2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Kulima bustani ni elimu, lakini wakati wewe si mkulima wa kwanza na furaha ya kukua karoti, mbaazi na celery ya kawaida imepungua, ni wakati wa kupanda mazao mapya kwako. Kuna mboga nyingi za kigeni na za kuvutia za kupanda, na ingawa zinaweza kuwa mpya kwako, mimea isiyo ya kawaida inayoliwa imekuzwa kwa maelfu ya miaka lakini inaweza kuwa imeacha kupendwa. Mimea ifuatayo inaweza kukuchangamsha kuhusu upandaji bustani tena kwa kugundua mboga mpya za kupanda.
Kuhusu Kukuza Mazao Mapya Kwako
Huenda kuna mamia, kama si zaidi, mimea inayoliwa isiyo ya kawaida ambayo haijawahi kupata nafasi katika bustani yako. Unapotafuta mboga za kigeni za kukua, hakikisha kwamba zinafaa kwa eneo lako la ugumu la USDA na kwamba una urefu wa msimu wa kupanda kwa mazao mapya na yasiyo ya kawaida. Kunaweza kuwa na sababu kwamba hujawahi kupanda dragon fruit, kwa mfano, ambayo ni sugu kwa kanda 9-11.
Mboga za Kuvutia za Kupanda
Je, kama chaza lakini huishi karibu na bahari? Jaribu kukua salsify, pia inajulikana kama mmea wa oyster. Mboga hii ya msimu wa baridi hukua kama karoti lakini kwa ladha ya kushangazaoyster.
Mboga nyingine ya msimu wa baridi, romanesco, inaonekana kidogo kama ubongo wa kijani kibichi au mchanganyiko kati ya broccoli na koliflower. Kwa kweli hutumiwa mara nyingi badala ya ile ya mwisho katika mapishi ambayo huhitaji koliflower na inaweza kupikwa jinsi tu unavyoweza kupikwa.
Sunchoke, mwanachama wa familia ya alizeti, ni mboga ya mizizi inayojulikana pia kama artichoke ya Yerusalemu kwa kurejelea ladha yake kama artichoke. Mboga hii ya msimu wa baridi ni chanzo kikali cha chuma.
Celeriac ni mboga nyingine ya mizizi inayofanana na celery lakini ufanano unaisha. Wakati celeriac ina wanga kidogo, hutumiwa kwa njia sawa na viazi. Ni mmea wa kila mwaka ambao hukuzwa zaidi kama mwaka.
Mboga mpya kwako zinaweza kuwa za kigeni au zile zilizo na msongo wa mazao ya asili. Chukua radishes nyeusi, kwa mfano. Wanafanana tu na figili, badala ya rangi nyekundu, nyekundu, ni nyeusi - kamili kwa sahani ya macabre crudités kwenye Halloween. Pia kuna karoti za rangi nyingi ambazo huja katika vivuli vya nyekundu, njano na zambarau. Au vipi kuhusu kukuza njugu za dhahabu, na nyama zao za manjano, au chioggia, ambazo zina milia ya waridi iliyokolea na nyeupe iliyo mlalo?
Gai Lan, au brokoli ya Kichina, inaweza kuchemshwa kwa kukaangwa au kuoka na inaweza kutumika badala ya brokoli katika mapishi mengi, ingawa ina ladha chungu kidogo.
Matunda Mapya na Yasiyo ya Kawaida ya Kujaribu
Kwa kitu cha kigeni zaidi, jaribu kukuza tunda lisilo la kawaida - kama vile tunda lililotajwa hapo juu, tunda tamu la ulimwengu mwingine, lenye magamba ambalo asili yake ni Meksiko.na Amerika ya Kati na Kusini. Inadaiwa kuwa ni vyakula bora zaidi vyenye virutubisho vingi, joka ni wa familia ya cactus na, kwa hivyo, hustawi katika hali ya hewa ya tropiki hadi ya tropiki.
Tunda la Cherimoya hutokana na miti inayofanana na vichaka. Kwa nyama yake tamu yenye krimu, cherimoya mara nyingi hujulikana kama "custard apple" na ina ladha inayofanana na mananasi, ndizi na embe.
Cucameloni ni mmea ambao unaweza kupandwa kwa urahisi ambao matunda yake yanaweza kuliwa kwa njia mbalimbali – kuchujwa, kukaangwa au kuliwa ikiwa safi. Tunda la kupendeza (pia huitwa tikitimaji panya) linafanana tu na tikiti maji la ukubwa wa mdoli.
Tikiti la Kiwano, au tikitimaji jeli, ni tunda lenye rangi ya chungwa au njano yenye rangi ya kijani kibichi au manjano. Tikiti la Kiwano ni tamu na nyororo asili yake barani Afrika na linafaa kwa hali ya hewa ya joto.
Lychee inaonekana kama raspberry lakini hailiwi vivyo hivyo. Ngozi nyekundu ya akiki huchunwa ili kuonyesha uji mtamu, unaong'aa.
Hii ni sampuli tu ya mazao mengi yasiyo ya kawaida ambayo yanapatikana kwa mtunza bustani ya nyumbani. Unaweza kwenda porini au uihifadhi zaidi, lakini ninapendekeza uende porini. Baada ya yote, kilimo cha bustani mara nyingi ni cha kufanya majaribio, na kungoja matunda ya kazi yako kwa subira ni nusu ya furaha.
Ilipendekeza:
Mimea Inayoweza Kuliwa kwa Bustani za Bog – Je, Unaweza Kulima Mboga Katika Bustani ya Bog
Ikiwa una kipengele cha maji kwenye nyumba yako, unaweza kuwa unajiuliza ikiwa unaweza kukitumia vyema kwa kupanda mboga za bustani ya maji. Jibu ni ndiyo. Unaweza kukua aina nyingi za mboga kwenye bustani ya bogi. Makala haya yanaweza kukusaidia kuanza
Sehemu Zinazoweza Kuliwa za Mimea ya Mboga - Mimea ya Kawaida ya Mboga ya Kula ya Sekondari
Je, umewahi kusikia kuhusu mimea mingine ya mboga inayoliwa? Jina linaweza kuwa la asili mpya, lakini wazo sio kweli. Je, mimea ya pili ya mboga inayoliwa ina maana gani na ni wazo ambalo linaweza kuwa na manufaa kwako? Bofya hapa ili kujifunza zaidi
Mwongozo wa Mimea Inayoweza Kulikwa - Vidokezo Kuhusu Kuvuna Mimea Asilia Inayoweza Kulikwa
Maua-pori ni mimea ya kuvutia ambayo huongeza rangi na uzuri kwenye mandhari ya asili, lakini inaweza kuwa na zaidi ya kutoa. Mimea mingi ya asili tunayoichukulia kuwa ya kawaida inaweza kuliwa, na baadhi ni ya kitamu cha kushangaza. Bofya hapa kwa maelezo zaidi
Kukuza Mimea Katika Madirisha: Mimea Inayoweza Kuliwa kwa Bustani ya Windowsill
Si lazima uache furaha ya kupanda bustani mara tu nje kunapoingia baridi. Bustani ya madirisha ya majira ya baridi italeta tabasamu usoni mwako wakati wa siku hizo ndefu na za baridi. Jifunze zaidi hapa
Mimea ya Kigeni ya Bustani - Vidokezo vya Kukuza Mimea ya Kigeni
Unatafuta viungo vya ziada kwenye bustani yako ya mimea, zingatia kuongeza mitishamba ya kigeni. Mimea ya kigeni imekuzwa na kukuzwa kote ulimwenguni. Pata vidokezo vya kukua mimea ya kigeni ya mimea katika makala hii
