Pears za Majira ya joto na Pears za Majira ya baridi - Kuna Tofauti Gani Kati ya Pears za Majira ya baridi na Majira ya joto

Orodha ya maudhui:

Pears za Majira ya joto na Pears za Majira ya baridi - Kuna Tofauti Gani Kati ya Pears za Majira ya baridi na Majira ya joto
Pears za Majira ya joto na Pears za Majira ya baridi - Kuna Tofauti Gani Kati ya Pears za Majira ya baridi na Majira ya joto

Video: Pears za Majira ya joto na Pears za Majira ya baridi - Kuna Tofauti Gani Kati ya Pears za Majira ya baridi na Majira ya joto

Video: Pears za Majira ya joto na Pears za Majira ya baridi - Kuna Tofauti Gani Kati ya Pears za Majira ya baridi na Majira ya joto
Video: Откровения. Квартира (1 серия) 2024, Aprili
Anonim

Hakuna kitu kama pea iliyoiva kabisa, inayotiririka na juisi yenye sukari, iwe peari ya kiangazi au ya majira ya baridi. Sijui peari ya majira ya joto dhidi ya majira ya baridi ni nini? Ingawa inaweza kuonekana dhahiri kuwa tofauti inategemea wakati zinachumwa, tofauti kati ya pears za msimu wa baridi na majira ya joto ni ngumu zaidi.

Summer Pear dhidi ya Winter Pear

Mti wa peari asili yake ni maeneo ya pwani na halijoto ya Ulaya Magharibi na Afrika Kaskazini na mashariki kote Asia. Kuna zaidi ya aina 5,000 za peari! Wamegawanywa katika vikundi viwili kuu: peari za Ulaya zenye nyama laini (P. communis) na pears crisp, karibu kama tufaha za Asia (P. pyrifolia).

Pears za Ulaya ni bora zaidi zikiiva kwenye mti na zimegawanywa tena katika makundi mawili: pears za kiangazi na pears za majira ya baridi. Pears za majira ya joto ni zile kama vile Bartlett ambazo zinaweza kuiva baada ya kuvuna bila kuzihifadhi. Pea za majira ya baridi hufafanuliwa kuwa zile kama vile D’Anjou na Comice ambazo zinahitaji mwezi mmoja au zaidi katika hifadhi ya baridi kabla ya kilele kuiva.

Kwa hivyo tofauti kati ya pea za msimu wa baridi na wakati wa kiangazi inahusiana zaidi na wakati wa kuiva kuliko ule wa mavuno, lakinikila mmoja ana manufaa yake ya kipekee.

Je, Summer Pear ni nini?

Pea za kiangazi na baridi ni tofauti kama boga za kiangazi na majira ya baridi. Pears za majira ya joto huzalisha mapema (majira ya joto-vuli) na kuiva kwenye mti. Kawaida huwa kwenye ukubwa mdogo hadi wa kati isipokuwa Bartlett na Ubileen.

Zina ngozi nyembamba, laini, zinazochubuka kirahisi kumaanisha kuwa zina muda mfupi wa kuhifadhi, usafirishaji na mauzo kuliko pea za msimu wa baridi. Ladha hii ina maana pia hawana mchanga wa pears za msimu wa baridi ambazo watu wengine wanapendelea. Kwa hivyo, hazifai sana kukua kwa mkulima wa kibiashara lakini ni bora kwa mkulima wa nyumbani. Inaweza kuiva kwenye mti au kwa baridi ya siku chache baada ya kuvuna.

Winter Pear ni nini?

Pea za msimu wa baridi zimeainishwa kama hivyo kuhusiana na wakati wake wa kukomaa. Huvunwa wakati wote wa vuli lakini kisha huhifadhiwa kwa baridi. Wanahitaji wiki 3-4 za kuhifadhi baridi ili kuiva. Kuna mstari mzuri hapa; pea za msimu wa baridi zikichunwa mapema sana, hukaa kwa bidii na kamwe hazipati tamu, lakini zikichunwa kuchelewa, nyama yake inakuwa laini na kuoza.

Kwa hivyo wakulima wa kibiashara wanategemea baadhi ya mbinu za kiufundi na kielektroniki ili kupima wakati wa kuchagua peari za majira ya baridi lakini hii si sahihi kabisa kwa mkulima wa nyumbani. Mchanganyiko wa vigezo unaweza kutumika kubainisha wakati mkulima wa nyumbani anafaa kuvuna matunda.

Kwanza, tarehe ya kalenda ambayo tunda huchumwa kwa kawaida inaweza kusaidia, ingawa inaweza kuwa imezimwa kwa wiki 2-3 kutegemeana na mambo kama vile hali ya hewa.

Mabadiliko yanayoonekana ya rangi ni sababu mojawapo. Pears zote hubadilisha rangi kama waokukomaa; bila shaka, inategemea ni aina gani unakua kujua nini cha kuangalia katika mabadiliko ya rangi. Rangi ya mbegu pia hubadilika kadiri matunda yanavyokua. Inakwenda kutoka nyeupe hadi beige, hadi kahawia nyeusi au nyeusi. Chagua peari na ukate ndani yake ili kukagua rangi ya mbegu.

Mwisho, pea za msimu wa baridi huwa tayari kuchumwa zinapojitenga kwa urahisi na shina zikivutwa taratibu.

Kuna, nina hakika, waaminifu wa moja au nyingine - wapenda kufa kwa pears za kiangazi au msimu wa baridi, lakini kama ilivyo kwa kila kitu maishani, inategemea kile mtu anachopendelea.

Ilipendekeza: