2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Vijunguu ni wa familia ya vitunguu, lakini badala ya kutengeneza balbu, huunda shank ndefu. Wafaransa wakati mwingine hurejelea mboga hii yenye lishe kama asparagusi ya maskini. Vitunguu vya majani vina vitamini C, A na folate nyingi, na pia vina kaempferol, kemikali ya phytochemical inayoaminika kusaidia kuzuia saratani. Hebu tujifunze zaidi kuhusu kuchuma mimea ya leek kwenye bustani ili kunufaika na yote wanayopaswa kutoa.
Wakati wa Kuvuna Leeks
Vikoma vingi hukomaa siku 100 hadi 120 baada ya kupanda mbegu, lakini aina chache hukomaa baada ya siku 60. Anza kuvuna wakati mabua yana upana wa inchi moja (sentimita 2.5). Kulingana na hali ya hewa yako, unaweza kuwa unavuna mimea ya leek kutoka mwishoni mwa majira ya joto hadi mwanzo wa spring. Kuchuna mimea ya leek ambayo hukomaa kwa nyakati tofauti za mwaka hukuwezesha kupanua mavuno.
Leeks hutumika vyema ikiwa mbichi, lakini ikiwa ni lazima uzihifadhi, zifunge kwa taulo ya karatasi yenye unyevunyevu na uziweke kwenye mfuko wa plastiki kwenye jokofu kwa siku saba hadi kumi. Vitunguu vidogo hudumu kwa muda mrefu zaidi, kwa hivyo tumia kubwa kwanza. Usizikate hadi uwe tayari kuzitumia.
Jinsi ya Kuvuna Leeks
Vuna vitunguu vya majani kutoka kwenye udongo uliolegea kwa kuvivuta juu. Kuwaondoa kwenye udongo mzito kunaweza kuumiza mizizi. Tumia uma wa bustani kufikiachini ya mizizi na kuinua kutoka kwenye udongo nzito wa udongo. Tikisa mimea na suuza udongo mwingi iwezekanavyo na kisha suuza vizuri. Kata limau katikati ya urefu mara moja kabla ya matumizi na suuza udongo wowote uliosalia.
Anza uvunaji wa leek ya bustani mapema kwa kukata majani machache kabla ya mmea kuwa tayari kuvunwa. Tumia kisu mkali kukata majani kutoka kwa mmea. Kuvuna majani mengi hudumaza mimea, kwa hivyo chukua majani machache kutoka kwa kila moja.
Leeks zina muda mdogo wa kuhifadhi, lakini unaweza msimu wa baridi sehemu ya mimea kwenye bustani. Wakati hali ya hewa ya majira ya baridi inapokaribia, panda udongo kuzunguka mimea na uifunike kwa safu nene ya matandazo. Tumia njia hii kupanua mavuno na kufurahia vitunguu safi hadi msimu wa baridi. Baadhi ya aina overwinter bora kuliko wengine. Tafuta aina kama vile ‘King Richard’ na ‘Tadorna Blue,’ ambazo zimekuzwa kwa ajili ya msimu wa baridi kali.
Sasa kwa vile unajua wakati na jinsi ya kuvuna vitunguu shambani, unaweza kufurahia manufaa ya maisha yenye afya.
Ilipendekeza:
Kuvuna Mizizi ya Tapioca: Jifunze Wakati wa Kuvuna Mizizi ya Tapioca Katika Bustani
Je, unapenda pudding ya tapioca? Tapioca ni wanga inayotolewa kutoka kwenye mizizi ya mmea wa muhogo. Ni rahisi kukua na kuvuna mizizi ya tapioca ni rahisi sana pia. Kwa hivyo, maswali yaliyopo ni jinsi ya kuvuna mmea wa tapioca na wakati wa kuvuna mizizi ya tapioca? Pata habari hapa
Wakati wa Kuvuna Pamba: Jifunze Wakati wa Kuvuna Pamba Inayopandwa Nyumbani
Watu wengi wanajaribu mkono wao katika kulima mazao ambayo kwa kitamaduni yanalimwa na wakulima wa kibiashara. Moja ya mazao hayo ni pamba. Jifunze kuhusu kuokota pamba ya mapambo na wakati wa kuvuna pamba yako ya nyumbani katika makala hii
Wakati wa Mavuno ya Mibuyu - Jifunze Kuhusu Kuchuma Matunda ya Bustani kwenye Bustani
Tamu ni matunda ya hali ya hewa ya baridi ambayo yanaweza kuliwa mbichi au kugeuzwa kuwa jamu au jeli tamu. Yote ni nzuri, lakini unajuaje wakati wa kuvuna gooseberries? Bofya makala hii ili kujua wakati na jinsi ya kuvuna gooseberries
Maelezo ya Leek Moth - Jifunze Kuhusu Uharibifu na Udhibiti wa Leek Moth
Miaka michache iliyopita nondo aina ya leek ilionekana kusini mwa Ontario, Kanada. Siku hizi, imekuwa mdudu waharibifu wa vitunguu, vitunguu, chive na alliums zingine huko U.S. Jua kuhusu uharibifu wa nondo wa leek na jinsi ya kudhibiti wadudu hawa waharibifu hapa
Kuchuna Mavuno Yako ya Uyoga - Jifunze Wakati wa Kuvuna Uyoga
Kukuza uyoga wako mwenyewe nyumbani ni rahisi ikiwa utanunua kisanduku kamili au kuzaa na kisha kuchanja mkate wako mwenyewe. Walakini unawaanzisha, swali la wakati wa kuvuna uyoga bila shaka litatokea. Jifunze zaidi hapa
