2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Kupanda mchicha wa miti ni chanzo muhimu cha chakula katika ukanda wa tropiki kupitia eneo la Pasifiki. Ilianzishwa nchini Kuba na kisha hadi Hawaii na vilevile Florida ambako inachukuliwa kuwa kichaka cha kuchukiza, miti ya mchicha ya chaya pia inajulikana kama mchicha wa mti, chay col, kikilchay, na chaykeken. Bila kufahamu Waamerika wengi wa Kaskazini, tunajiuliza mchicha wa mti ni nini na mmea wa chaya una faida gani?
Mchicha wa mti ni nini?
Chaya spinachi ni mboga ya kijani kibichi katika jenasi Cnidoscolus inayojumuisha zaidi ya spishi 40, ambapo chayamansa pekee inarejelea mti wa mchicha wa chaya. Mwanachama wa familia ya Euphorbiaceae, anayekua mti wa mchicha hutoa majani na vikonyo vyenye lishe kwa miaka mingi na huthaminiwa kama chakula cha lazima na muhimu kupitia Ukingo wa Pasifiki na kando ya rasi ya Yucatan ya Meksiko, ambapo mmea huota katika vichaka na msitu wazi. Mchicha unaokua wa miti hulimwa sana Mexico na Amerika ya Kati na huonekana mara kwa mara katika bustani za nyumbani.
Mti wa mchicha wa Chaya kwa hakika ni kichaka kikubwa cha majani kinachofikia urefu wa futi 6 hadi 8 (karibu mita 2) na kinafanana na mmea wa muhogo au hibiscus yenye afya, yenye inchi 6 hadi 8 (sentimita 15-20.) majani yaliyokatwa kwenye shina nyembamba. Vichaka vya mchicha vinavyokua vya mti huchanuamara nyingi huwa na maua ya kiume na ya kike ambayo ni madogo na meupe na kusababisha maganda ya mbegu ya inchi 1 (2.5 cm.). Shina hutoa mpira mweupe na shina changa huwa na nywele zinazouma, hasa kwenye mchicha wa mti unaokua mwitu.
Huduma ya Miti ya Mchicha
Kupanda mchicha wa mti huvumilia baridi, kwa hivyo inapaswa kuanza mwanzoni mwa msimu wa joto. Mchicha wa Chaya huenezwa kupitia vipandikizi vya miti yenye urefu wa inchi 6 hadi 12 (sentimita 15-31) kwenye udongo unaotoa maji.
Huchukua muda kwa chaya kukua lakini baada ya mwaka wa kwanza, mimea inaweza kukatwa na kuanza kuvuna. Asilimia sitini au zaidi ya majani yanaweza kuondolewa bila uharibifu wa mmea, na kwa kweli, itakuza ukuaji wa bushier, afya mpya. Kwa mtunza bustani ya nyumbani, mmea mmoja unatosha kutoa chaya nyingi.
Huduma ya mti wa mchicha kwa mtunza bustani ya nyumbani ni rahisi sana. Mchicha wa Chaya ni spishi ya asili katika misitu na kwa hivyo hupandwa kwenye kivuli chini ya miti ya matunda au mitende. Mwagilia mikoba ya chaya vizuri kabla ya kuipandikiza.
Mizizi inayozunguka ya mianzi inapaswa kupunguzwa ili ikue kuelekea chini na shimo la kupandia linahitaji kuwa na kina cha kutosha ili ining'inie wima. Ongeza mboji au samadi ya kijani kwenye shimo ili kuongeza rutuba kabla ya kupanda miwa ya chaya mchicha. Panda udongo kwa uthabiti kuzunguka chaya inapoanzia na tandaza karibu na pandikiza ili kuhifadhi unyevu wa udongo na kupunguza ukuaji wa magugu.
Jinsi ya Kutumia Mimea ya Chaya
Mara tu mmea unapoanza na uvunaji kuanza, swali ni, "Jinsi ya kutumia mimea ya chaya?"Majani ya mchicha wa Chaya na machipukizi huvunwa yakiwa machanga na kisha kutumika kama mchicha wa majani. Hata hivyo, tofauti na mchicha wa majani unaoweza kuliwa ukiwa mbichi, majani ya mti wa mchicha chaya na machipukizi yana glycosides yenye sumu ya hydrocyanic. Sumu hizi huacha kutumika baada ya kupikwa kwa dakika moja, kwa hivyo, chaya lazima ipikwe kila wakati.
Cheka, ongeza kwenye supu na kitoweo, kopo, ganda, kavu au hata mwinuko kama chai. Chaya mchicha ni chanzo muhimu cha vitamini na madini. Chaya ina madini ya chuma zaidi kuliko mchicha wa majani na kiasi kikubwa cha nyuzinyuzi, fosforasi na kalsiamu.
Ilipendekeza:
Mchicha wa New Zealand Ni Nini – Kupanda Mchicha wa New Zealand Bustani
Ingawa mchicha wa New Zealand unaweza kutumika kwa njia sawa, una hali tofauti za ukuaji kutoka kwa binamu yake wa msimu wa baridi unaofanana. Bofya kwenye makala ifuatayo kwa vidokezo vya jinsi ya kukua mchicha wa New Zealand, mmea ambao unaweza kufurahia majira yote ya joto
Matibabu ya Uvimbe wa Mchicha - Kudhibiti Virusi vya Musa vya Tango kwenye Mazao ya Mchicha
Uvimbe wa mchicha huenezwa na vidudu fulani vya wadudu. Pia inajulikana kama spinachi cucumber mosaic virus, huathiri mimea mingine pia. Jua ni nini husababisha ugonjwa huo na matibabu bora ya ukungu wa mchicha unaopatikana kwa kubofya makala ifuatayo
Maelezo ya Viazi vya Ireland: Vidokezo vya Kupanda Viazi vya Ireland kwenye Bustani
Njaa ya Viazi ya Ireland ni wakati mgumu katika historia na huenda baadhi yenu hawataki kujua zaidi kuhusu taarifa za viazi vya Ireland, lakini ni muhimu kujifunza kuhusu historia ya viazi vya Ireland ili isirudiwe. Kwa hivyo, viazi vya Ireland ni nini? Bofya hapa ili kujifunza zaidi
Maelezo na Udhibiti wa Mchicha wa Maji - Vidokezo vya Kudhibiti Mchicha wa Maji
Mchicha wa maji yanayokua unaweza kushindwa kudhibitiwa kwa haraka, kwa hivyo maelezo kuhusu kudhibiti mchicha wa maji ni muhimu. Pata vidokezo na habari juu ya udhibiti wa mchicha wa maji katika makala ifuatayo
Jinsi ya Kupanda Mchicha – Jifunze Kuhusu Kupanda Mchicha Bustani
Inapokuja kwenye bustani ya mboga, upandaji wa mchicha ni nyongeza nzuri. Mchicha ni chanzo kizuri cha Vitamini A na moja ya mimea yenye afya zaidi ambayo tunaweza kukuza. Bofya kwenye makala ifuatayo ili kujifunza jinsi ya kukua na kupanda mchicha kwenye bustani
