Cha kufanya na Aniseed: Kupika na Mimea ya Anise Kutoka Bustani

Orodha ya maudhui:

Cha kufanya na Aniseed: Kupika na Mimea ya Anise Kutoka Bustani
Cha kufanya na Aniseed: Kupika na Mimea ya Anise Kutoka Bustani

Video: Cha kufanya na Aniseed: Kupika na Mimea ya Anise Kutoka Bustani

Video: Cha kufanya na Aniseed: Kupika na Mimea ya Anise Kutoka Bustani
Video: FAIDA ZA 7 ZA MAFUTA YA MISKI / TIBA ULIYOKUWA HUIFAHAMU 2024, Machi
Anonim

Anise ni mmea mrefu, wa kila mwaka wenye vichaka na majani manene, yenye manyoya na vishada vya maua madogo meupe ambayo hatimaye hutoa mbegu za anise. Mbegu na majani yana ladha ya joto, ya kipekee, kama licorice. Mboga huu maarufu wa upishi ni rahisi kukua kwa mbegu, lakini swali ni, nini cha kufanya na aniseed mara moja inapovunwa? Unatumiaje anise kama viungo, na vipi kuhusu kupika na anise? Soma na ujifunze njia chache kati ya nyingi za kutumia mimea ya anise.

Kutumia Mimea ya Anise

Mimea ya anise inaweza kuvunwa wakati wowote mimea ni mikubwa ya kutosha kukata. Mbegu ndogo na zenye harufu nzuri ziko tayari kuvunwa mwezi mmoja baada ya maua kuchanua.

Nini cha Kufanya na Mimea ya Aniseed Jikoni

Mbegu za anise zilizokaushwa (aniseed) hutumika kutengeneza vidakuzi, keki na aina mbalimbali za mikate. Pia hufanya syrups ladha. Mbegu hizo pia huwekwa kwenye vyombo vya moto, ikijumuisha kabichi na mboga nyingine za kusulubiwa, mboga za mizizi zilizookwa au zilizokaushwa, na supu au kitoweo.

Pombe iliyotiwa aniseed ni ya kitamaduni katika sehemu nyingi za ulimwengu unaozungumza Kihispania. Nchini Meksiko, anise ni kiungo kikuu katika “atole de anis,” kinywaji cha chokoleti moto.

Ingawa mbegu hutumiwa sana jikoni, majani ya anise huongeza ladha kwenye saladi zilizochapwa. Pia ni pambo la kuvutia, la ladha kwa sahani mbalimbali.

Jinsi ya Kutumia Anise kwa Dawa

Tafuna mbegu chache za anise ili kupunguza harufu mbaya ya kinywa. Inaripotiwa kuwa anise pia ni suluhisho faafu kwa gesi ya utumbo na malalamiko mengine ya njia ya utumbo.

Anise imethibitishwa kuboresha dalili za vidonda kwenye panya lakini, hadi sasa, hakuna tafiti zilizofanywa na binadamu.

Anise pia hutumika kama tiba ya magonjwa mbalimbali, ikiwa ni pamoja na kutokwa na damu, maumivu ya hedhi, pumu, kuvimbiwa, kifafa, uraibu wa nikotini na kukosa usingizi.

Kumbuka: Kabla ya kujaribu kutumia anise kwa dawa, wasiliana na daktari au mtaalamu wa mitishamba kwa ushauri.

Ilipendekeza: