2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Plantago ni kundi la magugu ambayo hukua kwa wingi duniani kote. Nchini Marekani, mmea wa kawaida, au Plantago major, uko karibu ya uwanja na bustani ya kila mtu. magugu haya yanayoendelea yanaweza kuwa changamoto kudhibiti, lakini pia ni magugu ambayo unaweza kutaka kufikiria kuvuna.
Je, mmea wa kawaida unaweza kuliwa?
Kula magugu ya ndizi nje ya uwanja wako si wazimu kama inavyosikika, mradi tu hujayafunika kwanza kwa dawa za kuulia wadudu au magugu. Ndizi safi kutoka kwa bustani sio tu ya chakula, lakini pia ni lishe. Ukijua jinsi ya kutambua ndizi, hutaweza kuiondoa. Ipo kila mahali lakini imekithiri hasa katika maeneo yenye misukosuko.
Majani ya ndizi ni mviringo, umbo la yai kidogo. Wana mishipa sambamba ambayo hutembea kwenye kila jani na maua madogo yasiyoonekana ambayo yanakua kwenye mwiba mrefu. Shina ni nene na huwa na nyuzi sawa na zile zinazopatikana kwenye celery.
Plantain kama mimea ina lishe na imekuwa ikitumika kwa muda mrefu kama dawa kwa mali ya antimicrobial, kuponya majeraha na kutibu kuhara. Plantain ina vitamini A, C, na K kwa wingi, na pia ina madini kadhaa muhimu kama vile kalsiamu na chuma.
VipiKula Plantain ya Kawaida
Magugu ya ndizi ya mapana ambayo unayapata kwenye uwanja wako yanaweza kuliwa kabisa, lakini majani machanga ndiyo yenye ladha zaidi. Tumia hizi mbichi kwa njia yoyote ambayo ungependa mchicha, kama vile saladi na sandwichi. Unaweza pia kutumia majani ya zamani mabichi, lakini huwa na uchungu zaidi na yenye masharti. Ikiwa unatumia majani makubwa mabichi, zingatia kuondoa mishipa kwanza.
Kupika magugu ya ndizi ni chaguo jingine, haswa kwa majani makubwa, yaliyozeeka. Mchuzi mwepesi au kaanga nyepesi itapunguza uchungu na kulainisha mishipa inayoifanya kuwa ya nyuzi na nyuzi. Unaweza hata blanch majani na kisha kufungia yao kutumia baadaye katika supu na michuzi. Mwanzoni mwa msimu, tafuta shina mpya za ndizi. Hizi zina ladha nyepesi kama ya avokado na kitoweo cha haraka kitaboresha ladha hiyo.
Unaweza kula hata mbegu za ndizi, lakini kuzivuna hakufai juhudi, kwani ni ndogo. Watu wengine hula shina lote la mbegu mara tu maua yanapomaliza. Maganda haya ya mbegu yanaweza kuliwa mbichi au kupikwa kwa upole. Hata hivyo unachagua kula ndizi yako ya shambani, hakikisha kwamba umeiosha vizuri kwanza na kwamba hujatumia dawa yoyote ya kuua magugu au dawa kabla ya kuvuna.
Kanusho: Yaliyomo katika makala haya ni kwa madhumuni ya elimu na bustani pekee. Kabla ya kutumia au kumeza mimea au mmea YOYOTE kwa madhumuni ya dawa au vinginevyo, tafadhali wasiliana na daktari, mtaalamu wa mitishamba, au mtaalamu mwingine anayefaa kwa ushauri.
Ilipendekeza:
Je, Unaweza Kula Maboga ya Kijani: Jifunze Kuhusu Kula Maboga ya Kijani
Je, unaweza kula maboga ya kijani kibichi? Kula malenge ambayo hayajaiva sio ya kitamu kama matunda yaliyoiva, lakini itakudhuru? Bofya hapa kwa majibu
Je, Unaweza Kula Kichwa cha Alizeti – Jifunze Kuhusu Kula Matunda ya Alizeti na Matawi
Kulima alizeti ni vizuri. Maua haya ya kifahari, marefu hutoa maua ya kushangaza, makubwa, ya kifalme. Lakini unaweza kula alizeti? Unajua unaweza kula mbegu za alizeti, lakini unaweza kula maua halisi pia? Tumepata jibu kwako katika makala hii
Je, unaweza Kula Majani ya Maharage ya Fava – Jifunze Kuhusu Kula Mbegu Nzima za Maharage
Kama mbaazi au maharagwe mengine, maharagwe ya fava hutoa nitrojeni kwenye udongo yanapokua na kuoza. Maharage ni kiungo kikuu katika vyakula vingi lakini vipi kuhusu mboga za fava? Je, majani mapana ya maharage yanaweza kuliwa? Pata maelezo katika makala hii
Kulisha Feri za Staghorn Kwa Ndizi - Jifunze Kuhusu Mbolea ya Ndizi kwa Mishipa ya Staghorn
Katika hali ya jimbi la staghorn, kuongeza maganda ya ndizi ni sawa na kuyaweka mboji kwanza. Unaweza ?kulisha? ganda zima au hata ndizi nzima kwa mmea kwa kuiweka juu ya mmea, kati ya matawi yake. Jifunze zaidi katika makala hii
Kutibu Doa Jeusi la Ndizi - Jifunze Kuhusu Ugonjwa wa Madoa Nyeusi kwenye Ndizi
Mimea inakabiliwa na magonjwa kadhaa, ambayo mengi husababisha madoa meusi kwenye tunda la ndizi. Ni nini husababisha ugonjwa wa madoa meusi kwenye migomba na kuna njia zozote za kutibu madoa meusi kwenye tunda la ndizi? Bofya makala hii ili kujifunza zaidi
