Celery Pungent - Kinachofanya Segili liwe na Uchungu

Orodha ya maudhui:

Celery Pungent - Kinachofanya Segili liwe na Uchungu
Celery Pungent - Kinachofanya Segili liwe na Uchungu

Video: Celery Pungent - Kinachofanya Segili liwe na Uchungu

Video: Celery Pungent - Kinachofanya Segili liwe na Uchungu
Video: MEDICOUNTER: Uvimbe katika via vya uzazi "FIBROIDS" 2024, Novemba
Anonim

Celery ni zao la msimu wa baridi na linahitaji takriban wiki 16 za halijoto baridi ili kukomaa. Ni bora kuanza celery ndani ya nyumba karibu wiki nane kabla ya baridi ya mwisho katika chemchemi. Wakati miche ina majani matano hadi sita, yanaweza kuwekwa.

Ikiwa unaishi katika eneo lenye hali ya hewa ya baridi ya masika na kiangazi, unaweza kupanda celeri nje mwanzoni mwa majira ya kuchipua. Mikoa yenye joto zaidi inaweza kufurahia mazao ya kuanguka ya celery ikiwa itapandwa mwishoni mwa majira ya joto. Wakati mwingine unaweza kupata kwamba mazao yako ya bustani yana mabua ya celery yenye uchungu sana. Ikiwa unajiuliza, "Kwa nini celery yangu ina ladha chungu?" endelea kusoma ili kupata maelezo zaidi kuhusu sababu za celery yenye pungent.

Jinsi ya Kuzuia Selari Isionjeshwe na Uchungu

Ili kubaini kinachofanya celery kuwa chungu, tathmini hali yako ya kukua. Celery inahitaji udongo wenye rutuba kupita kawaida, unaohifadhi unyevu na unyevu kidogo lakini unaotoka maji vizuri. Celery pia hupenda pH ya udongo kati ya 5.8 na 6.8. Iwapo huna uhakika wa asidi ya udongo wako, jaribu sampuli ya udongo na urekebishe inavyohitajika.

Joto si rafiki wa celery, ambayo hupendelea halijoto baridi kati ya nyuzi joto 60 na 70 F. (16-21 C.). Weka mimea ya celery yenye maji mengi wakati wa msimu wa ukuaji. Bila maji ya kutosha, mabua huwa ya kamba.

Toa angalau moja kati yamsimu wa matumizi ya mbolea, kama celery ni feeder nzito. Ukiwa na hali nzuri ya ukuzaji, ni rahisi kuepuka celery hiyo yenye ladha chungu na yenye ukali.

Sababu Nyingine za Mabua yenye ladha chungu

Ikiwa umetoa masharti yote yanayofaa ya kukua na bado unajiuliza, "Kwa nini celeri yangu ina ladha chungu?" huenda ikawa ni kwa sababu hukukausha mimea ili kulinda mabua dhidi ya jua.

Kukausha kunahusisha kufunika mabua kwa majani, udongo au mitungi ya karatasi iliyokunjwa. Blanching inakuza celery yenye afya na inahimiza uzalishaji wa chlorophyll. Celery ambayo imeangaziwa siku 10 hadi 14 kabla ya kuvuna itakuwa na ladha tamu na ya kupendeza. Bila blanching, celery inaweza kuwa chungu haraka sana.

Ilipendekeza: