2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Kuwa na bustani nzuri ni jambo zuri. Walakini, ikiwa huna nafasi ya kuhifadhi matunda ya kazi yako, bidii yako nyingi inaweza kupotea. Njia moja rahisi ya kuhifadhi mboga zaidi kutoka kwa bustani yako ni kupanda na kukausha maharagwe. Mara nyingi huitwa shell beans, aina hizi hupandwa kwa ajili ya mbegu zao badala ya ganda.
Jinsi ya Kulima Maharage Nyumbani
Maharagwe ya magamba ni mojawapo ya mazao ambayo ni rahisi kukua, kuvuna na kukaushwa. Maharage yanahitaji kazi kidogo sana na yamesheheni virutubisho. Aina nyingi za maharagwe ya shell huwa na protini 22%. Maharage yaliyokaushwa pia hutoa nyuzinyuzi nyingi, zinki, chuma na asidi ya foliki.
Ili kupanda maharagwe nyumbani, chagua sehemu yenye jua na yenye mifereji ya maji. Udongo wenye rutuba hufanya kazi vizuri zaidi, lakini maharagwe ni zao la kuweka nitrojeni na kwa kweli husaidia kuboresha ubora wa udongo. Kwa ujumla, aina nyingi za mbegu za ganda hupandwa kwa umbali wa inchi 2 hadi 3 (sentimita 5-7.6) katika safu zilizo na upana wa futi 2 hadi 3 (m.6-.9)
Maharagwe ya magamba mara nyingi hupandwa moja kwa moja ardhini baada ya hatari ya baridi kupita. Mara majani ya kweli yanapopatikana, kuweka matandazo kuzunguka miche na kati ya safu husaidia kuzuia magugu na kuhifadhi unyevu. Hadi zitakapokuwa tayari kuvunwa na kukaushwa, mahitaji ya kimsingi ya maharagwe ni palizi na kumwagilia inavyohitajika.
Jinsi ya KukaushaMaharage kutoka Bustani
Kujifunza jinsi ya kukausha maharage baada ya kuvuna ni rahisi. Maharage ya magamba yanaweza kuvunwa mara tu maganda ya mbegu yamebadilika na kuwa ya ngozi. Maganda yanaweza kuchujwa kwa mkono au mmea mzima unaweza kuondolewa. Maharage yaliyokaushwa yanaweza kutolewa kwenye ganda kwa mkono au kiufundi.
Ili kukamilisha mchakato wa kukausha, weka mbegu za maharagwe kwenye trei mahali penye joto na kavu. Maharage ya magamba yanaweza pia kukaushwa kwenye kipunguza maji cha chakula kilichowekwa kwenye nyuzi joto 90 F. (32 C). Mara tu kiwango cha unyevu kwenye ganda kinapofikia 15% au chini ya hapo, maharagwe yanaweza kuhifadhiwa kwa hadi miaka mitatu kwenye mitungi ya glasi, mifuko ya plastiki au mikebe ya chuma.
Kuza na Kukausha Maharage – Aina na Aina
Ikiwa ungependa kulima na kukausha maharagwe kutoka kwenye bustani yako ya nyumbani, inashauriwa kuanza na aina za maharagwe unazotumia mara kwa mara. Hapa kuna aina tano za maharagwe ya kawaida, matumizi yao ya msingi na aina maarufu ambazo ungependa kujaribu:
1. Lima – Maharage haya meupe tambarare na krimu yana ladha iliyojaa siagi na yanafaa kwa supu, kitoweo au bakuli. Tafuta aina za lima kama vile “Fordhook,” “Henderson” au “Mfalme wa Bustani.”
2. Figo - Yakiitwa kwa umbo lake, maharagwe haya ya rangi nyekundu-kahawia mara nyingi ni mojawapo ya viungo kuu vya Chili Con Carne. Chagua kutoka kwa aina nyekundu zisizokolea kama vile “Pink Panther” na “Blush” au maharagwe ya figo nyekundu iliyokolea kama vile “Red Hawk” na “Fiero.”
