2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Je, unapenda pudding ya tapioca? Umewahi kujiuliza tapioca inatoka wapi? Binafsi, si shabiki wa tapioca hata kidogo, lakini ninaweza kukuambia kwamba tapioca ni wanga iliyotolewa kutoka kwenye mzizi wa mmea unaojulikana kama Cassava au Yuca (Manihot esculenta), au kwa kifupi ‘tapioca plant’. Kwa kweli, tapioca ni moja tu ya vyakula vingi tofauti ambavyo unaweza kuunda kwa kutumia mizizi ya mmea wa muhogo. Mihogo inahitaji angalau miezi 8 ya hali ya hewa isiyo na baridi ili kutoa mizizi, kwa hivyo hii ni zao ambalo linafaa zaidi kwa wale wanaoishi katika Kanda za USDA 8-11. Ni rahisi kukua na kuvuna mizizi ya tapioca pia ni rahisi sana. Kwa hivyo, maswali yaliyopo ni - jinsi ya kuvuna mmea wa tapioca na wakati wa kuvuna mizizi ya tapioca? Hebu tujue, sivyo?
Wakati wa Kuvuna Mizizi ya Tapioca
Mizizi inaweza kuvunwa, kupikwa, na kuliwa mara tu inapotokea, lakini ikiwa unatafuta mavuno mengi, unaweza kutaka kunyamaza kwa muda. Baadhi ya aina za mapema za muhogo zinaweza kuvunwa mapema miezi 6-7 baada ya kupandwa. Aina nyingi za mihogo, hata hivyo, kwa kawaida huwa na saizi nono inayoweza kuvunwa katika kipindi cha miezi 8-9.
Unaweza kuacha mihogo ardhini hadimiaka miwili, lakini fahamu kwamba mizizi itakuwa migumu, miti, na nyuzinyuzi kuelekea mwisho wa muda huo. Ni vyema ukavuna mimea ya tapioca ndani ya mwaka wa kwanza au zaidi.
Kabla ya kuvuna mmea wako wote wa muhogo, inashauriwa kukagua mojawapo ya mizizi yake ya kahawia iliyokopa ili kuona kama inatamanika kwako, si tu kwa ukubwa bali pia kwa upande wa upishi. Kwa kutumia mwiko, fanya uchimbaji wa uchunguzi kwa upole karibu na mmea. Utafutaji wako utarahisishwa kwa kujua kwamba mizizi ya muhogo inaweza kufichuliwa katika inchi chache za kwanza (sentimita 5 hadi 10) za udongo na huwa na kukua chini na mbali na shina kuu.
Ukigundua mzizi, jaribu kusugua uchafu kutoka kwenye mzizi kwa mikono yako ili kuufichua. Kata mzizi mahali ambapo shingo inainama karibu na shina la mmea. Chemsha mzizi wako wa muhogo na upime ladha yake. Ikiwa ladha na muundo ni mzuri kwako, uko tayari kwa kuvuna mimea ya tapioca! Na, tafadhali, kumbuka kuchemsha, kwani mchakato wa kuchemsha huondoa sumu ambayo iko katika fomu mbichi.
Jinsi ya Kuvuna Kiwanda cha Tapioca
Mmea wa kawaida wa muhogo unaweza kutoa mizizi au mizizi 4 hadi 8, na kila kiazi kinaweza kufikia inchi 8-15 (20.5-38 cm.) na upana wa inchi 1-4 (2.5-10 cm.). Wakati wa kuvuna mizizi ya tapioca, jaribu kufanya hivyo bila kuharibu mizizi. Mizizi iliyoharibika hutoa kikali ya uponyaji, asidi ya coumaric, ambayo itaongeza oksidi na kuifanya mizizi kuwa meusi ndani ya siku chache za kuvuna.
Kabla ya kuvuna mizizi ya tapioca, kata shina la muhogo futi moja (0.5 m.) kutoka ardhini. Thesehemu iliyobaki ya shina inayojitokeza kutoka ardhini itasaidia katika uchimbaji wa mmea. Legeza udongo kuzunguka na chini ya mmea kwa uma wenye mpini mirefu - hakikisha tu sehemu za kupenyeza za uma wako hazivamii nafasi ya kiazi, kwa kuwa hutaki kuharibu mizizi.
Unaweza zaidi kufanya mmea ulegee kutoka kwenye udongo kwa kutikisa kwa upole shina kuu huku na huko, juu na chini hadi uhisi mmea unaanza kujikomboa kutoka kwenye udongo. Kwa kutumia uma wa bustani yako kusaidia kuinua na kukita mmea kutoka chini, kunyakua shina kuu na kuvuta juu na, tunatumai, utakuwa umeondoa mmea mzima, pamoja na mfumo wake wa mizizi, ukiwa mzima.
Katika hatua hii, mizizi inaweza kuondolewa kwenye msingi wa mmea kwa mkono. Mizizi mipya ya muhogo iliyovunwa inahitaji kuliwa au kusindikwa ndani ya siku nne baada ya mavuno kabla ya kuanza kuharibika. Tapioca, mtu yeyote?
Ilipendekeza:
Kuvuna Mimea ya Chicory - Jinsi na Wakati wa Kuvuna Mizizi na Majani ya Chicory
Katika eneo lake la asili karibu na Mediterania, chikori ni ua la mwituni lenye maua angavu na yenye furaha. Walakini, pia ni zao la mboga ngumu, kwani mizizi na majani yake yanaweza kuliwa. Wakati wa kuvuna chicory inategemea sababu unayoikuza. Jifunze zaidi hapa
Kutumia Muhogo Kwa Tapioca - Jifunze Jinsi Ya Kutengeneza Tapioca Kutoka Mizizi ya Muhogo
Unaweza kufikiri kuwa hujawahi kula mihogo, lakini labda umekosea. Je, ungekuwa unameza mihogo lini? Kwa namna ya tapioca. Bofya makala haya ili kujua kuhusu kukua na kutengeneza tapioca, matumizi ya mmea wa tapioca, na kuhusu kutumia muhogo kwa tapioca
Mimea Mizizi Mizizi Ni Nini: Mwongozo wa Utunzaji wa Mizizi isiyo na Mizizi
Wale ambao ni wapya kwa kilimo cha bustani au ununuzi mtandaoni huenda wasifikirie kuangalia maelezo ya bidhaa ili kuona kama mimea inasafirishwa kwa vyungu au mizizi isiyo na kitu. Ni mimea gani ya mizizi isiyo na mizizi? Bofya hapa kwa jibu hilo, na pia habari juu ya utunzaji wa mmea usio na mizizi
Mimea ya Rhubarb ya Mizizi Bare: Jinsi ya Kupanda Rhubarb ya Mizizi Mizizi Katika Bustani
Bila shaka, unaweza kupanda mbegu au kununua mimea ya rhubarb ya chungu pia, lakini kuna tofauti kati ya kupanda rhubarb ya mizizi tupu na mingineyo. Mzizi wa rhubarb ni nini? Kifungu kifuatacho kina habari juu ya jinsi na wakati wa kupanda mizizi ya rhubarb iliyolala
Wakati wa Kuvuna Pamba: Jifunze Wakati wa Kuvuna Pamba Inayopandwa Nyumbani
Watu wengi wanajaribu mkono wao katika kulima mazao ambayo kwa kitamaduni yanalimwa na wakulima wa kibiashara. Moja ya mazao hayo ni pamba. Jifunze kuhusu kuokota pamba ya mapambo na wakati wa kuvuna pamba yako ya nyumbani katika makala hii
