2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Iwapo umewahi kukuza horseradish, basi unafahamu vyema kuwa inaweza kuwa vamizi kabisa. Haijalishi jinsi unavyoichimba kwa uangalifu, bila shaka kutakuwa na vipande vya mizizi vilivyoachwa nyuma ambavyo vitafurahi sana kuenea na kutokea kila mahali. ufumbuzi, bila shaka, itakuwa chombo mzima horseradish. Endelea kusoma ili kujua jinsi ya kukuza horseradish kwenye chombo.
Historia ya Horseradish
Kabla hatujaanza kukuza kontena la horseradish, ninataka kushiriki historia ya kuvutia ya horseradish. Horseradish ilitoka kusini mwa Urusi na mkoa wa mashariki wa Ukraine. mitishamba, imekuwa ikikuzwa kwa karne nyingi sio tu kwa matumizi ya upishi, lakini pia kwa matumizi ya dawa.
Horseradish ilijumuishwa katika Seder ya Pasaka kama mojawapo ya mimea chungu katika Enzi za Kati na ingali inatumika hadi leo. Katika miaka ya 1600, Wazungu walikuwa wakitumia mmea huu wa viungo katika vyakula vyao. Katikati ya miaka ya 1800, wahamiaji walileta maharagwe huko Marekani kwa nia ya kusitawisha soko la kibiashara. Mnamo 1869, John Henry Heinz (ndiyo, ketchup ya Heinz, nk) alifanya na kuweka chupa ya mchuzi wa farasi wa mama yake. Ikawa moja ya vitoweo vya kwanzainauzwa Marekani, na iliyobaki ni historia kama wanasema.
Leo, aina nyingi za horseradish zinazokuzwa kibiashara hukuzwa ndani na karibu na Collinsville, Illinois - ambayo inajiita "mji mkuu wa horseradish duniani." Imekuzwa pia huko Oregon, Washington, Wisconsin na California na vile vile huko Kanada na Uropa. Wewe, pia, unaweza kukua horseradish. Inaweza kukuzwa kama mmea wa kila mwaka au kama mmea wa kudumu katika USDA zone 5.
Nimeshindwa kukataa kutoa baadhi ya mambo ya hakika ya kuvutia, lakini niliacha, nikarudi kupanda farasi kwenye vyungu.
Jinsi ya Kukuza Horseradish kwenye Chombo
Mzizi wa farasi hupandwa kwa ajili ya mzizi wake mkali na wenye harufu nzuri. Mmea wenyewe hukua katika makundi na majani yanayotoka kwenye mzizi huo. Hukua hadi kati ya futi 2-3 (.6-.9 m.) kwa urefu. Majani yanaweza kuwa na umbo la moyo, kupunguka au mchanganyiko wa yote mawili na yanaweza kuwa laini, yaliyokunjamana au yaliyopinda.
Mmea huota mwishoni mwa majira ya kuchipua hadi mwanzoni mwa kiangazi na kuwa matunda yenye mbegu 4-6. Mzizi mkuu, ambao unaweza kufikia urefu wa zaidi ya futi (sentimita 30), ni nyeupe-nyeupe hadi tani nyepesi. Mfumo mzima wa mizizi unaweza kuwa na urefu wa futi kadhaa! Ndiyo maana chombo kilichopandwa horseradish ni wazo nzuri. Utalazimika kuchimba shimo kubwa ili kutoa mfumo wote wa mizizi na, ikiwa hutafanya hivyo, inakuja tena, na kwa kulipiza kisasi msimu ujao!
Wakati wa kupanda horseradish kwenye vyungu, chagua chungu ambacho kina mashimo ya mifereji ya maji na kina kirefu vya kutosha kuhimiza ukuaji wa mizizi (inchi 24-36 (.6-.9 m.) kina). Ingawa horseradish ni sugu kwa baridi, panda chombo chako kilichokua mizizi baada ya hatari zotebarafu imepita au iwashe ndani ya nyumba.
Chukua kipande cha 2” (sentimita 5) kilichokatwa kwa pembe ya digrii 45. Weka kipande kiwima kwenye sufuria na ujaze na udongo wa chungu uliorekebishwa na mboji. Funika mzizi kwa inchi moja ya mchanganyiko wa udongo na inchi moja ya matandazo. Weka udongo unyevu, lakini usiwe na unyevu, na weka sufuria kwenye jua kali hadi eneo lenye kivuli kidogo.
Huduma ya Farasi kwenye Vyungu
Sasa nini? Utunzaji wa Horseradish katika sufuria ni jina la kawaida. Kwa sababu sufuria huwa na kukauka haraka zaidi kuliko katika bustani, shika jicho la karibu juu ya unyevu; unaweza kumwagilia mara nyingi zaidi kuliko ikiwa mzizi ulikuwa kwenye bustani.
Vinginevyo, mzizi unapaswa kuanza kutoka nje. Baada ya siku 140-160, mzizi unapaswa kuwa tayari kuvunwa na unaweza kutengeneza toleo lako mwenyewe la mchuzi wa horseradish wa mama wa Bw. Heinz.
Ilipendekeza:
Kukua Succulent Katika Vyungu Vilivyotanda: Kuweka Vyungu Vya Majimaji Kwenye Vyungu
Njia moja ya kufanya maonyesho mazuri ya kuvutia zaidi ni kuweka vyombo vyenye ladha nzuri ndani ya kila kimoja. Bofya hapa ili kujifunza zaidi
Kupanda Bergenia Kwenye Vyungu - Unaweza Kukuza Bergenia Kwenye Kontena
Bergenias ni mimea mizuri ya kudumu ya kijani kibichi ambayo hutoa maua maridadi ya majira ya kuchipua na kung'arisha bustani za vuli na baridi kwa majani yake ya kuvutia na ya rangi. Lakini unaweza kukua bergenia katika sufuria? Jifunze zaidi kuhusu jinsi ya kukua bergenia kwenye chombo hapa
Kutunza Oleander zilizopandwa kwenye Kontena - Jinsi ya Kukuza oleander kwenye Vyungu
Kukuza oleander katika makontena ndiyo njia pekee ya kufanya katika hali ya hewa nyingi. Ili kujifunza zaidi juu ya bustani ya chombo cha oleander na jinsi ya kukuza oleander kwenye sufuria, tumia habari inayopatikana katika nakala hii kwa kubofya hapa
Je, Unaweza Kukuza Miti Ya Tufaha Kwenye Vyombo - Vidokezo Kuhusu Kupanda Miti Ya Tufaa Kwenye Vyungu
Hakuna nafasi ya mti wa tufaha? Je, ikiwa ungeanza kidogo, sema kwa kukua mti wa tufaha kwenye sufuria? Je, unaweza kupanda miti ya tufaha kwenye vyombo? Ndiyo, kwa kweli! Bofya kwenye makala hii ili kujua jinsi ya kukua mti wa apple kwenye sufuria
Celery Imeoteshwa Kwenye Vyungu - Jinsi ya Kutunza Seri kwenye Kontena
Ikiwa unaishi katika eneo ambalo huwa na msimu wa joto au msimu mfupi wa kilimo kama mimi, huenda hujawahi kujaribu kukuza celery. Lakini labda umejiuliza, ninaweza kukuza celery kwenye sufuria? Makala hii itasaidia kujibu hilo