3. Kaskazini – Kunde inayopendelewa kwa maharagwe ya Boston, maharagwe kuu ya kaskazini hufyonza kwa urahisi ladha ya viungo na vyakula vingine ambavyo hupikwa. Angalia aina kama vile “Orion” au “Beryl.”
4. Pinto – Maarufu katika vyakula vya Mexico na Tex-Mex, ladha ya maharagwe haya yenye umbo la mviringo inafafanuliwa vyema kuwa ya udongo au nati. Maharagwe ya pinto ambayo hayajapikwa yana ngozi ya hudhurungi na beige, ambayo hubadilika kuwa kahawia inapopikwa. Chagua aina kama vile "Quincy" au "Burke" ili kuweka nyota kwenye kundi lako linalofuata la maharagwe yaliyokaushwa.
5. Nyeusi – Pia hujulikana kama maharagwe ya kasa, maharagwe haya madogo yenye ngozi nyeusi yana ladha tamu na ya udongo. Maharage meusi huhifadhi rangi yao nyeusi yanapopikwa na kuongeza tofauti kwenye supu, saladi na pizza. Ili kuzuia kutokwa na damu kwa rangi, suuza maharagwe yaliyopikwa kabla ya kuongeza kwenye vyombo. Aina maarufu ni pamoja na “Eclipse” na “Black Coco.”
Ilipendekeza:
Ufundi wa Kulima Bustani kwa Watoto wa Majira ya Baridi – Ufundi wa Bustani Furaha kwa Majira ya Baridi
Hifadhi vifaa na utengeneze ufundi bunifu wa bustani ya majira ya baridi ambayo watoto wako watafurahia bila shaka. Anza hapa
Kulisha Wanyamapori Wakati wa Majira ya Baridi: Kuwasaidia Wanyamapori Majira ya baridi kali katika bustani yako
Kupitia kipindi kirefu cha baridi kali kunaweza kuwa vigumu kwa wanyamapori. Ni kawaida tu kutaka kusaidia viumbe hawa na kuishi kwa msimu wa baridi. Hata hivyo, unahitaji kwanza kuhakikisha kuwa "msaada" wako haufanyi madhara zaidi kuliko mema. Ili kujifunza zaidi kuhusu kusaidia wanyamapori wakati wa baridi kali, bofya hapa
Pears za Majira ya joto na Pears za Majira ya baridi - Kuna Tofauti Gani Kati ya Pears za Majira ya baridi na Majira ya joto
Hakuna kitu kama peari iliyoiva kabisa, iwe peari ya kiangazi au ya majira ya baridi. Sijui peari ya majira ya joto dhidi ya majira ya baridi ni nini? Ingawa inaweza kuonekana wazi, tofauti kati ya pears za msimu wa baridi na pears za majira ya joto ni ngumu zaidi. Jifunze zaidi hapa
Kukausha Majani ya Paka – Jinsi ya Kukausha Mimea ya Paka kutoka kwenye Bustani
Miongoni mwa vipendwa vya paka ni paka. Ingawa paka nyingi hupenda mmea huu, wengine hawapendi kuwa safi, wakipendelea kukaushwa. Ikiwa wewe ni mpenzi wa paka ambaye anatafuta uzoefu mpya kwa paka yako, fikiria kukausha majani ya paka. Makala hii itakusaidia kuanza
Mimea ya Bustani ya Majira ya baridi - Nini Kinachoweza Kupandwa Katika Bustani Yako Wakati wa Majira ya baridi
Ingawa wazo la kufurahia bustani nzuri ya majira ya baridi linaonekana kutowezekana, bustani wakati wa majira ya baridi haiwezekani tu bali pia inaweza kuwa maridadi. Jifunze zaidi kuhusu mimea ya bustani ya majira ya baridi hapa
