2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Vitamin K ni kirutubisho muhimu kwa mwili wa binadamu. Kazi yake kuu ni kama coagulant ya damu. Kulingana na afya yako binafsi, huenda ukahitaji kutafuta au kupunguza matumizi yako ya vyakula vyenye Vitamini K kwa wingi. Endelea kusoma ili kujifunza zaidi kuhusu mboga ambazo zina kiwango cha juu cha Vitamini K.
Vitamin K Rich Veggies
Vitamin K ni kirutubisho ambacho huyeyushwa na mafuta ambacho huimarisha afya ya mifupa na kusaidia kuganda kwa damu. Kwa kweli, "K" linatokana na "koagulation," neno la Kijerumani la kuganda. Kuna bakteria kwenye matumbo ya mwanadamu ambayo hutoa Vitamini K kwa asili, na ini na mafuta ya mwili yanaweza kuihifadhi. Kwa sababu hii, si kawaida kuwa na vitamini K kidogo sana.
Inavyosemwa, inashauriwa kuwa wanawake wapate wastani wa mikrogramu 90 za Vitamini K kwa siku, na wanaume wapate mikrogramu 120. Iwapo unatazamia kuongeza ulaji wako wa Vitamini K, zifuatazo ni mboga zenye vitamini K:
- Mbichi za majani – Hii ni pamoja na kale, mchicha, chard, mboga za majani, kola na lettuce.
- Mboga za Cruciferous - Hii ni pamoja na brokoli, brussels sprouts, na kabichi.
- Soya (Edamame)
- Maboga
- Asparagus
- Pinenuts
Sababu za Kuepuka Mboga yenye Vitamini K
Kitu kizuri kupita kiasi mara nyingi si kizuri, na hii inaweza kuwa kweli hasa kwa Vitamini K. Vitamini K husaidia kuganda kwa damu, na kwa watu wanaotumia dawa za kupunguza damu, hii inaweza kuwa hatari sana. Ikiwa unachukua dawa za kupunguza damu, labda ungependa kuepuka mboga zilizoorodheshwa hapo juu. (Bila shaka, ikiwa unatumia dawa za kupunguza damu, ni muhimu kuzungumza na daktari wako kuhusu kubadilisha mlo wako. Afya yako ni mbaya - usiiache tu kwenye orodha).
Orodha ifuatayo inajumuisha mboga mboga ambazo hazina vitamin K kidogo:
- Parachichi
- Pilipili tamu
- Boga ya majira ya joto
- lettuce ya barafu
- Uyoga
- Viazi vitamu
- Viazi
Ilipendekeza:
Mboga zenye Asidi ya Folic – Je, ni Mboga Gani Bora kwa Ulaji wa Asidi ya Folic
Asidi ya Folic, pia inajulikana kama vitamini b9, ni muhimu kwa afya ya moyo na mifupa katika kila hatua ya maisha. Kula mboga nyingi zenye asidi ya folic ndiyo njia bora zaidi ya kuhakikisha kuwa unakula virutubishi hivyo muhimu vya kutosha. Jifunze zaidi katika makala hii
Kula Mboga kwa Ulaji wa Vitamini E: Jinsi ya Kukuza Mboga yenye Vitamini E Tajiri
Vitamin E ni antioxidant ambayo husaidia kudumisha afya ya seli na kinga imara. Pia hurekebisha ngozi iliyoharibiwa, inaboresha maono, husawazisha homoni na kuimarisha nywele. Bofya hapa kwa orodha ya manufaa ya mboga za vitamini Erich ambazo unaweza kukua katika bustani yako au kununua
Mboga za Kawaida zenye Zinki - Kula Mboga kwa Ulaji wa Zinki
Mboga kwa wingi wa zinki lakini vyakula vingi vya mimea vina phytates, ambayo hupunguza kunyonya. Jua ni mboga zipi zilizo na zinki nyingi zinaweza kukufanyia kazi na uboreshe unyonyaji wake katika nakala hii. Bofya hapa kwa habari zaidi
Kula Mboga kwa Ajili ya Ulaji wa Vitamini A - Je, ni Baadhi ya Mboga yenye Vitamini A kwa wingi
Vitamini A iliyoko kwenye mboga inapatikana kwa urahisi, na ni rahisi kwa mwili kuipata, huku nyama nyingi zinazoibeba zina cholesterol nyingi. Kula mboga zinazofaa kwa Vitamini A ni rahisi wakati unajua ni aina gani zina kiasi kikubwa cha vitamini. Makala hii itasaidia
Maandalizi ya Majira ya Baridi kwa Ajili ya Bustani za Mboga - Vidokezo Kuhusu Kutayarisha Bustani ya Mboga kwa Ajili ya Majira ya baridi
Maua ya kila mwaka yamefifia, mbaazi ya mwisho kuvunwa na nyasi za kijani kibichi hapo awali zinakuwa na hudhurungi. Makala hii itasaidia kwa kuweka bustani yako ya mboga kwa kitanda kwa majira ya baridi
