2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Radishi ni mboga za kawaida za masika. Wengi wetu hukuza wenyewe kwa sababu ni rahisi kukua, huchukua siku 25 tu tangu kupandwa hadi kuvunwa na ni tamu mbichi au hata kupikwa. Ikiwa ungependa kupanua upeo wako wa radish, jaribu kukuza radish nyeusi. Endelea kusoma ili kujua jinsi ya kukuza radish nyeusi na maelezo ya ziada ya radish nyeusi.
Maelezo ya Black Radish
Raphanus sativus niger) ni figili za urithi ambazo kwa kiasi kikubwa zina pilipili nyingi kuliko figili nyekundu ya rosy. Pia huchukua karibu mara mbili hadi tatu kukomaa kuliko radish nyekundu ya kawaida. Kuna aina mbili: ya duara inayofanana sana na zamu nyeusi na ndefu, ambayo ni silinda na inaweza kufikia urefu wa inchi 8 hivi (sentimita 20.). Aina ndefu ni nyororo zaidi kuliko pande zote lakini zote zina nyama nyororo, nyeupe na pilipili. Ili kuzima baadhi ya viungo, ondoa ganda jeusi kutoka kwa figili.
Radishi nyeusi ni wanachama wa familia ya Brassicaceae au Brassica. Mboga haya ya mizizi ya kila mwaka yanaweza pia kupatikana chini ya majina ya figili ya Uhispania, Gros Noir d'Hiver, Noir Gros de Paris na Black Mooli. Tofauti na binamu yake wa kawaida wa figili, figili nyeusi zinaweza kuhifadhiwa muda mrefu baada ya msimu wa mavuno kupita. Zamishamizizi kwenye kisanduku au katoni ya mchanga wenye unyevunyevu kisha uiweke mahali penye baridi ambayo haitaganda au kuweka figili nyeusi kwenye mfuko uliotoboka kwenye jokofu.
Kukuza radishi nyeusi kuna historia ndefu. Maandishi ya Misri ya kale yanaandika juu ya kulisha radishes, pamoja na vitunguu na vitunguu, kwa wajenzi wa piramidi. Kwa kweli, radishes zilipandwa kabla ya ujenzi wa piramidi. Ushahidi umepatikana katika uchimbaji. Radishi nyeusi ilipandwa kwa mara ya kwanza mashariki mwa Mediterania na ni jamaa wa radish mwitu. Ukuaji wa radishi nyeusi ulipata umaarufu nchini Uingereza na Ufaransa katika karne ya 19.
Matumizi ya Radishi Nyeusi
Radishi nyeusi zinaweza kutumika mbichi, kukatwa vipande vya saladi au kupikwa kwa njia mbalimbali. Zinaweza kuangaziwa na kutumiwa kama mboga, kupikwa kama zamu na kumwaga siagi au krimu, kukatwa vipande vipande kuwa supu, kukaanga na kitoweo au kukatwakatwa na kutumiwa na dip ili kupata kitoweo.
Kijadi, matumizi ya radish nyeusi pia yamekuwa ya dawa. Kwa mamia ya miaka, Wachina na Wazungu wametumia mizizi kama kibofu cha kibofu cha mkojo na suluhisho la shida za bile na usagaji chakula. Nchini India, ambapo inaitwa Black Mooli, imekuwa ikitumika kutibu matatizo ya ini.
Leo, radish nyeusi imeonyeshwa kupambana na maambukizi na kuboresha usagaji chakula. Pia ina raphanin, ambayo inaweza kuwa na manufaa kwa wale wanaosumbuliwa na tezi ya juu au chini ya kazi. Majani pia yanadaiwa kuwa na athari ya kuondoa sumu kwenye ini. Mzizi una kiasi kikubwa cha vitamini C na pia una potasiamu, chuma, magnesiamu na vitamini A, E, na B. Unaweza kuinunua katika maduka ya viongeza vya mimea katika vidonge au fomu za tincture.
