Jinsi ya Kukausha Mizizi ya Ginseng - Vidokezo vya Kukausha na Kuhifadhi Ginseng

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya Kukausha Mizizi ya Ginseng - Vidokezo vya Kukausha na Kuhifadhi Ginseng
Jinsi ya Kukausha Mizizi ya Ginseng - Vidokezo vya Kukausha na Kuhifadhi Ginseng

Video: Jinsi ya Kukausha Mizizi ya Ginseng - Vidokezo vya Kukausha na Kuhifadhi Ginseng

Video: Jinsi ya Kukausha Mizizi ya Ginseng - Vidokezo vya Kukausha na Kuhifadhi Ginseng
Video: 20+ No Carb Foods With No Sugar (80+ Low Carb Foods) Your Ultimate Keto Food Guide 2024, Mei
Anonim

Kukuza ginseng kama zao mbadala kunaongezeka kwa umaarufu. Mizizi ya ginseng iliyokaushwa ni mimea maarufu ya kutibu nchini Uchina ambayo imevunwa kwa karne nyingi, kiasi kwamba ginseng ya asili imeondolewa. Hilo hufanya ginseng ya Marekani kuwa zao linaloweza kuleta faida kubwa, lakini inahitaji kujitolea na ni muhimu kujifunza jinsi ya kukausha mizizi ya ginseng vizuri na kuhifadhi kwa matumizi ya baadaye.

Kuhusu Mizizi ya Ginseng iliyokaushwa

Ginseng ni mimea asilia ya kudumu inayopatikana kote kwenye misitu yenye miti mirefu ya mashariki mwa Marekani. Ilikuwa ni moja ya mimea ya awali inayoweza kuuzwa nje ya China yenye njaa ya ginseng. Zamani ilikuwa nyingi lakini ilivunwa kupita kiasi katikati ya miaka ya 1970 na sasa inakuzwa zaidi kama zao mbadala.

Ginseng inathaminiwa barani Asia na inaweza kuleta faida kubwa, hata hivyo, inaweza kuchukua miaka minane hadi kumi kabla ya faida hiyo kupatikana. Mizizi ya zamani ya umri wa miaka minane hadi kumi inaamuru bei ya juu kuliko mizizi michanga. Hii ina maana kwamba mbinu sahihi za kukausha na kuhifadhi ni muhimu. Kama wasemavyo, tufaha moja mbaya linaweza kuharibu kundi.

Mzizi wa Ginseng hukaushwa hadi iwe ngumu; inapaswa kukatika kwa urahisi katika sehemu mbili. Ndani ya mizizi iliyokaushwa vizuri inapaswa kuwa kabisanyeupe. Kukausha mzizi haraka sana kutaunda pete ya kahawia ndani ya mzizi na kukauka polepole sana kunaweza kukuza ukungu.

Kukausha na Kuhifadhi Ginseng

Kuna njia nyingi za kukausha mizizi ya ginseng. Baadhi ya watu hutumia dehumidifiers na hita au jiko la kuni na feni. Pia kuna vifaa vya kukausha mimea vya kibiashara vinavyopatikana, lakini vinafaa tu kwa kukausha kiasi kidogo cha mizizi. Vitengo vikubwa vinapatikana, lakini vinaweza kuwa ghali kabisa. Licha ya mpangilio wako wa kukausha, suala muhimu ni kuzuia kukausha mizizi haraka sana, lakini kwa haraka vya kutosha ili ukungu usiingie.

Ni muhimu sana kusambaza mizizi inayokausha hewa ya kutosha na halijoto thabiti ya hewa. Kawaida, mizizi hukaushwa kwenye racks au skrini zilizowekwa juu ya kiwango cha sakafu ili kutoa mtiririko wa hewa. Kabla ya kukausha mizizi, safisha na mkondo wa shinikizo la chini la maji; usiwahi kuzisugua.

Hakikisha umetandaza mizizi ili isigusane. Zungusha mizizi mara kwa mara ili kuhakikisha kuwa inakauka pande zote.

Viwango vya joto vinavyofaa vya kukausha vinapaswa kuwa kati ya nyuzi joto 70 na 100 F. (21-38 C.). Joto, hali ya hewa, unyevu, na njia ya kutoa joto itakuwa vigezo wakati wa kukausha mizizi ya ginseng. Hiyo ilisema, inapaswa kuchukua kati ya wiki moja hadi mbili kwa mizizi kukauka kabisa kwa joto la digrii 70 F. (21 C.). Bila shaka, mizizi midogo hukauka haraka zaidi kuliko mizizi mikubwa, ambayo inaweza kuchukua hadi wiki sita.

Endelea kukagua mizizi ili kuangalia na kuona kama inakauka pande zote. Kama ilivyoelezwa hapo juu, amizizi iliyokaushwa vizuri itakatika vipande viwili kwa urahisi na inapaswa kuwa nyeupe kabisa ndani bila dalili ya ukungu.

Jinsi ya kuhifadhi ginseng mara tu mizizi imekauka? Zihifadhi tu kwenye mifuko ya karatasi au masanduku, kamwe sio plastiki. Plastiki huongeza unyevu na inaweza kusababisha mizizi ya thamani kufinya.

Ilipendekeza: