2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Kitunguu kitunguu ni mmea ambao ni rahisi kukuza ambao hutumika kwa balbu yake na mboga zake. Vitunguu saumu ni shina la kwanza la kijani kibichi kwenye kitunguu swaumu na kuwa balbu. Zinaweza kuliwa wakati wachanga na huongeza ladha ya vitunguu kwa saladi, supu na michuzi. Unaweza kuzitumia kama vile ungetumia chives. Wakulima wengi wa bustani hawatahimiza kupanda vitunguu saumu lakini vinapoonekana, viondoe na uvitumie kwa ladha ya majira ya masika.
Kitunguu saumu Scape ni nini?
Vitunguu scapes ni manyoya yaliyojipinda ya kijani kibichi ambayo yanatokana na mimea ya kitunguu saumu yenye shingo ngumu. Wanaishia katika kitu kinachoonekana kama chipukizi. Ukiacha scape ikue, itachanua maua yenye ncha nyeupe yenye maua madogo. Kila ua litavimba kwenye ncha na kutoa mbegu zinazochanua na kubadilika kuwa kahawia.
Mimeo hiyo huwa balbu au balbu ndogo, ambazo zinaweza kupandwa na kuwa kitunguu saumu baada ya miaka mitatu hadi minne. Zinaweza kuondolewa bila kuharibu mmea na kuliwa zikiwa mchanga.
Kukuza Viunzi vya Kitunguu saumu
Hakuna unachohitaji kufanya ili kukuza vitunguu saumu zaidi ya kupanda kitunguu saumu. Uundaji wao ni sehemu ya asili ya mzunguko wa ukuaji wa vitunguu na sehemu ya mchakato wa uzazi wa mmea. Kutoa huduma nzuri kwa vitunguu na kuangalia katika springkwa mashina nyembamba ya curly. Kukata scapes ya vitunguu ni shughuli ya msimu wa mapema mwezi Machi au Aprili. Ukiruhusu scapes kukua, huwa ngumu na kupoteza ladha yake.
Je, Nipunguze Magamba ya Kitunguu saumu?
Kukata vipande vya kitunguu saumu kwenye mmea ni uamuzi wa mtu binafsi. Wapanda bustani wengi wanaamini kuwa kuondolewa kwa scapes kutaongeza uzalishaji wa balbu kwa sababu mmea unaweza kuweka nishati yake katika ukuaji wa chini ya ardhi.
Unaweza pia kuziacha na kuziruhusu zikomae ili uweze kuvuna balbu kwa ajili ya mavuno yajayo. Fikiria ukubwa wa karafuu unayopenda kuwa nayo wakati unajiuliza, "Je, nipate kukata vipande vya vitunguu?" Ikiwa unajaribu kukuza kitunguu saumu cha kutisha, kuna uwezekano utataka kuondoa scapes.
Jinsi ya Kuvuna Maganda ya Kitunguu saumu
Zana pekee zinazohitajika kwa ukataji wa vipande vya vitunguu swaumu ni mkasi na kontena. Kata scape kwenye msingi wa mmea. Unaweza kula majani nyembamba ya kijani kibichi na muundo wa bud. Unaweza pia tu Bana au bend mbali shina. Wanapaswa kuruka kwa urahisi. Zioshe na uziweke kwenye glasi ya maji au kwenye mfuko wa zip top kwenye friji ambapo zitahifadhiwa kwa siku kadhaa.
Kutumia Garlic Scapes
Mara tu unapojaribu vyakula hivi vidogo, hutawahi kujiuliza, saumu ya vitunguu ni nini? Ladha mpya ya vitunguu saumu itawekwa kwenye kumbukumbu yako ya upishi na mapishi ya kufuata.
Tumia scapes za vitunguu saumu katika supu, kitoweo na michuzi. Kata ndani ya saladi au uikate kama nyongeza ya haraka kwa pasta. Zitumie kuonja vyakula kama samaki au fanya wazimu na uvifanye kuwa apesto yenye harufu nzuri. Machipukizi haya ya ladha ni mazuri sana kupoteza.
Ilipendekeza:
Lorz ni Nini Kitunguu saumu cha Kiitaliano: Jinsi ya Kukuza Kitunguu saumu cha Lorz kwenye Bustani
Mimea ya vitunguu saumu ya Lorz ya Italia ni rahisi kukua katika karibu kila hali ya hewa, ikiwa ni pamoja na maeneo yenye baridi kali sana. Mmea huo ni mwingi sana hivi kwamba pauni moja ya karafuu inaweza kutoa mavuno ya hadi pauni 10 za vitunguu kitamu wakati wa kuvuna. Jifunze zaidi hapa
Nyota ya Kiajemi Kitunguu saumu ni Nini – Kukua Kitunguu saumu cha Nyota ya Kiajemi katika Bustani
Kitunguu saumu hukupa ladha zaidi kwa juhudi zako katika bustani ya mboga yoyote. Kuna aina nyingi za kujaribu, lakini kwa vitunguu laini vya rangi ya zambarau na ladha isiyo kali, jaribu Nyota ya Kiajemi. Bofya nakala hii kwa habari zaidi ya mmea wa Nyota ya Kiajemi
Kitunguu saumu Red Toch ni Nini – Jinsi ya Kupanda na Kutayarisha Kitunguu saumu cha Tochliavri
Kukuza vitunguu vyako mwenyewe hukupa fursa ya kujaribu aina ambazo hazipatikani kwa urahisi kwenye rafu za duka. Ndivyo ilivyo wakati wa kukua vitunguu vya Red Toch - aina ya vitunguu ambayo hakika utaipenda. Kwa maelezo ya ziada ya vitunguu vya Red Toch, bofya nakala hii
Kutibu Pears kwa Kipande cha Sooty: Jinsi ya Kudhibiti Kipande cha Sooty cha Miti ya Peari
Machipukizi ni ya kawaida sana, kwa hivyo ikiwa una peari kwenye bustani yako ya nyumbani, unahitaji kujua kuhusu ugonjwa wa fangasi. Bofya hapa kwa maelezo ya kukusaidia kutambua peari zilizo na doa la sooty, na pia vidokezo vya matibabu ya doa ya pear
Kukuza Upya Vitunguu Saumu - Vidokezo Kuhusu Kukuza Vitunguu Vitunguu Kwenye Maji
Kuna sababu kadhaa za kukuza mazao yako mwenyewe. Lakini vipi kuhusu kuzikuza tena, kama vile vitunguu vya vitunguu? Kukua vitunguu saumu kwenye maji bila udongo hakungekuwa rahisi. Bofya hapa ili kujua jinsi ya kuotesha tena vitunguu saumu
