Kula Mboga kwa Ulaji wa Vitamini E: Jinsi ya Kukuza Mboga yenye Vitamini E Tajiri

Orodha ya maudhui:

Kula Mboga kwa Ulaji wa Vitamini E: Jinsi ya Kukuza Mboga yenye Vitamini E Tajiri
Kula Mboga kwa Ulaji wa Vitamini E: Jinsi ya Kukuza Mboga yenye Vitamini E Tajiri

Video: Kula Mboga kwa Ulaji wa Vitamini E: Jinsi ya Kukuza Mboga yenye Vitamini E Tajiri

Video: Kula Mboga kwa Ulaji wa Vitamini E: Jinsi ya Kukuza Mboga yenye Vitamini E Tajiri
Video: #026 How to Stop Chronic Pain Before it Starts! Learn How to Prevent Pain 2024, Machi
Anonim

Vitamin E ni antioxidant ambayo husaidia kudumisha afya ya seli na kinga imara. Vitamini E pia hurekebisha ngozi iliyoharibiwa, inaboresha maono, husawazisha homoni, na hufanya nywele kuwa nene. Walakini, Shule ya Harvard ya Afya ya Umma inasema kwamba watu wengi hawapati 15 mg. vitamini E kwa siku - kiwango cha kila siku kinachopendekezwa kwa watu wazima. Endelea kusoma ili upate orodha muhimu ya mboga zenye vitamini E ambazo unaweza kupanda katika bustani yako au kununua katika soko la ndani la wakulima.

Vitamin-E Rich Veggies Inaweza Kusaidia

Idara ya Kilimo ya Marekani inakubali kwamba Waamerika wengi walio watu wazima hawapati virutubisho kadhaa muhimu vya kutosha, ikiwa ni pamoja na vitamini E. Watoto na watu wazima walio na umri wa zaidi ya miaka 51 wako katika hatari ya kutopata virutubishi hivyo muhimu vya kutosha.

Iwapo unafikiri kuwa wewe ni miongoni mwa wale ambao wanaweza kuwa na upungufu wa vitamini E, daima kuna uwezekano wa kuongeza mlo wako kwa tembe za vitamini. Hata hivyo, kulingana na Scientific American, mwili haunyonyi aina za sanisi za vitamini E kwa ufanisi kama vitamini E katika umbo lake la asili.

Njia bora zaidi ya kuhakikisha kuwa unakula vya kutosha ni kula mboga zenye vitamini E. Zinazolimwa ndani (aumboga za nyumbani) hutoa viwango vya juu vya vitamini na madini. Kula mboga ndani ya saa 72 baada ya kuvuna kwa sababu mbogamboga zinaweza kupoteza asilimia 15 hadi 60 ya virutubisho vyake ikiwa hazitaliwa wakati huo.

Mboga yenye Vitamin E kwa wingi

Aina kadhaa za matunda zinafaa kwa vitamini E, kama vile parachichi, lakini ni mboga gani zina vitamini E? Ifuatayo ni orodha ya mboga bora kwa ulaji wa vitamini E:

  • Beet green
  • Swiss chard
  • Mbichi za Turnip
  • Mbichi za Collard
  • Mustard greens
  • Kale
  • Mchicha
  • mbegu za alizeti
  • Viazi vitamu
  • Maziwa
  • Nyanya

Ingawa mboga hizi tamu haziwezi kuwa miongoni mwa orodha ya mboga za vitamini E, kuzijumuisha kwenye mlo wako bado kunaweza kuongeza viwango vyako:

  • Asparagus
  • Lettuce
  • Artichoke
  • Brokoli
  • Pilipili nyekundu
  • Parsley
  • Leeks
  • Fennel
  • mimea ya Brussels
  • Vitunguu
  • Maboga
  • Rhubarb
  • Maharagwe
  • Kabeji
  • Radishi
  • Okra
  • Mbegu za maboga

Ilipendekeza: