Uwezo wa Malenge - Unaweza Kula Vibuyu Kutoka Bustani Au Dukani

Orodha ya maudhui:

Uwezo wa Malenge - Unaweza Kula Vibuyu Kutoka Bustani Au Dukani
Uwezo wa Malenge - Unaweza Kula Vibuyu Kutoka Bustani Au Dukani

Video: Uwezo wa Malenge - Unaweza Kula Vibuyu Kutoka Bustani Au Dukani

Video: Uwezo wa Malenge - Unaweza Kula Vibuyu Kutoka Bustani Au Dukani
Video: #TBC1 CHAKULA DAWA - FAIDA ZA ULAJI WA MBEGU ZA MABOGA 2024, Mei
Anonim

Maanguka huashiria kuwasili kwa mabuyu. Vibuyu vingi katika kila sura, saizi na rangi. Aina hizi za aina mbalimbali za curbits zinahusiana na boga na maboga lakini kwa ujumla hutumiwa kama mapambo. Je, unaweza kula malenge ingawa? Hebu tujifunze zaidi.

Je, unaweza Kula Matango?

Uwezo wa malenge unaweza kujadiliwa, lakini historia inaonyesha kuwa baadhi zililiwa, angalau kwa kiasi. Kwanza, inatubidi tutambue ni kibuyu gani kabla ya kuingia kwenye njia za kula mabuyu.

Pengine unaweza kupata kibuyu chenye umbo la kitu chochote unachoweza kufikiria. Iwe warty, laini, au kuzaa protuberances ajabu, mabuyu huzidi mawazo na kutoa mbawa kwa ubunifu. Lakini mabuyu yanaweza kuliwa? Hilo ni somo la mjadala, ikizingatiwa kuwa mwili wa ndani ni mdogo na haufai juhudi yoyote.

Ikiwa umekata tamaa kabisa, unaweza kufikiria kula mabuyu ya mapambo. Baada ya yote, kwa kawaida huuzwa katika sehemu ya mazao. Makabila mengi ya asili yalitumia mbegu hizo, lakini hakuna rekodi ya nyama ya mtango ililiwa.

Hii huenda inatokana na kutokuwa na ladha, ambayo inasemekana kuwa chungu na tart. Zaidi ya hayo, mabuyu mengi ni madogo, na kuna nyama kidogo ya kufanya jitihada ya kupasua moja wazi kwa busara. Vibuyu vya mapambo vimekaushwa, na pith imekauka na ngumu. Kwa sababu hizi, kula malenge mapambo nipengine haifai.

Uwezo wa Matango - Je, Kuna Njia za Kula Matango?

Nyama haitakuua na pengine ina faida za virutubishi kama vile boga. Ikiwa ungependa kujaribu sahani, chagua matunda machanga ambayo hayajaiva kabisa na hayajakauka. Unaweza kuitayarisha kama vile ungefanya malenge, kwa kutenganisha kaka na kuondoa mbegu.

Ioke au uivuke na uionjeshe kiasi ili kuficha ladha chungu. Unaweza pia kukata nyama na kuchemsha kwa dakika 15-20 au hadi laini. Kwa kitoweo, fikiria ladha kali kama zile zinazotumiwa katika vyakula vya Kiasia au Kihindi ambavyo vitasaidia kuficha maelezo yoyote makali.

Mabuyu yanayoliwa sana ni ya Kiasia. Tena, huchunwa mchanga na chini ya kukomaa ili kuhakikisha ladha isiyo na ukali. Miongoni mwao ni sifongo (au Luffa) na chupa (au Calabash). Pia kuna mtango wa Kiitaliano unaoitwa cucuzza.

Kilemba cha Turk kwa kweli ni kitamu sana, chenye ladha tamu na nyama laini kinapopikwa. Hata hivyo, kwa ladha ya jumla na urahisi wa maandalizi, aina za kawaida za boga hutumiwa vizuri katika kupikia. Acha aina za mapambo kwa ajili ya mapambo, nyumba za ndege, au kama sifongo.

Ilipendekeza: