Kuhifadhi Vitunguu Kutoka Bustani: Jinsi ya Kutunza Vitunguu Wakati wa Majira ya baridi

Orodha ya maudhui:

Kuhifadhi Vitunguu Kutoka Bustani: Jinsi ya Kutunza Vitunguu Wakati wa Majira ya baridi
Kuhifadhi Vitunguu Kutoka Bustani: Jinsi ya Kutunza Vitunguu Wakati wa Majira ya baridi

Video: Kuhifadhi Vitunguu Kutoka Bustani: Jinsi ya Kutunza Vitunguu Wakati wa Majira ya baridi

Video: Kuhifadhi Vitunguu Kutoka Bustani: Jinsi ya Kutunza Vitunguu Wakati wa Majira ya baridi
Video: MAMBO YA KUZINGATIA KWA KILIMO BORA CHA VITUNGUU MAJI 2021 2024, Novemba
Anonim

Vitunguu ni rahisi kustawi na kutoa zao dogo nadhifu kwa juhudi kidogo sana. Mara tu vitunguu vinapovunwa, huhifadhiwa kwa muda mrefu ikiwa utahifadhi vizuri. Kujifunza baadhi ya mbinu za jinsi ya kuhifadhi vitunguu kutawaweka kwa miezi. Kuhifadhi vitunguu vya bustani vizuri hukupa thawabu kwa mavuno yako mwenyewe katikati ya msimu wa baridi. Mambo machache ni bora kuliko kutumia mazao yako mwenyewe theluji inapofunika ardhi na hakuna kijani kibichi kinachowezekana.

Hifadhi Vitunguu Safi vya Kijani

Vitunguu vya masika na vitunguu kijani havitahifadhiwa kwa muda mrefu. Wanaweza kushikilia kwenye jokofu kwa wiki moja au ikiwezekana zaidi, lakini ni bora zaidi wakati wao ni safi. Vitunguu hivi hutumiwa kwa mashina yake kama vile ncha. Shina lazima zihifadhiwe kijani na crisp kwa ladha bora. Hifadhi vitunguu vya kijani ambavyo bado vina mizizi katika 1/4-inch (6 ml.) ya maji kwenye jokofu ili kuweka vitunguu safi kwa muda mrefu. Badilisha maji kila siku ili kuzuia bakteria.

Jinsi ya Kutunza Vitunguu

Unaweza kujiuliza jinsi ya kuweka vitunguu ili vidumu hadi miezi ya baridi kali. Balbu ni ngumu na hukaa vizuri ikiwa zitavunwa kwa wakati unaofaa na kukaushwa. Wakati ufaao wa kuyachimba ni wakati ambapo chipukizi zimekufa tena.

Kisha, vitunguu vinahitajikuponywa. Kuponya hukausha ngozi za nje za balbu ili zisiwe rahisi kuoza na ukungu. Kueneza vitunguu kwenye safu moja kwenye uso safi, kavu. Waache zikauke kwa muda wa wiki mbili au tatu mpaka shingo ziwe kavu na ngozi iwe na karatasi. Baada ya kuponywa, kuhifadhi vitunguu kunaweza kufanywa kwa njia kadhaa tofauti.

Kata sehemu za juu au shingo za vitunguu baada ya kuponya. Tupa chochote kinachoonyesha dalili za kuoza au chenye madoa laini. Tumia balbu zozote zilizo na shingo nene kwanza kwa sababu zina unyevu mwingi na hazihifadhiki pia.

Njia ya kufurahisha ya kuhifadhi vitunguu ni kuviweka kwenye hifadhi kuu ya nailoni. Tengeneza mafundo kati ya kila balbu na utundike nailoni. Hii hudumisha mzunguko wa hewa na unaweza kukata fundo kwani unahitaji mboga.

Njia nyingine ya kuhifadhi vitunguu vya bustani ni kuviweka kwenye kikapu au kreti. Chombo chochote kitafanya kazi mradi tu kuna mtiririko wa hewa.

Masharti Bora ya Kuhifadhi Vitunguu vya Bustani

Mazao yote hudumisha vyema katika hali ya baridi, ambayo hupunguza kasi ya kuoza. Vitunguu vinapaswa kuwekwa mahali ambapo halijoto ni 32 hadi 40 F. (0-4 C.). Basement isiyo na joto au karakana inafaa mradi halijoto haigandi ndani. Mahali lazima pia liwe kavu na chini ya unyevu ili kuzuia kuoza na ukungu. Urefu wa muda unaweza kuhifadhi vitunguu itategemea aina na hali ya tovuti. Baadhi ya balbu zinaweza kuhifadhiwa kwa miezi kadhaa.

Ilipendekeza: