Je, Kuloweka Maharage Makavu Ni Muhimu – Jinsi ya Kuloweka Maharage Kabla Ya Kupika

Orodha ya maudhui:

Je, Kuloweka Maharage Makavu Ni Muhimu – Jinsi ya Kuloweka Maharage Kabla Ya Kupika
Je, Kuloweka Maharage Makavu Ni Muhimu – Jinsi ya Kuloweka Maharage Kabla Ya Kupika

Video: Je, Kuloweka Maharage Makavu Ni Muhimu – Jinsi ya Kuloweka Maharage Kabla Ya Kupika

Video: Je, Kuloweka Maharage Makavu Ni Muhimu – Jinsi ya Kuloweka Maharage Kabla Ya Kupika
Video: JINSI YA KUPIKA NYAMA KAVU TAMU SANA 2024, Aprili
Anonim

Ikiwa kwa kawaida unatumia maharagwe ya makopo katika mapishi yako, ni wakati wa kujaribu kupika mwenyewe kuanzia mwanzo. Ni nafuu zaidi kuliko kutumia maharagwe ya makopo na unadhibiti kile kilicho kwenye maharagwe. Pia, maharagwe yaliyopikwa kutoka mwanzo yana ladha bora na texture kuliko makopo na ni afya zaidi. Kuloweka maharagwe makavu kunaweza hata kupunguza muda wako wa kupika katikati!

Je, kuloweka Maharage Yaliyokaushwa ni Muhimu?

Hapana, kuloweka maharagwe yaliyokaushwa sio lazima, lakini kuloweka maharagwe kavu kunatimiza malengo mawili: kukata wakati wa kupika na kupunguza shida ya tumbo. Maharage yatapikwa hatimaye ikiwa hayajawekwa tayari lakini itachukua muda mrefu zaidi. Kwa hivyo, inachukua muda gani kuloweka maharagwe makavu kabla ya kupika?

Kwanini Unaloweka Maharage Makavu?

Sababu za kwanini unaloweka maharagwe makavu ni mbili. Nambari ya kwanza, inapunguza wakati wa kupikia kwa kiasi kikubwa. Sababu ya pili inahusiana na sifa yao ya gesi tumboni. Ikiwa watu hawala maharagwe mara kwa mara, oligosaccharides au wanga zilizomo kwenye maharagwe zitasababisha usumbufu wa mmeng'enyo. Ulaji wa maharagwe ukiongezwa hatua kwa hatua, uwezekano wa gesi hiyo kupungua lakini kuloweka maharagwe usiku mmoja pia kutapunguza uwezekano huu.

Kuloweka maharagwe kavu hutoa wanga wa maharagwe kabla ya kupikwa, jambo ambalo huwapa nafuu wale wanaoepuka kumeza maharagwe kwa msingi washida ya tumbo. Kwa kuwa sasa hamu yako imechochewa, nina dau kuwa unajiuliza ni muda gani wa kuloweka maharagwe makavu vizuri.

Kuna njia mbili za kuloweka maharagwe makavu na urefu wa kulowekwa hutegemea njia iliyotumika. Maharage yanaweza kulowekwa usiku kucha, angalau saa nane, au kuchemshwa na kisha kulowekwa kwa saa moja.

Jinsi ya kuloweka Maharage

Njia rahisi zaidi ya kuloweka maharagwe ni njia ya usiku kucha. Osha na uchague maharagwe yoyote kisha funika na maji, sehemu moja ya maharagwe hadi sehemu tatu za maji baridi. Ruhusu maharage yaloweke usiku kucha au angalau saa nane.

Baada ya muda huo, toa maharage kisha yafunike kwa maji tena. Pika maharagwe kwa saa moja au zaidi hadi kufikia upole unaotaka. Maharage makubwa huwa na muda mrefu kuliko maharagwe madogo.

Njia nyingine ya kuloweka maharagwe makavu inahusisha kuyapika kwanza lakini haichukui saa nyingi kulowekwa. Tena, suuza maharagwe na uchukue kupitia kwao na kisha uwafunike na sehemu tatu za maji na chemsha kwa dakika tano. Ondoa kwenye joto na uruhusu kukaa kwa saa moja.

Baada ya saa moja ya kulowekwa kwenye maji ya moto, toa maji na suuza maharage kisha funika na maji tena na upike kwa uimara unaotaka, tena kwa muda wa saa moja.

Maharagwe yanapoiva, unaweza kuongeza kitoweo chochote unachotaka lakini kwa kuwa chumvi huimarisha maharagwe, jizuie kuongeza chumvi hadi yawe laini unayotaka.

Ilipendekeza: