2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Mimea ya lovage (Levisticum officinale) hukua kama magugu. Kwa bahati nzuri, sehemu zote za mimea ya lovage zinaweza kutumika na ladha. Mmea hutumiwa katika mapishi yoyote ambayo huita parsley au celery. Ina chumvi nyingi, kwa hivyo kidogo inaweza kusaidia sana, lakini mabua na mashina hutumika vyema katika vyakula vilivyo na wanga kama vile pasta na viazi.
Matumizi ya Mimea ya Lovage
Sehemu zote za mitishamba zinaweza kutumika. Majani huongezwa kwa saladi na mzizi huchimbwa mwishoni mwa msimu na kutumika kama mboga. Shina zinaweza kuchukua nafasi ya celery na ua hutoa mafuta yenye kunukia. Inashangaza, mimea ya lovage ni ladha ya kawaida kutumika kwa confectionaries. Unaweza kutumia mbegu na shina katika kutengeneza pipi. Mbegu ni kiungo cha kawaida katika mafuta ya ladha na siki, ambayo hupanda kioevu, ikitoa ladha yao kwa muda. Mimea ya lovage hutumiwa sana Ulaya ambapo ina ladha ya vyakula nchini Ujerumani na Italia.
Jinsi ya Kukuza Lovage
Lovage inaonekana kidogo kama celery lakini iko katika familia ya karoti. Mimea hiyo inaweza kukua hadi futi 6 (m.) na kuzaa majani manene ya kijani kibichi. Maua ni ya manjano na hushikiliwa kwa miavuli yenye umbo la mwavuli. Wanakua inchi 36 hadi 72 (91-183 cm.) na kuenea kwa inchi 32 (81 cm.). Msingi wa mmea unajumuisha nene,mashina yanayofanana na celeri na majani ya kijani yanayometa ambayo hupungua kwa idadi unaposonga juu ya bua. Maua ya manjano yamepangwa katika makundi ya aina ya mwavuli, ambayo hutoa mbegu 1/2 inch (1 cm.) kwa muda mrefu.
Jua na udongo usiotuamisha maji ni ufunguo wa kukua lovage. Kukua lovage kunahitaji udongo wenye pH ya 6.5 na udongo wa kichanga, tifutifu. Mimea ya lovage ni sugu kwa eneo la USDA 4.
Kuamua wakati wa kupanda lovage ni hatua ya kwanza katika kukuza mmea huo. Panda mbegu za lovage moja kwa moja ndani ya nyumba wiki tano hadi sita kabla ya tarehe ya baridi ya mwisho. Panda mbegu juu ya uso wa udongo na vumbi na mchanga. Mbegu pia zinaweza kupandwa nje mwishoni mwa majira ya kuchipua wakati halijoto ya udongo imeongezeka hadi nyuzi joto 60 F. (16 C.).
Miche huhitaji unyevu thabiti hadi iwe na urefu wa inchi kadhaa (8 cm.) kisha umwagiliaji unaweza kupungua. Pandikiza mimea ya lovage kwa umbali wa inchi 8 (sentimita 20) kwa safu ya inchi 18 (sentimita 46) kutoka kwa kila mmoja. Lovage itachanua mapema wakati imepandwa ndani ya nyumba. Unaweza kutarajia maua kwenye mimea iliyopandikizwa mwanzoni mwa kiangazi ambayo hudumu hadi mwishoni mwa kiangazi.
Wachimba madini wa majani wanaonekana kuwa wadudu waharibifu wa mmea na wataharibu majani kwa shughuli zao za ulishaji.
Vuna majani ya lovage wakati wowote na chimba mzizi katika vuli. Mbegu zitafika mwishoni mwa kiangazi au mwanzoni mwa majira ya kuchipua na mashina ni bora zaidi yakiliwa yakiwa machanga.
Lovage ina sifa kama mmea mwema wa viazi na mizizi mingine na mazao ya mizizi. Mazao ya chakula yanapaswa kupangwa katika bustani ya mboga mboga ili kuunda ushirikiano bora na kufanya ukuaji wake kuwa bora na wenye afya.
Ilipendekeza:
Kunguni Wanaokula Lovage: Jifunze Kutambua Dalili za Wadudu wa mimea ya Lovage
Lovage ni mmea sugu wa kudumu ambao asili yake ni Uropa lakini asilia kote Amerika Kaskazini, pia. Kwa sababu ya manufaa yake, inasikitisha sana kuipata imeshambuliwa na wadudu. Jifunze zaidi kuhusu mende wanaokula lovage na vidokezo vya kudhibiti wadudu wa lovage hapa
Kuota kwa Mbegu za Lovage: Wakati wa Kupanda Mbegu za Lovage Herb
Lovage inayokuzwa kwa mbegu hutengeneza mimea mizuri ya kudumu ambayo ni nyongeza nzuri kwa bustani yoyote ya mitishamba. Unavutiwa na kukua mimea ya lovage kutoka kwa mbegu? Soma ili kujua jinsi ya kukua na wakati wa kupanda lovage kutoka kwa mbegu
Tiba za Asili za Lovage: Kuelewa Faida za Kiafya za Lovage
Lovage haina ladha kali sana na, kwa sababu hiyo, imewekwa nyuma ikilinganishwa na iliki, lakini kuna faida nyingi za kiafya za lovage ambazo zinaweza kurudisha mmea huu kwenye mwanga. Jifunze zaidi kuhusu matumizi haya na zaidi katika makala hii
Je, Unaweza Kukuza Lovage Katika Vyungu - Vidokezo vya Kukuza Lovage Katika Kontena
Unapofikiria kuhusu mitishamba, wengi hukumbuka papo hapo kama vile rosemary, thyme na basil. Lakini lovage? Mimea yangu mingine yote hupandwa kwenye sufuria, lakini unaweza kukuza lovage kwenye sufuria pia? Jifunze zaidi kuhusu jinsi ya kukua lovage kwenye sufuria kwa kubofya makala hii
Herb Robert Ni Nini: Jifunze Kuhusu Utambulisho na Udhibiti wa Herb Robert
Herb Robert geranium ina uwezo wa kuenea na kutwaa makazi asilia kwa haraka na kwa wingi. Kwa bahati nzuri, udhibiti wa Herb Robert ni rahisi na hauna sumu, ingawa ni wa kuchosha na unatumia wakati. Nakala hii inapitia kitambulisho na udhibiti wake
