2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Ingawa mmea wa mchicha hukuzwa kama ua la mapambo huko Amerika Kaskazini na Ulaya, kwa hakika ni zao bora la chakula ambalo hulimwa katika sehemu nyingi za dunia. Kupanda mchicha kwa ajili ya chakula ni jambo la kufurahisha na la kuvutia, na huongeza kidogo kitu tofauti kwenye bustani yako ya mboga.
Amaranth ni nini?
Mchicha ni mmea wa mazao ya nafaka na mabichi. Mmea hukua maua marefu, ambayo yanaweza kuwa wima au ya kufuata kulingana na anuwai. Maua hutumiwa kutoa nafaka ya mchicha, wakati majani yanaweza kutumika kama mboga za mchicha.
Aina za Amaranth kama Chakula
Unapolima mchicha kwa ajili ya chakula, ni bora kuchagua aina za mchicha zinazofanya kazi vizuri kama zao la chakula.
Ikiwa unataka kulima mchicha kama nafaka, baadhi ya aina za mchicha za kuzingatia ni pamoja na:
- Amaranthus caudatus
- Amaranthus cruetus
- Amaranthus hypochondriacus
- Amaranthus retroflexus
Ikiwa unataka kukuza mimea ya mchicha kama mboga yenye majani mabichi, baadhi ya aina za mchicha zinazofaa zaidi kwa hii ni pamoja na:
- Amaranthus cruetus
- Amaranthus blitum
- Amaranthus dubius
- Amaranthus tricolor
- Amaranthus viridis
Jinsi yaPanda Amaranth
Mimea ya mchicha hukua vizuri kwa wastani hadi udongo wenye rutuba, unaotoa maji vizuri na kwa kiasi sawa cha nitrojeni na fosforasi. Kama mazao mengi ya mboga, wanahitaji angalau saa tano za jua kwa siku ili kufanya vizuri. Ingawa hukua vyema kwenye udongo wenye unyevunyevu lakini usio na maji mengi, hustahimili udongo mkavu pia.
Mbegu za Amaranth ni nzuri sana, kwa hivyo kwa ujumla, mbegu hunyunyizwa kwenye eneo lililotayarishwa baada ya hatari ya baridi ya mwisho kupita. Mbegu za mchicha zinaweza kuanzishwa ndani ya nyumba vile vile wiki tatu hadi nne kabla ya tarehe ya mwisho ya baridi.
Mbegu za mchicha zikishachipuka, zinapaswa kupunguzwa hadi takriban inchi 18 (46 cm.) kutoka kwa kila mmoja.
Jinsi ya Kukuza Amaranth
Baada ya kuanzishwa, mchicha huhitaji kutunzwa kidogo. Inastahimili ukame kuliko mboga nyingine nyingi za majani na itastahimili aina mbalimbali za udongo kuliko mazao mengine ya nafaka.
Jinsi ya Kuvuna Amaranth
Kuvuna Majani ya Mchicha
Majani kwenye mmea wa mchicha yanaweza kutumika wakati wowote. Kama tu mboga nyingine, kadiri jani lilivyo ndogo ndivyo linavyokuwa laini, lakini majani makubwa huwa na ladha iliyositawi zaidi.
Kuvuna Nafaka za Amaranth
Ikiwa ungependa kuvuna nafaka ya mchicha, ruhusu mmea kuchanua maua. Mimea ya mchicha yenye maua bado inaweza kuvunwa majani yake ili kula, lakini unaweza kupata kwamba ladha hubadilika baada ya maua ya mmea wa mchicha.
Maua yakishakua, acha maua ya mchicha yakue kikamilifu na uangalie kwa makini maua machache ya kwanza kuanza kufifia au kubadilika rangi kidogo. Kwa wakati huu, kata zoteya maua kutoka kwenye mmea wa mchicha na uziweke kwenye mifuko ya karatasi ili zikauke sehemu iliyosalia.
Mara tu maua ya mchicha yamekauka, maua lazima yapurawe (yapigwe) ama juu ya kitambaa au ndani ya mfuko ili kutoa punje za mchicha. Tumia maji au upepo kutenganisha nafaka za mchicha na makapi.
Ilipendekeza:
Aina za Mimea ya Mchicha - Jifunze Kuhusu Aina Mbalimbali za Mimea ya Mchicha
Badala ya kununua mchicha kutoka dukani ambayo huwa mbaya kabla ya kuutumia, jaribu kukuza yako mwenyewe. Kuna aina nyingi za mchicha, kwa hivyo unaweza kuchagua mmea unaopenda zaidi, au ufuataji ili kupata aina kadhaa katika msimu mzima wa ukuaji. Jifunze zaidi hapa
Mchicha wa New Zealand Ni Nini – Kupanda Mchicha wa New Zealand Bustani
Ingawa mchicha wa New Zealand unaweza kutumika kwa njia sawa, una hali tofauti za ukuaji kutoka kwa binamu yake wa msimu wa baridi unaofanana. Bofya kwenye makala ifuatayo kwa vidokezo vya jinsi ya kukua mchicha wa New Zealand, mmea ambao unaweza kufurahia majira yote ya joto
Kupanda Mchicha Kwenye Vyombo - Jifunze Kuhusu Utunzaji wa Mchicha kwenye Vyungu
Takriban chochote kinachoota kwenye bustani kinaweza kukuzwa kwenye chombo. Kukua mchicha kwenye vyombo ni zao rahisi kuanza nalo. Bofya nakala hii ili kujua jinsi ya kukuza mchicha kwenye vyombo na utunzaji wa mchicha kwenye sufuria
Maelezo ya Mti wa Mchicha wa Chaya: Vidokezo vya Kupanda Mchicha wa Mti
Kupanda mchicha wa miti ni chanzo muhimu cha chakula katika ukanda wa tropiki kupitia eneo la Pasifiki. Haijulikani kwa watu wengi wa Amerika Kaskazini, tunajiuliza mchicha wa mti ni nini na ni faida gani za mmea wa chaya? Jifunze zaidi hapa
Jinsi ya Kupanda Mchicha – Jifunze Kuhusu Kupanda Mchicha Bustani
Inapokuja kwenye bustani ya mboga, upandaji wa mchicha ni nyongeza nzuri. Mchicha ni chanzo kizuri cha Vitamini A na moja ya mimea yenye afya zaidi ambayo tunaweza kukuza. Bofya kwenye makala ifuatayo ili kujifunza jinsi ya kukua na kupanda mchicha kwenye bustani
