Sehemu Zinazoweza Kuliwa za Mimea ya Cattail: Ni Sehemu Gani za Cattail Zinazoweza Kuliwa

Orodha ya maudhui:

Sehemu Zinazoweza Kuliwa za Mimea ya Cattail: Ni Sehemu Gani za Cattail Zinazoweza Kuliwa
Sehemu Zinazoweza Kuliwa za Mimea ya Cattail: Ni Sehemu Gani za Cattail Zinazoweza Kuliwa

Video: Sehemu Zinazoweza Kuliwa za Mimea ya Cattail: Ni Sehemu Gani za Cattail Zinazoweza Kuliwa

Video: Sehemu Zinazoweza Kuliwa za Mimea ya Cattail: Ni Sehemu Gani za Cattail Zinazoweza Kuliwa
Video: Clean Water Conversation: Mudpuppy Conservation 2024, Novemba
Anonim

Je, umewahi kuangalia stendi ya paka na kujiuliza je mmea wa cattail unaweza kuliwa? Kutumia sehemu za chakula cha cattail jikoni sio kitu kipya, isipokuwa labda sehemu ya jikoni. Wenyeji wa Amerika mara kwa mara walivuna mmea wa cattail kwa matumizi kama tinder, nyenzo za diaper, na, ndiyo, chakula. Wanga wa Cattail hata umepatikana kwenye mawe ya kusaga ya Paleolithic yaliyoanzia makumi ya maelfu ya miaka. Kwa hivyo ni sehemu gani za cattail zinazoweza kuliwa na unatumiaje cattails jikoni?

Sehemu Gani za Cattail Zinaweza Kuliwa?

Paka ni mimea yenye mwonekano wa kipekee na, kwa kweli, ni nyasi. Kuna aina kadhaa za spishi zinazopatikana katika Ulimwengu wa Kaskazini na Australia na kubwa zaidi na inayojulikana zaidi ni Typha latifolia. Wanaweza kupatikana katika baadhi ya maeneo yenye majimaji katika kuenea hivyo haishangazi kwamba mtu wa kale aligundua kwamba mmea wa cattail unaweza kuliwa.

Sehemu nyingi za mimea hii mirefu na yenye mwanzi zinaweza kumezwa. Kila paka ina maua ya kiume na ya kike kwenye bua moja. Ua la kiume liko juu na la kike liko chini. Dume akishatoa chavua yake yote, hukauka na kushuka chini, na kuacha ua la kike juu ya bua. Mwanamkeua linaonekana kama mbwa hotdog kwenye fimbo na mara nyingi huonekana katika upangaji wa maua yaliyokaushwa, lakini hilo si jambo muhimu kwake.

Kabla ya dume kumchavusha jike wakati wa majira ya kuchipua, chavua inaweza kukusanywa na kutumiwa pamoja na unga wa kitamaduni kutengeneza pancakes au muffins. Chavua ya paka ni chanzo kikubwa cha protini.

Ua la jike huwa la kijani kibichi kabla ya uchavushaji na kwa wakati huu linaweza kuvunwa, kupikwa na kuliwa pamoja na siagi, aina ya mahindi yaliyo kwenye nyasi. Maua ya kijani kibichi pia yanaweza kutumika katika supu au frittatas au hata kutengenezwa kachumbari za friji za maua ya cattail.

Sehemu za Ziada Zinazoweza Kuliwa za Mimea ya Cattail

Vichipukizi na mizizi michanga ya cattail pia ni sehemu zinazoweza kuliwa za mimea ya aina ya cattail. Vichipukizi vichanga hupatikana mara tu majani ya nje yanapovuliwa na yanaweza kutumika kukoroga kukaanga au kuoka. Wanajulikana kama avokado wa Cossack, ingawa machipukizi meupe na laini yana ladha zaidi kama matango.

Mizizi migumu na yenye nyuzinyuzi pia inaweza kuvunwa. Kisha hukaushwa na kusagwa kuwa unga au kuchemshwa kwa maji ili kutenganisha wanga. Wanga basi hutumika kama wanga wa mahindi ili kufanya gravies na michuzi kuwa mzito. Uangalifu unapaswa kuchukuliwa wakati wa kutumia sehemu za mizizi ya paka, hata hivyo. Hufanya kazi kama mfumo wa kuchuja kwa mmea na ikiwa ndani ya maji machafu, hufyonza vile vichafuzi ambavyo vinaweza kupitishwa kwako unapovimeza.

Yote kwa yote, cattails inaweza kuwa chakula bora kabisa cha kuishi. Pia ni rahisi kuvunwa na usambazaji unaweza kuwekwa kando kwa matumizi ya baadaye na pia kwa dawamadhumuni, mavazi na makazi - mmea wa ajabu kabisa.

Ilipendekeza: