Colewort Ni Nini: Maelezo Kuhusu Matumizi ya Mboga ya Colewort

Orodha ya maudhui:

Colewort Ni Nini: Maelezo Kuhusu Matumizi ya Mboga ya Colewort
Colewort Ni Nini: Maelezo Kuhusu Matumizi ya Mboga ya Colewort

Video: Colewort Ni Nini: Maelezo Kuhusu Matumizi ya Mboga ya Colewort

Video: Colewort Ni Nini: Maelezo Kuhusu Matumizi ya Mboga ya Colewort
Video: SIRI NZITO! TUMIA HAYA MAJINI KUPATA KAZI NA KUPENDWA KWA HARAKA, MAAJABU YA MAJANI YA MABOGA 2024, Machi
Anonim

Mboga katika familia ya Brassica zimekuwa vyakula vikuu kwa takriban kila vyakula vya kitaifa. Mimea ya Colewort ni ya kipekee kwa kuwa ni toleo la medieval la kabichi. Colewort ni nini? Babu hii ya aina zetu za kisasa za kabichi hailimwi kwa kawaida leo lakini imepata ufufuo mdogo kutokana na umaarufu wa aina ya urithi.

Colewort ni nini?

Colewort ni mmea ambao ni rahisi kukuza. Je, colewort ni mboga? Hakika, na ikiwa unataka kitu kisicho cha kawaida kwa mboga yako ya crisper, jaribu kukuza colewort. Ni jamaa wa kabichi yenye ladha sawa na hiyo ambayo hukua vizuri hadi msimu wa baridi.

Mimea ya Colewort hupendelea halijoto ya baridi na itaangazia majira ya joto. Hutoa maua meupe yenye hewa safi, karibu kukumbusha pumzi ya mtoto lakini yenye harufu ya kabichi. Hukua kama kundi lililolegea la majani mapana yaliyochongwa kwenye mashina magumu. Mimea ni ya mapambo kabisa, na wingi wake wa maua ya fluffy huvutia. Colewort inaweza kukua hadi futi 8 (karibu 2 1/2 m.) kwa urefu na nusu hiyo kwa upana. Ni mmea wa kipekee na wa kuvutia katika bustani ya kudumu au ya mboga.

Matumizi ya Mboga ya Colewort

Unaweza kutumia colewort kwenye sahani yoyote ambayo ungetumia kabichi au kale. Ni kitamu mbichi ikiongezwa kwa saladi au kama sahani ya kando. Kaanga na mimea na vitunguu, uiongeze ili kaanga, au uikatesupu na kitoweo. Majani ni laini zaidi wakati mchanga. Shina zinaweza kuwa ngumu lakini zinaweza kuliwa ikiwa zimepikwa. Katika nyakati za enzi za kati mboga ilikuwa ikitumiwa katika kupika mboga, aina ya kitoweo kilichotengenezwa kwa mboga mboga na aina fulani ya nafaka.

Kukua Colewort

Colewort inahitaji udongo wenye rutuba, unaotoa maji vizuri kwenye jua kali hadi kufikia kivuli kidogo. Itadumu msimu wa baridi katika ukanda wa 6 wa USDA na zaidi. Panda katika majira ya kuchipua au vuli kwa mbegu au anza ndani ya nyumba kwenye ghorofa wiki nne kabla ya baridi inayotarajiwa ya mwisho. Mimea nyembamba kwa umbali wa futi tatu (sentimita 91). Colewort inahitaji udongo wenye unyevunyevu kila wakati lakini haisumbui kamwe. Mimea inaweza kuhitaji kuchujwa haswa katika maeneo yenye kivuli. Viwavi wanaweza kuharibu majani lakini vinginevyo hakuna matatizo makubwa ya wadudu au magonjwa.

Ilipendekeza: