2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Maharagwe ya figo ni pamoja na afya kwa bustani ya nyumbani. Wana mali ya antioxidant, asidi ya folic, vitamini B6 na magnesiamu, bila kutaja kuwa ni chanzo kikubwa cha nyuzi za kupunguza cholesterol. Kikombe kimoja (240 ml.) cha maharagwe ya figo hutoa asilimia 45 ya ulaji wa kila siku unaopendekezwa kwa nyuzi! Kiasi kikubwa cha protini, maharagwe ya figo, na maharagwe mengine ni tegemeo kuu la mboga. Pia ni chaguo zuri kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari, hypoglycemia, au upinzani wa insulini kwa sababu maudhui yao ya nyuzinyuzi huzuia viwango vya sukari kupanda haraka sana. Pamoja na uzuri wote huo, swali pekee ni jinsi ya kukuza maharagwe ya figo.
Jinsi ya Kukuza Maharage ya Figo
Kuna aina kadhaa za maharagwe ya figo za kuchagua. Baadhi yao, kama Charlevoix, huathirika zaidi na virusi na bakteria, kwa hivyo fanya utafiti wako. Zinakuja katika aina zote za msituni na mizabibu.
Katika familia moja na maharagwe meusi, pinto na navy, maharagwe haya makubwa mekundu ni chakula kikuu katika mapishi mengi ya pilipili. Zinatumika tu zikiwa zimekaushwa na kisha kupikwa, kwani maharagwe mabichi yana sumu. Dakika chache za muda wa kupika, hata hivyo, hupunguza sumu.
Maharagwe ya figo hufanya vyema zaidi katika eneo la kukua la USDA 4 na joto zaidi na halijoto kati ya 65-80 F. (18-26 C.) kwa sehemu kubwa yamsimu wao wa kukua. Hazifanyiki vyema, hivyo ni bora kuelekeza kuzipanda katika chemchemi baada ya tarehe ya mwisho ya baridi ya eneo lako. Usipande mapema, vinginevyo mbegu zitaoza. Unaweza kutaka kuweka chini plastiki nyeusi ili joto udongo.
Zipande kwenye jua kali kwenye udongo unaotoa maji vizuri. Maharage haipendi kupata "miguu" yao mvua. Wakati wa kuotesha maharagwe ya figo, weka mbegu kwa umbali wa inchi 4 (sentimita 10) kwa maharagwe na inchi 8 (20.5 cm.) kutoka kwa aina ya vichaka, inchi moja hadi 1 ½ (sentimita 2.5 hadi 4) chini ya uso wa udongo. Miche inayokua ya maharagwe ya figo inapaswa kuota kati ya siku 10-14 tangu kupandwa. Kumbuka kwamba aina za vinings zitahitaji aina fulani ya usaidizi au trellis ili kukua.
Maharagwe hayapaswi kupandwa katika eneo moja zaidi ya mara moja kila baada ya miaka minne. Mimea kama vile mahindi, boga, jordgubbar na tango hunufaika kutokana na kupanda maharagwe.
Maharagwe ya figo yanaweza kupandwa kwenye kontena, lakini ni bora kutumia aina ya kichaka. Kwa kila mmea, tumia sufuria ya inchi 12 (30.5 cm.). Kumbuka kwamba inachukua mimea 6-10 ya maharagwe kutoa kiasi cha kutosha kwa matumizi ya mtu mmoja ili uoteshaji wa chombo, inapowezekana, usiwezekane.
Utunzaji wa Maharage ya Figo
Utunzaji wa maharagwe ya figo ni mdogo. Maharagwe huzalisha nitrojeni yao wenyewe, hivyo kwa kawaida si lazima kurutubisha mimea. Ikiwa unahisi kulazimishwa, hata hivyo, hakikisha usitumie chakula kilicho na nitrojeni nyingi. Hii itachochea tu majani mabichi, wala si uzalishaji wa maharagwe.
Weka eneo karibu na maharagwe bila magugu na uyaweke unyevu kidogo, yasiwe na unyevunyevu. Safu nzuriya matandazo yatasaidia kuzuia magugu na kudumisha hali ya udongo yenye unyevunyevu.
Kuvuna Maharage ya Figo
Ndani ya siku 100-140, kutegemea aina na eneo lako, uvunaji wa maharagwe ya figo unapaswa kuwa karibu. Maganda yanapoanza kukauka na kuwa ya manjano, acha kumwagilia mmea. Ikiwa hakuna unyevu mwingi na umeacha nafasi nyingi kati ya mimea, maharagwe yanaweza kukauka kwenye mmea. Watakuwa wagumu kama miamba na waliochakaa.
Vinginevyo, wakati maganda yana rangi ya majani na ni wakati wa kuvuna, toa mmea mzima kutoka kwenye udongo na uuning'inize juu chini ndani mahali pakavu ili kuruhusu maharagwe kuendelea kukauka. Mara tu maharagwe yamepona kabisa, unaweza kuyaweka kwenye chombo kilichofungwa vizuri kwa takriban mwaka mmoja.
Ilipendekeza:
Utunzaji wa Parachichi Baada ya Kuvuna – Vidokezo vya Kuhifadhi Parachichi Baada ya Kuvuna
Parachichi hujulikana kwa utamu wake na huvunwa kabla ya kuiva kabisa. Uvunaji wa parachichi mara nyingi unakabiliwa na msongamano, kugongana na kugongana, ambayo inaweza kuponda matunda. Vidokezo vichache vya kushughulikia parachichi vinaweza kukusaidia kufurahia wiki kadhaa baadaye. Jifunze zaidi hapa
Utunzaji na Uvunaji wa Maharage ya Adzuki - Vidokezo vya Jinsi ya Kupanda Maharage ya Adzuki
Lishe ya maharagwe ya Adzuki imeondolewa kwenye chati kwa sababu ya wingi wa nyuzi na vitamini. Maharage ni rahisi kukua lakini yanahitaji msimu mrefu. Nakala hii itatoa habari zaidi juu ya kukuza maharagwe haya kwenye bustani
Utunzaji wa Maharage ya Cranberry - Vidokezo vya Kupanda Maharage ya Cranberry
Je, unatafuta aina tofauti ya maharagwe? Maharage ya cranberry yametumika kwa muda mrefu katika vyakula vya Italia. Ikiwa unakuza maharagwe ya cranberry, ni wazo nzuri kuhifadhi maganda machache kwa bustani ya mwaka ujao. Jifunze zaidi hapa
Mboga ya Kale ya Kichina - Vidokezo vya Kukuza, Kutunza na Kuvuna Brokoli ya Kichina
Mboga ya kale ya Kichina, pia huitwa broccoli ya Kichina, ni zao la mboga la kupendeza na lililotoka Uchina. Pata vidokezo vya kukua, kutunza na kuvuna broccoli ya Kichina katika makala ifuatayo
Kukuza Maharage kwenye Vyombo: Jinsi ya Kutunza Mimea ya Maharage
Maharagwe yanaweza kuwa na mizabibu au vichaka na yakawa ya saizi na rangi kadhaa. Wapanda bustani walio na nafasi ndogo wanaweza kujifunza jinsi ya kukuza maharagwe kwenye sufuria. Nakala hii inaweza kukusaidia kuanza na kukuza maharagwe kwenye vyombo
