2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Wintercress (Barbarea vulgaris), pia inajulikana kama mmea wa roketi ya manjano, ni mmea wa herbaceous wa kila miaka miwili katika familia ya haradali. Asili ya Eurasia, ilianzishwa Amerika Kaskazini na sasa inapatikana katika majimbo ya New England. Matumizi ya wintercress ni nini? Je, wintercress inaweza kuliwa? Taarifa ifuatayo ya nyoka aina ya wintercress inajadili jinsi ya kukua nyoka wa baridi na matumizi yake.
Kiwanda cha Roketi cha Manjano ni nini?
Katika mwaka wake wa kwanza, mmea huunda rosette ya majani. Katika mwaka wake wa pili, rosette hupanda shina moja au zaidi ya maua. Msimu huu wa baridi kila mwaka hadi baada ya miaka miwili hukua hadi takriban inchi 8-24 (sentimita 20-61) kwa urefu.
Ina majani marefu yaliyofungwa ncha za mviringo na yenye sehemu ya chini iliyopinda au iliyowekwa ndani. Rosette inayochanua huwa chanjo ya maua ya manjano angavu katika majira ya kuchipua ambayo huinuka juu ya majani.
Maelezo ya Wintercress
Kiwanda cha roketi cha manjano kinaweza kupatikana mashambani na kando ya barabara, hasa zile zilizo na unyevunyevu au zilizojaa maji, kando ya kingo za mito na kati ya ua wa ardhioevu. Inapendelea ukuaji katika mashamba yanayolimwa ya timothy hay na alfalfa, na kwa vile hukomaa kabla ya mazao haya, mara nyingi hukatwa hivyo mbegu husafiri pamoja nalishe.
Majani machanga ya nyoka wa majira ya baridi yanaweza kuliwa mwanzoni mwa majira ya kuchipua lakini baadaye huwa chungu (kukopesha lingine la majina yake ya kawaida - bittercress). Mara baada ya kuletwa Amerika Kaskazini, wintercress ilijipata asilia na sasa imekuwa gugu hatari katika baadhi ya majimbo, kwani inajipandikiza kwa urahisi.
Kupanda Mimea ya Wintercress
Kwa vile wintercress inaweza kuliwa, baadhi ya watu wanaweza kupenda kuikuza (mradi tu ni sawa kufanya hivyo katika eneo lako - wasiliana na ofisi ya ugani ya eneo lako kwanza). Inaweza kukua katika udongo wa kichanga au tifutifu lakini hupendelea jua kamili na udongo wenye unyevunyevu.
Lakini katika maeneo ambayo mmea wa msimu wa baridi umepata asili, ni rahisi kulisha mmea. Ni rahisi kuona rosette yake kubwa yenye majani, yenye majani mengi wakati wa majira ya baridi kali na ni mojawapo ya mimea ya kwanza kujionyesha katika majira ya kuchipua.
Matumizi ya Wintercress
Wintercress ni chanzo cha awali cha nekta na chavua kwa nyuki na vipepeo. Mbegu hizo huliwa na ndege kama njiwa na midomo.
Zaidi ya matumizi yake kwa lishe ya mifugo, wintercress ina vitamini C na A kwa wingi, na ilikuwa mmea wa kuzuia ugonjwa wa kiseyeye siku moja kabla ya vitamini C kupatikana kwa urahisi. Kwa hakika, jina lingine la kawaida la wintercress ni kiseyeye au kiseyeye.
Majani machanga, yale kabla ya mmea kuchanua kwenye mimea ya mwaka wa pili au yale baada ya baridi ya kwanza kwenye mimea ya mwaka wa kwanza, yanaweza kuvunwa kama mboga za saladi. Mara tu mmea unapochanua, majani huwa machungu sana na hayawezi kumezwa.
Tumia kiasi kidogo tu cha majani mabichi yaliyokatwakatwa kwa wakati mmoja, zaidi kama vile ungefanya unapovuna na kuyatumia kamamimea badala ya kijani. Inasemekana kwamba kumeza kwa mnyama mbichi nyingi kunaweza kusababisha utendakazi wa figo. Vinginevyo, ni vyema kupika majani. Zinaweza kutumika katika kukaanga na kadhalika na inaonekana kuwa na ladha kama brokoli kali na inayonuka.
Ilipendekeza:
Matumizi ya Dawa ya Wintercress – Jifunze Kuhusu Tiba za Kawaida za Wintercress
Herbal wintercress ni mojawapo ya mimea yenye hadithi nyingi ambayo ina matumizi ya kuaminika ya matibabu kwa karne nyingi. Kijani cha kijani kibichi pia ni chanzo bora cha vitamini na madini. Majira ya baridi ya dawa ni sugu sana hivi kwamba yanaweza kuvunwa mwaka mzima. Jifunze kuhusu tiba za baridicress hapa
Kuhusu Mimea ya Psyllium Indianwheat: Taarifa Kuhusu Matumizi na Kukuza Mimea ya Psyllium
Psyllium iko kwenye familia ya ndizi. Pia inajulikana kama mimea ya ngano ya Desert Indianwheat, miiba yao midogo midogo ya maua hukua na kuwa miganda ya mbegu kama mmea wa ngano. Bofya kwenye makala ifuatayo ili kujifunza zaidi kuhusu mimea ya Psyllium Indianwheat
Kukuza Mimea ya Valerian - Taarifa Kuhusu Matumizi na Utunzaji wa Mitishamba ya Valerian
Valerian ni mimea ambayo imekuwa ikitumika katika dawa za asili kwa karne nyingi na bado inajulikana kwa athari zake za kutuliza hata leo. Ni ngumu sana na ni rahisi kukuza, na hivyo kupata nafasi katika bustani nyingi za dawa na mapambo. Jifunze zaidi katika makala hii
Utunzaji wa Bustani kwa Utunzaji Rahisi - Jifunze Kuhusu Mimea na Maua Yanayohitaji Utunzaji Kidogo
Kwa sababu tu huwezi kufanya juhudi nyingi haimaanishi kuwa huwezi kuwa na bustani nzuri. Kwa kweli, ikiwa unapanda tu smart, unaweza kujiokoa kazi nyingi za ziada. Makala hii itasaidia na mimea na maua ambayo yanahitaji matengenezo kidogo
Utunzaji wa Mimea ya Proboscidea - Jifunze Kuhusu Matumizi ya Ukucha wa Ibilisi na Maelezo Kukuza
Kucha za Shetani asili yake ni kusini mwa Marekani. Inaitwa kwa sababu ya tunda, pembe ndefu, iliyopinda na ncha zilizochongoka. Makucha ya shetani ni nini? Jifunze zaidi kuhusu hilo katika makala hii
