sio kumwagilia. Kataa maua ili kuhimiza ziadakuchanua.
Marigolds hupanda na mara nyingi watajaa tena eneo la bustani katika misimu inayofuata, wakikopesha rangi zao za dhahabu zinazong'aa na kukupa maua mengi ya kuongeza kwenye saladi, chai, kukaanga, supu au chochote. sahani inayohitaji rangi kidogo.
Ilipendekeza:
Kutumia Maua Katika Chakula – Mawazo Ya Kuvutia Kwa Mapishi Ya Maua Yanayoweza Kuliwa
Kutoka kwenye vipande vya barafu vya maua hadi mikate iliyooza iliyotiwa maua ya waridi, maua yanayoliwa yana uhakika wa kupeleka chakula katika kiwango kinachofuata. Kuingiza blooms za chakula ndani ya jikoni kunaweza kufanywa hata na wapishi wa novice, na vipengele vichache muhimu vinavyozingatiwa. Jifunze zaidi hapa
Kuvuna Mimea ya Nasturtium Kama Chakula: Vidokezo Kuhusu Kuchuma Maua Yanayoweza Kuliwa ya Nasturtium
Nasturtium ni mwaka ambao unaweza kukuza kwa ajili ya majani maridadi na maua maridadi, lakini pia inaweza kuliwa. Maua na majani ya nasturtium ni kitamu kuliwa mbichi na safi. Kuvuna mimea ya nasturtium kama chakula ni rahisi, mradi tu unajua vidokezo rahisi vinavyopatikana hapa
Ni Maboga Gani Bora Kula - Jifunze Kuhusu Maboga Yanayoweza Kuliwa
Kwa umaarufu unaokua wa masoko ya wakulima na bustani ya kibinafsi, aina mbalimbali za maboga za kuliwa zinapatikana. Angalia baadhi ya aina tofauti za malenge kwa kupikia katika makala inayofuata
Kuchuna Maua ya Kula - Lini na Jinsi ya Kuvuna Maua Yanayoweza Kuliwa
Wengi wetu hukuza maua kwa ajili ya harufu zao zinazopendeza, maumbo na rangi, lakini je, unajua kwamba mengi yanaweza kuliwa pia? Jifunze jinsi ya kuvuna hapa
Marigolds Yanayoweza Kuliwa: Maelezo Kuhusu Mimea ya Marigold ya Saini
Ikiwa unapenda maua na harufu nzuri ya marigold, jumuisha marigolds zinazoliwa ambazo hufanya kazi mara mbili kwenye bustani. Kukua marigolds ya saini huongeza rangi, pamoja na maua unaweza kula. Jifunze zaidi hapa
