2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Je, unafurahia vyakula halisi vya Kijapani lakini unatatizika kupata viungo vipya vya kupika vyakula unavyovipenda nyumbani? Kilimo cha mboga cha Kijapani kinaweza kuwa suluhisho. Baada ya yote, mboga nyingi kutoka Japan ni sawa na aina zilizopandwa hapa na katika sehemu nyingine za dunia. Zaidi ya hayo, mimea mingi ya mboga ya Kijapani ni rahisi kukua na kufanya vizuri katika hali mbalimbali za hali ya hewa. Hebu tuone kama kulima mboga za Kijapani kunafaa kwako!
Bustani ya Mboga ya Kijapani
Kufanana kwa hali ya hewa ndiyo sababu kuu ya kukua mboga za Kijapani nchini Marekani kuwa rahisi. Taifa hili la kisiwa lina misimu minne tofauti huku sehemu kubwa ya Japani ikikumbana na hali ya hewa ya unyevunyevu kama vile majimbo ya kusini-mashariki na kusini-kati ya Marekani. Mboga nyingi kutoka Japani hustawi katika hali ya hewa yetu na zile ambazo hazifanyi kazi mara nyingi zinaweza kukuzwa kama mimea ya kontena..
Mboga za majani na mboga za mizizi ni viungo maarufu katika upishi wa Kijapani. Mimea hii kwa ujumla ni rahisi kukua na ni mahali pazuri pa kuanzia wakati wa kupanda mboga za Kijapani. Kuongeza aina za mboga za Kijapani zinazopandwa kwa kawaida ni njia nyingine ya kujumuisha mimea hii ya mboga kwenye bustani.
Changamoto ujuzi wako wa bustani kwa kukuza mimea ya mboga ya Kijapani ambayo huenda hunauzoefu wa kulima. Hizi ni pamoja na vyakula vikuu vya upishi kama vile tangawizi, gobo, au mizizi ya lotus.
Mimea Maarufu ya Mboga ya Kijapani
Jaribu kukuza mboga hizi kutoka Japani ambazo mara nyingi ni viungo muhimu katika vyakula vya upishi kutoka nchi hii:
- Mbilingani (biringani za Kijapani ni aina nyembamba na chungu kidogo)
- Daikon (figili kubwa nyeupe inayoliwa mbichi au ikiwa imepikwa, chipukizi pia ni maarufu)
- Edamame (Soya)
- Tangawizi (Vuna mizizi katika vuli au msimu wa baridi)
- Gobo (Mzizi wa burdoki ni mgumu kuvuna; hutoa umbile nyororo mara nyingi katika upishi wa Kijapani)
- Goya (Tikiti chungu)
- Hakusai (Chinese cabbage)
- Horenso (Mchicha)
- Jagaimo (Viazi)
- Kabocha (boga la Kijapani lenye ladha tamu na mnene)
- Kabu (Bandari yenye ndani yenye rangi nyeupe ya theluji, vunwa ikiwa ni ndogo)
- Komatsuna (Onja tamu, mchicha kama kijani)
- Kyuri (matango ya Kijapani ni membamba na ngozi laini)
- Mitsuba (iliki ya Kijapani)
- Mizuna (haradali ya Kijapani inayotumika katika supu na saladi)
- Negi (pia inajulikana kama kitunguu cha Wales, ladha tamu kuliko vitunguu maji)
- Ninjin (Aina za karoti zinazolimwa Japani huwa na unene kuliko aina za U. S.)
- Okuro (Bamia)
- Piman (Sawa na pilipili hoho, lakini ndogo na ngozi nyembamba)
- Renkon (mizizi ya lotus)
- Satsumaimo (viazi vitamu)
- Satoimo (mizizi ya Taro)
- Uyoga wa Shiitake
- Shishito (pilipili ya Kijapani, baadhi ya aina ni tamu huku nyingine zikiwa na viungo)
- Shiso (Yenye MajaniMimea ya Kijapani yenye ladha ya kipekee)
- Shungiku (Aina inayoweza kuliwa ya jani la chrysanthemum)
- Soramame (Maharagwe mapana)
- Takenoko (Machipukizi ya mianzi huvunwa kabla tu ya kuota kutoka kwenye udongo)
- Tamanegi (Kitunguu)
Ilipendekeza:
Bustani za Kijapani zenye jua: Mimea ya Jua Kamili kwa Bustani ya Japani
Ikiwa unapenda urembo wa Kijapani, bustani inayojumuisha vipengele hivyo inaweza kuwa njia nzuri ya kusherehekea utamaduni huo. Soma ili ujifunze kuhusu mimea ya jua kamili kwa bustani ya Kijapani
Aina za Biringanya za Kijapani: Jifunze Kuhusu Kukuza Biringanya Kutoka Japani
Biringanya kutoka Japani zinajulikana kwa ngozi yake nyembamba na mbegu chache. Hii inawafanya kuwa zabuni ya kipekee. Ingawa aina nyingi za biringanya za Kijapani ni ndefu na nyembamba, chache ni za duara na umbo la yai. Bofya hapa kwa habari zaidi ya biringanya za Kijapani
Mimea Kwa Ajili ya Bustani za Japani – Jifunze Jinsi ya Kukuza Mimea ya Kijapani
Bustani ya mitishamba imekuwa sehemu muhimu ya utamaduni wa Kijapani kwa maelfu ya miaka. Bofya hapa ili kujifunza jinsi ya kukuza mimea ya Kijapani kwenye bustani yako mwenyewe. Unaweza kugundua kuwa tayari unakuza mimea na viungo vya kitamaduni vya Kijapani
Maple ya Kijapani kwa Bustani za Zone 3: Kukuza Maple ya Kijapani Katika Eneo la 3
Mipapari ya Kijapani ni miti ya kupendeza inayoongeza muundo na rangi angavu ya msimu kwenye bustani. Kwa kuwa mara chache huzidi urefu wa futi 25 (7.5 m.), ni kamili kwa kura ndogo na mandhari ya nyumbani. Angalia ramani za Kijapani za ukanda wa 3 katika makala hii
Mende wa Advance Scout Katika Bustani - Jinsi Scouts kwa Mbawakawa wa Japani Wanavyoathiri Bustani Yako
Mende wa kwanza wa Kijapani kuonekana wanakuwa maskauti kwa wengine, wakiwafahamisha watu wazima wengine kwa kuashiria maeneo ili wafuate. Mende hawa wa mapema huendesha upelelezi kwenye bustani yako. Jua jinsi ya kuwadhibiti hapa
