2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Mtu anapotaja beets, huenda unafikiria mizizi, lakini mboga hizo tamu zinazidi kupata umaarufu. Mboga hii yenye lishe ni rahisi kukua na kwa bei nafuu kununua. Beets ni miongoni mwa mboga za kwanza kuwasili katika soko la wakulima kwa sababu hukua vizuri katika halijoto baridi ya masika na huwa tayari kuvuna chini ya miezi miwili baada ya kupanda. Soma ili upate maelezo zaidi kuhusu faida za kijani cha beet na jinsi ya kutumia mboga za beet kutoka kwenye bustani.
Beet Greens ni nini?
Beet green ni majani yenye majani yanayoota juu ya mzizi wa beet. Baadhi ya aina za beet, kama vile beets za Green Top Bunching, zilitengenezwa kwa ajili ya kukuza mboga tu. Unaweza pia kuvuna vilele vya beets za majani kutoka kwa aina za kawaida za beets, kama vile Early Wonder na Crosby Egyptian.
Unapokuza beets kwa ajili ya mboga tu, panda mbegu kwa umbali wa inchi 1/2 (1 cm.) na usizifanye nyembamba.
Je, mboga za Beet zinaweza kuliwa?
Mbichi za zabibu haziwezi kuliwa tu, ni nzuri kwako. Manufaa ya kijani ya beet ni pamoja na kiasi kikubwa cha vitamini C, A na E. Kikombe nusu (118.5 ml.) cha mboga iliyopikwa kina asilimia 30 ya posho ya kila siku inayopendekezwa (RDA) ya vitamini C.
Kuvuna Vilele vya Beti za Majani
Unaweza kuvuna mboga chachesasa na uhifadhi mizizi ya beet kwa baadaye. Kata jani moja au mawili kutoka kwa kila beti, ukiacha inchi 1 hadi 1½ (sentimita 2.5-4) ya shina iliyoshikamana na mzizi.
Unapovuna beets na mizizi kwa wakati mmoja, ondoa mboga kutoka kwenye mizizi haraka iwezekanavyo, ukiacha takriban inchi (2.5 cm.) ya shina kwenye kila mzizi. Ikiwa mboga itaachwa kwenye mzizi, mzizi huwa laini na usiovutia.
Mbichi za njugu ni bora zaidi zinapovunwa kabla tu ya kuzitumia. Iwapo ni lazima uzihifadhi, suuza na kukausha majani na uyaweke kwenye mfuko wa plastiki kwenye droo ya mboga kwenye jokofu.
Jinsi ya Kutumia Bichi za Beet
Mbichi za njugu huunda saladi tamu na zina ladha nzuri zikijumuishwa na feta cheese na njugu. Ili kupika mboga za beet, ziweke kwenye microwave kwa dakika saba hadi kumi au zichemshe hadi ziive.
Kwa ladha maalum, vikate kwa kiasi kidogo cha mafuta ya zeituni pamoja na kitunguu saumu cha kusaga. Jaribu kubadilisha mboga za beet kwenye mapishi yako unayopenda ambayo yanahitaji mboga mboga.
Ilipendekeza:
Je, Mbegu za Maple Zinaweza Kuliwa – Jifunze Kuhusu Kula Mbegu Kutoka kwa Miti ya Maple
Unaweza kukumbuka helikopta ulizocheza nazo ukiwa mtoto, zile zilizoanguka kutoka kwenye mti wa michongoma. Wao ni zaidi ya kitu cha kuchezea, kwani wana ganda lenye mbegu zinazoweza kuliwa ndani. Bofya kwenye makala ifuatayo kwa habari juu ya kula mbegu kutoka kwa miti ya maple
Kuvuna Mbichi zenye Majani: Jinsi na Wakati wa Kuvuna Mbichi za Bustani
Mbichi zote za majani ni rahisi kuoteshwa, zenye virutubishi vingi (ingawa baadhi ni zaidi ya zingine) na baadhi zinaweza kuliwa mbichi na kupikwa. Kuvuna mboga za majani ni jambo rahisi pia. Bofya hapa ikiwa una nia ya kujifunza jinsi na wakati wa kuvuna mboga za bustani
Mimea ya Nyanya Pori - Nyanya Pori Ni Nini Na Zinaweza Kuliwa
Nyanya zote zinatokana na mimea ya porini. Nyanya mwitu ni nini? Mimea hii ni mababu wa nyanya zote tunazokula leo. Bofya makala hii ili kujifunza kuhusu taarifa za nyanya mwitu na kuhusu kukua nyanya mwitu
Kupanda Mbichi kwenye Bustani - Mbichi ni Nini na Jinsi ya Kuikuza
Mbichi ni nini? Majani ya bustani ya kijani ni zaidi ya lettuce. Aina za mboga za bustani huanzia juu ya mizizi ya chakula hadi mimea ya mapambo. Kukua mboga ni rahisi, na makala hii itasaidia
Mbichi Pori: Magugu ya Kawaida Yanayoweza Kuliwa Katika Uga Wako
Je, unajua kwamba unaweza kuchuma magugu yanayoweza kuliwa kutoka kwenye bustani yako na kuyala? Kutambua magugu yanayoweza kuliwa inaweza kuwa njia ya kufurahisha ya kukusaidia kupalilia bustani yako mara nyingi zaidi. Jifunze zaidi hapa
