Kutoka kwa Mbegu Hadi Jedwali - Jinsi ya Kukuza Pai ya Maboga

Orodha ya maudhui:

Kutoka kwa Mbegu Hadi Jedwali - Jinsi ya Kukuza Pai ya Maboga
Kutoka kwa Mbegu Hadi Jedwali - Jinsi ya Kukuza Pai ya Maboga

Video: Kutoka kwa Mbegu Hadi Jedwali - Jinsi ya Kukuza Pai ya Maboga

Video: Kutoka kwa Mbegu Hadi Jedwali - Jinsi ya Kukuza Pai ya Maboga
Video: FAIDA YA MBEGU YA PARACHICHI - DK SULE 2024, Machi
Anonim

Likizo huleta mapishi yetu tunayopenda. Pai ya malenge ya kujitengenezea nyumbani ni mojawapo ya vivutio vya msimu wa vuli na huangaziwa sana kwenye menyu za Shukrani. Kukuza puree yako mwenyewe ya malenge kutoka mwanzo huanza na aina sahihi. Chagua mmea wa malenge ya pai ambayo hutoa gourds na utamu wa asili na texture kubwa. Mimea ya pai ya malenge inahitaji siku 90-100 kukomaa, kwa hivyo anza katika majira ya kuchipua kwa wakati ufaao wa mavuno.

Safi ya maboga ya dukani mara nyingi huwa na sukari nyingi na vihifadhi. Lakini ni rahisi kufanya puree ya malenge kutoka mwanzo, ili ujifanye mwenyewe kwa ajili ya kupikia malenge ya pie ya nyumbani. Anza kwa kukuza maboga yako ya asili na kisha ufuate hatua fupi chache za pai ya malenge iliyopandwa nyumbani na kutengenezwa nyumbani.

Aina za Kukuza

Utataka moja ya maboga madogo katika hali nyingi. Malenge makubwa yana nyama ya kamba, mara nyingi karibu isiyo na ladha, lakini aina za pai ni imara na tamu zaidi. Mara tu unapokuwa na aina kamili, inaweza kupandwa na kugeuka kuwa pai ya malenge, lakini pia supu ya malenge, muffins, cheesecake, siagi ya malenge, na zaidi. Baadhi ya aina za kujaribu:

  • Hadithi
  • Maboga ya pai ya New England
  • Cinderella
  • Dickinson
  • Galeux d’Eysines
  • Machungwa Smoothie
  • Jarrahdale
  • Sukari Ndogo

Kuandaa PaiMalenge

Unaweza kusema maboga yameiva na tayari wakati kaka ni dhabiti na rangi ni ya kina. Lakini si kila malenge ya pie hutoa gourd ya machungwa, hivyo ncha ya mwisho inaweza kuwa haina maana. Badala yake, jaribu kutoboa ngozi na ukucha. Ikiwa haipiti kwa urahisi, malenge huenda yameiva. Ishara zingine ni wakati wa mwaka, mashina ya kahawia, na sauti ya mashimo unapopiga kwenye gourd. Vuna siku kavu ya jua. Kata shina badala ya kupotosha matunda kutoka kwa mmea. Osha kibuyu na uko tayari kwa kupikia malenge.

Kutengeneza Safi

Kutayarisha kibuyu cha pai kwa ajili ya kupikia kwa kawaida huhitaji kukata kitu kizima katikati. Tumia kisu mkali na kuwa makini. Ikiwa unatumia maboga madogo, yanaweza kutobolewa na kuchomwa nzima. Osha mbegu kabla ya kukaanga matunda makubwa zaidi. Oka kwa muda wa nusu saa au mpaka nyama iwe laini. Tumia kijiko kuondoa nyama baada ya kupoa vya kutosha kushughulikia. Unaweza pia microwave maboga madogo kukatwa katikati kwa muda wa dakika 15, lakini kuchoma huongeza ladha na kutoa kidogo ya caramelization. Unaweza kugandisha puree hadi iwe tayari kutumika, au endelea na mapishi ya pai unayopenda mara moja.

Ilipendekeza: