Mwongozo wa Mwenendo wa Bustani hadi Jedwali: Shamba la Nyuma kwa Jedwali

Orodha ya maudhui:

Mwongozo wa Mwenendo wa Bustani hadi Jedwali: Shamba la Nyuma kwa Jedwali
Mwongozo wa Mwenendo wa Bustani hadi Jedwali: Shamba la Nyuma kwa Jedwali

Video: Mwongozo wa Mwenendo wa Bustani hadi Jedwali: Shamba la Nyuma kwa Jedwali

Video: Mwongozo wa Mwenendo wa Bustani hadi Jedwali: Shamba la Nyuma kwa Jedwali
Video: NALIWA SANA NYUMA TENA NIMEANZA NIKIWA SHULE, MJOMBA NDIO WA KWANZA KUNICHANA 2024, Aprili
Anonim

Maelekezo ya bustani kwenye jedwali yananufaika kutoka kwa lugha mpya zaidi ambayo ina mizizi ya kihistoria. Je, bustani ya meza ni nini? Maana ya bustani hadi mezani imekuja kuashiria mbinu endelevu ya kupanda chakula ambayo inamwezesha mkulima wa nyumbani kubeba chakula kwa ufanisi kutoka "shamba" lao moja kwa moja hadi mezani.

Bustani hadi Jedwali Maana

Iwapo mitindo ya bustani hadi meza itagonga kengele fulani, kuna uwezekano ni kutokana na dhana ya shamba kwa meza, ambapo jedwali liko shambani na chakula kinachotolewa hutoka moja kwa moja kutoka kwa mashamba yake au wazalishaji wengine wa ndani, endelevu.. Moja ya shamba la kwanza kwa mikahawa ya mezani ni Chez Panisse huko Berkeley, C. A. ilifunguliwa na Chef Alice Waters mnamo 1971.

Kwa hivyo bustani ya kula ni nini basi? Bustani kwa meza ni kama shamba kwa meza, bila shamba. Mwelekeo wa bustani kwa meza unahusu uzalishaji wa chakula katika yadi ya mtu mwenyewe iliyopandwa mahsusi kulisha familia; mtindo ambao umelipuka wakati wa janga hili.

Shamba la Nyuma hadi Jedwali

Kwa nini mafuriko ya watu waliruka kwenye bustani kwenye mwelekeo wa meza inaweza kujadiliwa, lakini faida ziko wazi. Kukuza mazao yako mwenyewe huruhusu udhibiti mzuri, njia za udhibiti. Unaamua kama ungependa kutumia udhibiti wa kemikali au ungependa kukuza kikaboni.

Kwa sababu, unaweza kukuza chochote ambacho moyo wako unatamani, mradi uko katika eneo sahihi la USDA na uwe na mwanga unaofaa.na mahitaji ya joto au kuwa na chafu. Shamba la nyuma kwa meza pia litaokoa pesa; pamoja na, haiwezi kuwa rahisi zaidi kutembea nje ya mlango wa nyuma na kuchagua mara moja mazao mapya zaidi kwa chakula cha jioni.

Mtindo wa upandaji bustani hadi mezani pia ni wa kufurahisha, unaelimisha, una changamoto za kimwili na unaridhisha kihisia. Hatimaye, hakuna kisingizio cha kutojaribu mtindo wa kutengeneza bustani kwa meza kwa kuwa harakati hii ni bora kwa wale walio na nafasi ndogo ya bustani na bora kwa bustani ya vyombo.

Ilipendekeza: