2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Cilantro ya Kivietinamu ni mmea asili ya Asia ya Kusini-Mashariki, ambapo majani yake ni kiungo maarufu sana cha upishi. Ina ladha sawa na cilantro ambayo kawaida hupandwa Amerika, na ziada ya kuweza kustawi katika msimu wa joto. Endelea kusoma ili kujifunza zaidi kuhusu ukuzaji wa mitishamba ya cilantro ya Vietnam.
Coriander ya Kivietinamu dhidi ya Cilantro
Mmea wa cilantro wa Kivietinamu (Persicaria odorata syn. Polygonum odoratum) pia huitwa mint ya Kambodia, coriander ya Kivietinamu, na Rau Ram. Si kitu sawa na cilantro ambayo kawaida huliwa katika vyakula vya Magharibi, lakini inafanana.
Katika upishi wa Kusini-mashariki mwa Asia, hutumiwa mara nyingi zaidi badala ya peremende. Ina ladha kali sana, ya moshi na, kwa sababu ya uimara wake, inapaswa kutumika kwa wingi karibu nusu ya ile ya cilantro.
Faida kubwa ya kukuza cilantro ya Kivietinamu kwa kutumia cilantro "ya kawaida" ni uwezo wake wa kustahimili joto la kiangazi. Ikiwa majira yako ya joto ni moto kabisa, kuna uwezekano wa kuwa na shida kukuza cilantro na kuizuia kutoka kwa bolting. Cilantro ya Kivietinamu, kwa upande mwingine, inapenda hali ya hewa ya joto na itakua moja kwa moja msimu wa joto.
Kukuza Cilantro ya Kivietinamu ndaniBustani
Mmea wa cilantro wa Vietnamese umezoea sana hali ya hewa ya joto, kwa kweli, hivi kwamba unaweza kupata shida kuitunza nje ya mazingira ya tropiki. Inahitajika kuweka udongo wake kuwa na unyevu kila wakati - iruhusu ikauke na inyauka mara moja.
Ni mmea wa chini, unaotambaa ambao utaenea kwenye kifuniko cha ardhi ukipewa muda wa kutosha. Haiwezi kuhimili halijoto chini ya ugandaji, lakini ikikuzwa kwenye chungu na kuletwa ndani chini ya mwanga mkali kwa majira ya baridi, inaweza kudumu kwa misimu mingi.
Hustawi vizuri katika mwanga wa jua uliochujwa, lakini pia inaweza kuhimili jua angavu asubuhi na kivuli mchana. Inapendelea sehemu iliyohifadhiwa iliyohifadhiwa dhidi ya vipengee na maji mengi.
Ilipendekeza:
Orodha ya Mambo ya Kufanya katika Utunzaji wa Bustani katika Eneo: Mambo ya Kufanya Katika bustani ya Kaskazini-Magharibi Mwezi Juni
Juni ni mojawapo ya miezi yenye shughuli nyingi zaidi kwa kilimo cha bustani cha Pasifiki Kaskazini-Magharibi, na bila shaka kazi zitakufanya uwe na shughuli nyingi. Haya hapa ni baadhi ya mawazo ya kukufanya uanze
Kukuza Mimea ya Kuzuia Virusi vya Ukimwi: Kuongeza Vyakula vya Asili vya Kizuia Virusi vya Ukimwi kwenye Bustani
Iwe unalima chakula kwa ajili ya jumuiya au familia yako, ukuzaji wa mimea ya kuzuia virusi kunaweza kuwa wimbi la siku zijazo. Jifunze zaidi hapa
Vines Katika Bustani za Zone 8 - Kukuza Bustani Wima Katika Zone 8
Kutunza bustani wima ni njia ya watu walio na yadi ndogo kutumia vyema nafasi waliyo nayo. Pia hutumika kuunda faragha, kivuli, na kelele na vihifadhi upepo. Jifunze kuhusu kupanda mizabibu kwa ukanda wa 8 na vidokezo vya kukuza bustani wima katika ukanda wa 8 hapa
Kulima Bustani Mjini Katika Ghorofa - Jinsi Ya Kukuza Bustani Katika Ghorofa
Kukuza mboga mboga na vielelezo vikubwa zaidi katika ghorofa kunaweza kuwa changamoto. Kwa bahati nzuri, mawazo ya bustani ya mijini ni mengi na kuna njia nyingi za kukuza bustani ndogo kwa bustani iliyozuiliwa. Makala hii itasaidia
Mbegu za Coriander: Jinsi ya Kukuza Coriander
Uwezekano ni mzuri sana kwamba ikiwa umewahi kukuza cilantro uliishia na mbegu za korori wakati fulani. Coriander ni tunda au mbegu kutoka kwenye mmea wa cilantro. Bofya hapa ili kujifunza zaidi
