2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Kujua jinsi ya kusafisha na kuhifadhi lettusi ya bustani ni muhimu zaidi kuliko mtu anavyoweza kufikiria. Hakuna mtu anataka kula lettu chafu au mchanga, lakini hakuna mtu anataka kuishia mgonjwa. Ikiwa hutaosha lettu ya bustani ipasavyo, hii inawezekana. Vivyo hivyo, linapokuja suala la kuhifadhi lettuki, hiyo inaweza kuwa kweli. Hifadhi isiyofaa pia inaweza kuwa na bakteria wanaoweza kukufanya mgonjwa sana.
Jinsi ya Kusafisha Lettuce
Kusafisha lettusi si vigumu. Kuna njia kadhaa za kuosha lettuce ya bustani. Baadhi ya watu wanapendelea kusuuza lettusi chini ya maji ya bomba, kung'oa kila safu ya nje ya majani na kuisugua kwa upole kwa mikono yao.
Wengine wanaweza kuona ni rahisi zaidi kukata kichwa cha lettuki na kutenganisha majani kabla ya kuyasogeza kwenye bakuli la maji baridi, ambapo uchafu na mchanga hatimaye huzama chini.
Bado wengine wanaenda mbali zaidi, wakiweka bakuli kwenye jokofu usiku kucha baada ya kuongeza vijiko kadhaa vya sukari kwenye maji, jambo ambalo linaweza kufanya lettuce crispier zaidi.
Njia zozote kati ya hizi utakazochagua, hakikisha kila wakati kuwa hakuna uchafu unaoonekana kwenye majani kabla ya kuchuja. Shake maji kutoka kwa majani na uziweke kwenye taulo za karatasi ili kukauka vizuri. Unaweza kufikiria kutumia taulo nyingine ya karatasizifute.
Njia nyingine ya kusafisha lettusi inahusisha matumizi ya spinner ya saladi. Baada ya kutenganisha majani ya lettuki, uwaweke (wachache kwa wakati) kwenye colander na ujaze spinner kwa maji. Tena, uchafu unapaswa kuzama chini. Inua colander ili kumwaga maji machafu. Badilisha colander na kurudia kama inahitajika hadi hakuna uchafu unaoonekana tena. Mara lettuce ikiwa safi, weka mfuniko na geuza mpini, ukizungusha lettuce hadi ikauke.
Mbali na kusafisha lettusi, unaweza kufikiria kuongeza vijiko kadhaa vya chumvi kwenye maji ili kusaidia kuondoa uwezekano wa bakteria wanaoweza kuwapo. Usitumie bleach.
Jinsi ya Kuhifadhi Lettuce
Sio muhimu tu kuosha lettusi ya bustani vizuri, lakini pia ni muhimu kuihifadhi vizuri pia. Majani ya lettuki ya kibinafsi yanaweza kuwekwa kwenye taulo za karatasi na kukunjwa kabla ya kuwekwa kwenye mifuko ya Ziploc inayoweza kufungwa tena au kuiweka moja kwa moja kwenye mfuko wa plastiki badala yake. Sukuma hewa kwa uangalifu kabla ya kuifunga begi na weka begi kwenye jokofu.
Daima hakikisha kwamba lettuce ni kavu kabla ya kuhifadhi kwenye jokofu. Pia, weka lettuki mbali na matunda, ambayo hutoa gesi ya ethilini. Lettuce kawaida huhifadhiwa kwa njia hii bila athari mbaya kwa siku sita hadi nane. Kumbuka, hata hivyo, kwamba baadhi ya aina za lettuki, kama vile Romaine na Iceberg, kwa ujumla ni bora zaidi zikiliwa mara moja.
Kujua jinsi ya kusafisha na kuhifadhi lettusi ya bustani huboresha ladha na ubora wa sahani zako za saladi. Muhimu zaidi, kujua jinsikusafisha lettusi kunahakikisha afya njema.
Ilipendekeza:
Matunzo ya lettusi ya Kikapu kinachoning'inia - Kukua lettusi kwenye Vikapu vya Kuning'inia
Ikiwa unaishi katika ghorofa au ghorofani na huna idhini ya kufikia eneo la bustani, unaweza kufikiria kuwa chaguo lako pekee la lettuce safi ni soko la ndani. Walakini, unaweza kukuza mboga za saladi za nyumbani kwa kulima lettuki kwenye vikapu vya kunyongwa. Kwa habari zaidi, bofya hapa
Dalili za Kusafisha Mshipa – Jinsi ya Kutibu Zabibu kwa Virusi vya Kusafisha Mishipa
Ingawa kuna wingi wa chaguo kulingana na aina, masuala mengi sawa yanaweza kukumba mizabibu. Kuzuia na kutambua sababu maalum za kupungua kwa mizabibu ni ufunguo wa mavuno mengi ya zabibu za nyumbani. Bofya hapa kwa taarifa za GVCV
Moluska Wanakula Lettusi: Jinsi ya Kuwa na Mimea ya Lettusi Bila Konokono kwenye Bustani
Kwa wakulima wengi, mboga mpya za majani ni bustani ya mboga lazima iwe lazima. Hakuna kinacholinganishwa na ladha ya lettuce ya nyumbani. Lakini mazao haya ya majani yana suala moja la kawaida uharibifu unaosababishwa na koa/konokono. Jifunze kuhusu konokono wa lettusi na udhibiti wa koa hapa
Kusafisha Bwawa la Bustani - Vidokezo & Ushauri wa Kusafisha Bwawa Nje
Ingawa yalivyo maridadi, madimbwi ya bustani yanahitaji matengenezo ili yaonekane bora zaidi. Kuifanya ipasavyo kutafanya mchakato uende vizuri zaidi, haswa ikiwa mimea au samaki huita bwawa lako nyumbani. Pata maelezo zaidi katika makala hii
Kusafisha Vyungu vya Bustani - Njia Bora ya Kusafisha Vyombo Bustani
Ikiwa umekusanya mkusanyiko mkubwa wa sufuria na vipandikizi, huenda unafikiria kuvitumia tena kwa mwaka ujao. Soma hapa kwa vidokezo vya kuosha sufuria kabla ya kupanda ili uweze kukuza mimea yenye afya
