2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Cha kufurahisha, wazimu wa kurithi umefikia njia kuu za uzalishaji na sasa kuna uwezekano mkubwa wa kukutana na mboga za kipekee ambazo hapo awali hazikuweza kufikiwa isipokuwa zipatikane kwenye soko la mkulima au sehemu yako ya mboga mboga. Utafutaji na ununuzi wa aina za urithi umekuwa rahisi, lakini bado hakuna kitu kama kukuza yako mwenyewe. Mfano mmoja kama huo ni kukuza maboga ya karanga - kielelezo cha kipekee na kitamu cha maboga.
Boga ya Karanga ni nini na Boga la Karanga linaweza kuliwa?
Kwa hivyo, boga ya karanga ni nini? Malenge ya karanga (Cucurbita maxima ‘Galeux d’Eysine’) ni aina ya malenge ya urithi ambayo hujulikana kwa ukuaji wake tofauti kama njugu na kupeperusha nje ya ukanda wake wa rangi ya waridi. Kwa hakika mwonekano wa kipekee, wengine wanaweza kusema kuwa hauvutii, "karanga" kwa hakika ni mlundikano wa sukari iliyozidi kwenye nyama ya malenge.
sukari kupita kiasi, unauliza? Ndiyo, malenge ya karanga ni zaidi ya chakula; nyama ni tamu na ladha. Mimea hii ya warty huongeza hadi nyama tamu sana, inayofaa kutumika katika desserts kama vile pai, mikate na cheesecakes.
Pia inajulikana kama "Galeux d'Eysine," maelezo ya ziada ya malenge ya karanga hutuambia kuwa ni aina ya urithi wa umri wa miaka 220 na labda msalaba.kati ya boga la Hubbard na aina ya malenge isiyojulikana. Kwa sababu ni urithi na si mseto, inawezekana kuhifadhi mbegu kutoka kwa maboga ya karanga kwa ajili ya kupanda mwaka unaofuata.
Jinsi ya Kukuza Mimea ya Maboga ya Karanga
Kupanda mimea ya maboga ya karanga, kama maboga yote, kutahitaji nafasi nzuri. Boga lenyewe lina uzito wa kati ya paundi 10-12 (kilo 4.5-5.4.). Kama ilivyo kwa boga zingine za msimu wa baridi, mimea hupandwa kama mwaka. Maboga haya hayastahimili theluji na yanahitaji halijoto ya udongo kati ya 60-70 F. (digrii 15-21 C.) kwa ajili ya kuota.
Maboga ya karanga yanapaswa kupandwa kwenye mwanga wa jua kwenye udongo usio na unyevu, unaohifadhi unyevu na pH kati ya 6.0 na 6.5.
Andaa shamba la bustani lenye urefu wa futi 6 x 6 (1.8 x 1.8 m.), ukirekebisha inavyohitajika kulingana na pH. Weka mbegu nne au tano za maboga ya karanga kwa kina cha inchi ¾ (2 cm) kwenye udongo; hakikisha halijoto ya udongo imefikia angalau 65 F. (18 C.) mwishoni mwa majira ya kuchipua. Unapopanda mimea mingi ya maboga ya karanga, hakikisha umeweka mbegu kwa umbali wa futi 3 (90 cm.) katika safu za futi 5 (1.5 cm.) kutoka kwa kila mmoja. Funika mbegu kidogo kwa udongo na maji kwenye kisima.
Funika kwa takriban inchi 2 (sentimita 5) za matandazo ya gome ili kuyapa maboga yanayokua eneo la kutulia juu ya ardhi yenye unyevunyevu. ambayo inaweza kusababisha kuoza. Mwagilia maboga ya karanga mara moja kwa wiki na inchi 2 (sentimita 5) za maji kwa udongo wa mfinyanzi au tifutifu, au mara mbili kwa wiki na inchi 1 (sentimita 2.5) za maji kwenye udongo wa kichanga. Weka eneo karibu na gugu la buyu bila sehemu ili kupunguza mahali pa kujificha wadudu na kuenea kwa magonjwa.
Upevushaji ni kati ya siku 100-105. Vuna karangamalenge kabla ya baridi kali ya kwanza. Kata kutoka kwenye mzabibu, ukiacha sentimita 2 (5 cm.) za shina zilizounganishwa na boga. Waruhusu watibu kwa muda wa wiki mbili katika eneo lenye uingizaji hewa wa kutosha na halijoto yapata 80 F. (26 C.). Sasa ziko tayari kugeuzwa kuwa kitamu chochote cha upishi unachoweza kupata na kinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu (hadi miezi mitatu) pia.
Ilipendekeza:
Virusi vya Musa vya Maboga – Kudhibiti Virusi vya Musa kwenye Mimea ya Maboga
Hukupanda maboga "mbaya" kimakusudi, kwa hivyo ikiwa unashuku kuwa maboga yako yana virusi vya mosaic, unafanya nini? Bofya hapa kujua
Mmea wa Nafaka ni Nini - Vidokezo vya Kukuza Mmea wa Mahindi wa Dracaena
Mmea wa mahindi wa Dracaena ni mmea unaojulikana sana wa ndani, hasa maarufu kwa urembo wake na tabia ya kukua kwa urahisi. Mimea, ambayo inakua kwa furaha katika hali mbalimbali na tahadhari kidogo, ni favorite ya wakulima wa novice. Jifunze jinsi ya kukuza mmea wa mahindi hapa
Kukuza Maboga Kwa Maziwa - Vidokezo Kuhusu Kutumia Maziwa Kukuza Maboga
Mkulima aliyeshinda wa maboga makubwa mara nyingi alisema kwamba ili kufikia ukubwa huo, walilisha maziwa ya malenge. Je, hii ni kweli? Je, kutumia maziwa kukuza maboga hufanya kazi? Ikiwa ndivyo, unakuaje maboga makubwa ya kulishwa maziwa? Pata maelezo katika makala hii
Kuchoma Mbegu za Maboga - Vidokezo vya Kutenganisha Mbegu za Maboga na Maboga
Maboga ni ladha, wanachama wa familia ya maboga msimu wa baridi, na mbegu zake zina ladha na lishe nyingi. Je, ungependa kujifunza kuhusu kuvuna mbegu za maboga ili kula, na nini cha kufanya na mbegu hizo zote baada ya kuvunwa? Makala hii itasaidia
Karanga Ni Nini: Vidokezo Kuhusu Kupanda Karanga Nyumbani
Karanga kilikuwa chakula kikuu cha Wenyeji wa Amerika ambacho waliwafundisha wakoloni jinsi ya kutumia. Hujawahi kusikia kuhusu karanga? Kweli, kwanza, sio nati. Kwa hivyo karanga ni nini na unapandaje karanga? Makala hii itasaidia
