Mboga ya Kale ya Kichina - Vidokezo vya Kukuza, Kutunza na Kuvuna Brokoli ya Kichina

Orodha ya maudhui:

Mboga ya Kale ya Kichina - Vidokezo vya Kukuza, Kutunza na Kuvuna Brokoli ya Kichina
Mboga ya Kale ya Kichina - Vidokezo vya Kukuza, Kutunza na Kuvuna Brokoli ya Kichina

Video: Mboga ya Kale ya Kichina - Vidokezo vya Kukuza, Kutunza na Kuvuna Brokoli ya Kichina

Video: Mboga ya Kale ya Kichina - Vidokezo vya Kukuza, Kutunza na Kuvuna Brokoli ya Kichina
Video: LET FOOD BE THY MEDICINE 2024, Novemba
Anonim

Mboga ya kale ya Kichina (Brassica oleracea var. alboglabra) ni zao la mboga la kupendeza na la kupendeza ambalo lilianzia Uchina. Mboga hii inafanana sana na broccoli ya magharibi kwa kuonekana na kwa hivyo inajulikana kama broccoli ya Kichina. Mimea ya mboga ya kale ya Kichina, ambayo ina ladha tamu kuliko brokoli, ina vitamini A na C nyingi na kalsiamu nyingi.

Kuna aina mbili za kale za Kichina, moja yenye maua meupe na moja yenye maua ya manjano. Aina ya maua meupe ni maarufu na hukua hadi inchi 19 (sentimita 48) kwenda juu. Maua ya manjano hukua hadi takriban inchi 8 (sentimita 20) kwa urefu. Aina zote mbili hustahimili joto na hukua wakati wa msimu wa baridi katika maeneo mengi.

Kukuza mimea ya Brokoli ya Kichina

Kukuza mimea ya brokoli ya Kichina ni rahisi sana. Mimea hii ni ya kusamehe sana na hufanya vizuri kwa uangalifu mdogo. Kwa kuwa mimea hii hukua vyema katika hali ya baridi, ikiwa unaishi katika hali ya hewa ya joto ya kipekee, chagua aina zinazozaa polepole.

Mbegu zinaweza kupandwa mara tu udongo unapoweza kufanyiwa kazi na kupandwa wakati wote wa kiangazi na vuli. Panda mbegu kwa umbali wa inchi ½ (sentimita 1) kwa safu katika safu zilizotenganishwa kwa sentimita 46 na kwenye jua kali. Mbegu kawaida huota baada ya 10 hadi 15siku.

broccoli ya Kichina pia hupenda udongo usiotuamisha maji na wenye viumbe hai kwa wingi.

Utunzaji wa Brokoli ya Kichina

Miche inapaswa kupunguzwa hadi kwenye mmea mmoja kila inchi 8 (20 cm.) mara inapofikia urefu wa inchi 3 (8 cm.). Kutoa maji mara kwa mara, hasa wakati wa kiangazi. Weka matandazo mengi kitandani ili kusaidia kuhifadhi unyevu na kuweka mimea baridi.

Viduga vya majani, vidukari vya kabichi, loppers, na minyoo inaweza kuwa tatizo. Tazama mimea kwa karibu kwa uharibifu wa wadudu na tumia udhibiti wa wadudu wa kikaboni ikiwa ni lazima. Weka bustani bila magugu ili kukuza mimea yenye afya kama sehemu ya utunzaji wako wa kawaida wa broccoli ya Kichina.

Kuvuna Brokoli ya Kichina

Majani yako tayari kuvunwa baada ya siku 60 hadi 70. Vuna shina na majani machanga wakati maua ya kwanza yanapotokea.

Ili kuhimiza ugavi unaoendelea wa majani, chota au kata mabua kwa kutumia kisu safi chenye ncha kali, takriban inchi 8 (sentimita 20) kutoka juu ya mimea.

Baada ya kuvuna brokoli ya Kichina, unaweza kuitumia kukaanga au kwa mvuke kidogo kama ungefanya kale.

Ilipendekeza: