Matumizi ya Fenesi ya Bahari katika Bustani - Jinsi ya Kukuza Mimea ya Fenesi ya Bahari

Orodha ya maudhui:

Matumizi ya Fenesi ya Bahari katika Bustani - Jinsi ya Kukuza Mimea ya Fenesi ya Bahari
Matumizi ya Fenesi ya Bahari katika Bustani - Jinsi ya Kukuza Mimea ya Fenesi ya Bahari

Video: Matumizi ya Fenesi ya Bahari katika Bustani - Jinsi ya Kukuza Mimea ya Fenesi ya Bahari

Video: Matumizi ya Fenesi ya Bahari katika Bustani - Jinsi ya Kukuza Mimea ya Fenesi ya Bahari
Video: KILIMO CHA MATUNDA YA MUDA MFUPI:JIFUNZE KILIMO CHA KISASA CHA MATUNDA 2024, Novemba
Anonim

Fenesi ya baharini (Crithmum maritimum) ni mojawapo ya mimea ya kitamaduni iliyokuwa maarufu lakini ikakosa kupendwa. Na kama mimea hiyo mingi, inaanza kurejea - haswa katika mikahawa ya hali ya juu. Kwa hivyo fennel ya bahari ni nini? Endelea kusoma ili kupata maelezo zaidi kuhusu jinsi ya kupanda fennel bahari na matumizi ya shamari.

Matumizi ya Feneli ya Bahari

Mwanzoni mwake, fenesi ya bahari ilikuwa chakula pendwa kilicholishwa kwenye ufuo wa Bahari Nyeusi, Bahari ya Kaskazini, na Mediterania. Pia inajulikana kama Samphire au Rock Samphire, ina ladha tele, ya chumvi na ina nafasi katika upishi mwingi wa kitamaduni wa Uropa.

Kupanda fenesi baharini hufungua fursa nyingi za upishi. Fenesi ya bahari hutumika katika kupikia anuwai kutoka kwa kuokota hadi kuanika hadi kuoka. Ni muhimu kuipika kwa muda mfupi kabla ya kula, lakini blanching nyepesi tu inahitajika ili kutengeneza sahani bora ya kando.

Kwa sababu ya uchumvi wake asilia, mimea ya fenesi baharini inaoanishwa vyema na samakigamba. Pia hufungia vizuri - tu kuzipunguza kidogo na kuzifungia usiku mmoja zilizowekwa kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka. Asubuhi iliyofuata, zifungie kwenye begi na uzirudishe kwenye friji.

Jinsi ya Kukuza Fenesi Bahari

Kupanda fenesi baharinibustani ni rahisi sana. Ingawa inatumika kwa udongo wa pwani wenye chumvi, itafanya vyema katika udongo wowote unaotoa maji vizuri na kwa kweli imekuwa ikilimwa katika bustani nchini Uingereza kwa karne nyingi.

Panda mbegu zako za fenesi ndani ya nyumba wiki chache kabla ya wastani wa baridi ya mwisho. Pandikiza miche nje baada ya uwezekano wa baridi kupita.

Mimea ya fenesi ya bahari inaweza kustahimili kivuli, lakini itafanya vyema zaidi jua likiwa mzima. Ni wazo nzuri kuchimba shimo kubwa na kujaza chini yake na changarawe ili kufanya mifereji ya maji iwe rahisi. Ruhusu udongo kukauka kati ya kumwagilia.

Vuna majani na mashina machanga wakati wote wa majira ya kuchipua na kiangazi kwa kuchuna kwa mikono au kukata kwa mkasi - sawa na uvunaji wa mimea ya kawaida ya mimea.

Ilipendekeza: