Mimea ya Kigeni ya Bustani - Vidokezo vya Kukuza Mimea ya Kigeni

2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01

Ikiwa unatafuta viungo vya ziada kwenye bustani yako ya mimea, zingatia kuongeza mitishamba ya kigeni kwenye bustani. Kuanzia parsley ya Kiitaliano, thyme ya chokaa, na lavender hadi allspice, marjoram, na rosemary, kuna uwezekano usio na mwisho kwa mtunza bustani wa mimea ya kigeni. Mimea ya kigeni ya upishi imekuzwa na kukuzwa duniani kote, kutoka kwa Mediterania hadi Tropiki, ustadi wao hauzidi. Mimea ya kigeni haipatikani tu katika maeneo mengi, lakini ina sifa za kushangaza, na wengi wao hubadilika kabisa na kukua kwa urahisi ndani ya nyumba bila huduma ndogo. Hebu tujifunze zaidi kuhusu mimea ya kigeni ambayo unaweza kupanda katika bustani yako.

Jinsi ya Kutunza Mimea ya Kigeni

Takriban mitishamba yote, ya kigeni au la, inahitaji maji mengi na jua nyingi. Kwa mwanga wa kutosha na joto, unaweza kukua kwa urahisi bustani ya mimea ya kigeni yenye mafanikio ndani ya nyumba au nje. Mimea mingi, ikiwa ni pamoja na ya kigeni, hustawi katika vyombo. Bustani ya mimea ya kigeni iliyopandwa kwenye chombo inaweza kutoa unyumbufu katika chaguo za uwekaji na mengineyo.

Vyombo vilivyo katika eneo linalofaa pia vitarahisisha wengine kufahamu manukato mazuri ya mitishamba ya kigeni ya bustani, bila kusahau ladha yake. Kumbuka kwamba mimea ya kigeni haiwezi kuvumilia hali ya baridi nalazima kuletwa ndani katika majira ya baridi kama mzima nje. Maeneo yanayotazama kusini kama vile kumbi za jua na madirisha hutengeneza tovuti bora zaidi ya mimea inayopandwa kwenye kontena.

Baadhi ya Mimea ya Kigeni Ya Kuoteshwa

Ifuatayo ni baadhi ya mimea ya kawaida ya mitishamba ambayo unaweza kuipanda kwenye bustani:

Kaffir lime– Mzaliwa wa kitropiki wa Thailand, ganda la kijani kibichi, lenye ladha kali la chokaa la Kaffir hutafutwa sana katika vyakula vingi vya kusini mashariki mwa Asia. Majani mabichi yana harufu nzuri na yenye ladha zaidi, ambayo yanaweza kutumika kama majani ya bay kwa mchuzi, supu na kitoweo.

Mchaichai– Mchaichai mwingine wa kitropiki, mchaichai pia hupandwa kwa wingi na kutumika katika vyakula vya Asia. Mashina ya nyasi ya mimea hii ya kigeni yana ladha ya kuburudisha kwa supu, kuku na vyakula vya baharini.

Tangawizi– Aina nyingi za tangawizi pia zinaweza kukuzwa katika bustani ya mimea ya kigeni.

Blue lotus– Baadhi ya mitishamba ya kigeni pia hukuzwa kwa ajili ya maua yake mazuri pamoja na sifa zake nyingine muhimu. Kwa mfano, kuna urembo wa kigeni wa Kimisri, lotus ya buluu, inayopatikana kwenye ufuo wa Mto Nile. Maua ya rangi ya samawati kali kwa kawaida hukuzwa kwa madhumuni ya urembo ingawa katika baadhi ya maeneo hutumika pia kwa madhumuni ya matibabu.

Lemon verbena– Mimea yenye harufu nzuri huongeza hali ya ziada katika kilimo cha mitishamba. Verbena ya limau imekuwa ikithaminiwa kwa mafuta yake ya kunukia na harufu nzuri ya limau. Kuzalisha maua madogo ya rangi ya lavender, lemon verbena ni mapambo ya favoritemimea inayokuzwa katika bustani nyingi.

Lavender– Lavender bado ni mimea inayopendwa inayokuzwa kwa sifa zake kali za kunukia. Inaweza pia kutumika katika kupikia ili kuongeza maelezo ya maua matamu kwenye sahani.

Nanasi sage– Nanasi sage pia ina harufu ya kulewesha. Asilia wa Mediterania na Amerika Kusini, majani yenye harufu ya mananasi ya mimea hii ya kigeni ni tofauti na nyingine yoyote, ikibadilisha papo hapo bustani yako ya ndani kuwa chemchemi ya kitropiki. Ingawa hukuzwa kwa ajili ya majani yake yenye harufu nzuri, maua mekundu ya nanasi pia hupamba sautés na saladi.

Mint– Aina mbalimbali za mnanaa wa kigeni pia zinapatikana kwa wingi na zinaweza kuongeza manukato ya kuvutia katika bustani ya mimea pamoja na ladha kali katika vyakula vingi. Minti ya licorice, kwa mfano, haipei tu bustani ya mimea ya kigeni harufu ya pipi, lakini ni nzuri kwa kupikia au chai.

Thyme – Thyme ni mzaliwa mwingine mashuhuri wa Mediterania na ni kawaida kwa bustani nyingi za mimea, lakini kwa umaridadi wa kipekee, jaribu kukuza baadhi ya aina nyingi za manukato, kama vile. chokaa au lemon thyme. Thyme ya chokaa hufanya kifuniko kizuri cha ardhi, na majani yana harufu ya machungwa, hata hivyo, hufanya mimea ya mapambo bora kwa kuwa haina ladha ya machungwa au thamani ya upishi. Kwa madhumuni ya kupikia, jaribu thyme ya limao badala yake. Mimea hii ya kigeni imejaa ladha ya machungwa na harufu na ladha kama limau. Inaweza kutumika badala ya juisi ya limao, zest ya limau au ladha ya limau.

Kigirikioregano– Oregano ya Kigiriki hutumiwa sana katika vyakula vingi vya Kiitaliano kama kionjo cha mchuzi wa nyanya, pizza, samaki na mavazi ya saladi.

Mimea mingine mashuhuri ya kukua, iwe imekuzwa kwa madhumuni ya upishi au urembo, ni pamoja na:

• Verbena
• Zeri ya Kivietinamu
• Coriander ya Mexico
• Basil ya Thai