Jinsi ya Kukuza Radishi Nyeusi
Kuza figili nyeusi kama vile ungefanya radish ya kawaida, ingawa kama ilivyotajwa itachukua muda mrefu kukomaa - takriban siku 55. Panda radish nyeusi kuanzia katikati hadi mwishoni mwa kiangazi (au katika vuli katika hali ya hewa tulivu) hupandwa moja kwa moja kwenye bustani au uanzishwe ndani ya nyumba ili kupandwa.
Weka mimea kwa umbali wa inchi 2-4 (sentimita 5-10) au hata zaidi ikiwa ungependa radish kubwa zaidi. Panda mbegu kwenye udongo wenye unyevunyevu, wenye tifutifu na ambao haukuwa na mawe. Weka kitanda cha radish katika eneo linalopata angalau saa 6 za jua na lenye pH ya udongo 5.9 hadi 6.8.
Huduma ya Radish Nyeusi
Utunzaji wa figili nyeusi ni mdogo. Mimea hii haisumbui mradi tu udongo uwe na unyevu kidogo. Unaweza kuchuma figili nyeusi zikiwa na upana wa inchi 3-4 (sentimita 7.5-10). Radishi zenye afya zitakuwa na ngozi hata nyeusi hadi hudhurungi na zitakuwa dhabiti na laini. Epuka radishes zinazokubali kubana kwa mwanga kwani zitakuwa nyororo.
Kisha unaweza kula figili zako mara baada ya kuvuna au kuzihifadhi kwenye jokofu kwa hadi wiki mbili. Ondoa mboga na uvike radish kwenye plastiki kwanza. Ikiwa figili zako ni moto sana kwa kupenda kwako, zimenya, kata kata na chumvi, kisha inua kwa maji kabla ya kuzitumia.
Ilipendekeza:
Muhimu Muhimu: Zana Muhimu kwa Ukuaji Mzuri
Weka zana zako karibu na wakati wa kukuza succulents. Utazihitaji. Kuna aina gani ya zana za succulents? Bofya hapa ili kujifunza zaidi
Matumizi ya Majani ya Currant Nyeusi - Matumizi ya Tiba ya Majani ya Currant Nyeusi
Ingawa mmea huu hupandwa kwa ajili ya matunda yake madogo meusi, currant nyeusi pia inathaminiwa sana kwa majani, ambayo yanasemekana kuwa na thamani kubwa kama mimea ya dawa. Je, majani ya currant nyeusi ni ya nini? Jifunze kuhusu matumizi mengi ya jani la currant nyeusi katika makala hii
Matumizi ya Kawaida ya Dawa Nyeusi: Jifunze Jinsi ya Kukuza Mimea ya Tiba Nyeusi
Madaktari weusi waliletwa Amerika Kaskazini kutoka Ulaya na Asia miaka mingi iliyopita kwa madhumuni ya kilimo. Ingawa dawa nyeusi inachukuliwa kuwa magugu ya kawaida leo, ina matumizi fulani ya mitishamba. Bofya hapa ili kujifunza zaidi kuhusu mimea hii ya kuvutia
Kudhibiti Radishi Pori - Jifunze Kuhusu Magugu na Matumizi ya Radishi Pori
Kulingana na utakayeuliza, mimea ya radish mwitu ni magugu ya kuharibiwa au mazao ya kufurahia. Kwa habari ya matumizi ya radish mwitu, pamoja na njia za kudhibiti radish mwitu, makala hii itasaidia
Kutunza Miti Muhimu ya Chokaa - Jinsi ya Kukuza Miti Muhimu ya Chokaa ya Mexico
Takriban mtu yeyote anaweza kupanda miti ya chokaa ya Mexico ikiwa una maelezo sahihi. Angalia ukuaji na utunzaji wa miti muhimu ya chokaa katika makala ifuatayo na uone kama aina hii ya mti wa chokaa inakufaa
