2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Inashangaza sana ni kiasi gani cha mazao yetu tunayotupa. Tamaduni zingine zina tabia zaidi ya kula jumla ya mazao yao, ikimaanisha majani, shina, wakati mwingine hata mizizi, maua na mbegu za mazao. Fikiria boga, kwa mfano. Je, unaweza kula machipukizi ya boga? Ndiyo, kwa kweli. Kwa kweli, malenge yote, zukini, na tambika za boga ni chakula. Inaleta mabadiliko mapya kuhusu ni kiasi gani bustani yetu inaweza kutulisha, sivyo?
Kula Maboga, Zucchini, na Tendrils za Boga
Labda hukujua kuwa michirizi ya boga inaweza kuliwa, lakini ulijua kuwa maua ya boga yanaweza kuliwa. Haihitaji kurukaruka sana kujua kwamba mikunjo inaweza kuwa ya kitamu pia. Zinafanana sana na shina za pea (ladha) ingawa ni dhabiti zaidi. Aina zote za boga zinaweza kuliwa, ikiwa ni pamoja na zucchini na maboga.
Michirizi ya ubuyu inayoweza kuliwa inaweza kuwa na miiba midogo midogo juu yake, ambayo huenda isipendeze kwa wengine, lakini uwe na uhakika kwamba inapoiva, miiba midogo hulainika. Ikiwa bado huchukii umbile, tumia brashi kuzisugua kabla ya kuzipika.
Jinsi ya Kuvuna Tendrils za Boga
Hakuna siri ya kuvuna michirizi ya boga. Kama mtu yeyote ambaye amewahi kukuaboga unaweza kushuhudia, mboga ni mzalishaji prodigious. Kiasi kwamba watu wengine "hupogoa" mizabibu ili kupunguza sio tu ukubwa wa mzabibu bali pia wingi wa matunda. Hii ni fursa nzuri ya kujaribu kula michirizi ya ubuyu.
Pia, ukiwa hapo, vuna majani ya maboga kwa sababu, ndio, pia yanaweza kuliwa. Kwa kweli, tamaduni nyingi hukua maboga kwa sababu hiyo tu na ndio msingi wa lishe yao. Sio tu aina za boga za msimu wa baridi ambazo zinaweza kuliwa pia. Vibuyu vya majira ya kiangazi na majani yanaweza kuvunwa na kuliwa pia. Nunua tu majani au michirizi kutoka kwa mzabibu na kisha utumie mara moja au uweke kwenye jokofu kwenye mfuko wa plastiki kwa hadi siku tatu.
Kuhusu jinsi ya kupika michirizi na/au majani? Kuna chaguzi nyingi. Kuoka kwa haraka katika mafuta ya mzeituni na vitunguu pengine ni rahisi zaidi, kumalizia kwa kupunguzwa kwa limau safi. Mboga na michirizi inaweza kupikwa na kutumiwa kama vile mboga zingine, kama vile mchicha na korido, na michirizi ni kitamu maalum katika kukaanga.
Ilipendekeza:
Je, Unaweza Kula Maboga ya Kijani: Jifunze Kuhusu Kula Maboga ya Kijani
Je, unaweza kula maboga ya kijani kibichi? Kula malenge ambayo hayajaiva sio ya kitamu kama matunda yaliyoiva, lakini itakudhuru? Bofya hapa kwa majibu
Je, Unaweza Kula Kichwa cha Alizeti – Jifunze Kuhusu Kula Matunda ya Alizeti na Matawi
Kulima alizeti ni vizuri. Maua haya ya kifahari, marefu hutoa maua ya kushangaza, makubwa, ya kifalme. Lakini unaweza kula alizeti? Unajua unaweza kula mbegu za alizeti, lakini unaweza kula maua halisi pia? Tumepata jibu kwako katika makala hii
Je, Matunda ya Mreteni Yana Sumu: Je, Unaweza Kula Matunda ya Mreteni Unayochagua
Beri za junipa zimetumika kama kionjo kikali kwa mvinyo, mead na vinywaji vingine vyenye kileo, pamoja na viungo vya nyama, kitoweo, sauerkraut na sahani zingine. Baada ya kusoma hii, unaweza kujiuliza je matunda yote ya juniper yanaweza kuliwa? Bofya hapa kwa jibu hilo
Je, Unaweza Kula Matunda ya Mreteni: Jifunze Jinsi ya Kutumia Matunda ya Mreteni
Ikizingatiwa kuwa ni nyingi na matunda yake yanafanana sana na beri, swali la asili ni 'Je, unaweza kula matunda ya juniper?" Ikiwa ndivyo, unafanya nini na matunda ya juniper? Bofya kwenye makala ifuatayo ili kujua jinsi ya kutumia matunda ya juniper pamoja na baadhi ya maelekezo muhimu ya matunda ya juniper
Kuchoma Mbegu za Maboga - Vidokezo vya Kutenganisha Mbegu za Maboga na Maboga
Maboga ni ladha, wanachama wa familia ya maboga msimu wa baridi, na mbegu zake zina ladha na lishe nyingi. Je, ungependa kujifunza kuhusu kuvuna mbegu za maboga ili kula, na nini cha kufanya na mbegu hizo zote baada ya kuvunwa? Makala hii itasaidia
