2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Wakulima wengi wa mbogamboga hawafahamu mimea ya artichoke ya Jerusalem, ingawa wanaweza kuijua kwa majina yao ya kawaida, sunchoke. Artikete ya Yerusalemu ni asili ya Amerika Kaskazini na haina chochote sawa na artichokes inayopatikana katika mboga za eneo lako. Hakuna kitu rahisi kama kupanda artichoke ya Yerusalemu, zaidi ya kuikuza, ambayo ni rahisi zaidi.
Ikiwa unaishi kaskazini mwa theluthi mbili ya Marekani au mahali penye hali ya hewa sawa, unapaswa kuwajaribu. Jihadharini ingawa; ukishapata artichoke ya Yerusalemu inayoota kwenye bustani yako, utakuwa na wakati mgumu kubadilisha mawazo yako!
mimea ya Artichoke ya Yerusalemu
Mimea ya artichoke ya Yerusalemu (Helianthus tuberous) ni jamaa ya kudumu ya alizeti. Sehemu zinazoweza kuliwa ni mizizi ya mafuta, ambayo hukua chini ya ardhi. Mizizi huchimbwa katika vuli. Inaweza kupikwa kama viazi, kukaanga, kuokwa na kuchemshwa, au kuliwa mbichi ikiwa na ladha na mkunjo sawa na karanga za maji.
Ikiwa wewe au mtu unayejali atakuwa na kisukari, kujifunza jinsi ya kupanda artichoke ya Yerusalemu inaweza kuwa kazi ya upendo. Badala ya wanga, mizizi ina inulini ambayo huvunjika wakati wa kusaga na kuwa fructose, ambayo ni bora kulikoglucose.
Mimea ya artichoke ya Jerusalem inaweza kukua kwa futi 6 (m.) kwenda juu na kufunikwa na maua ya inchi 2 (5 cm.) mwishoni mwa Agosti na Septemba. Maua ni ya manjano angavu na yenye furaha. Majani yana takriban inchi 3 (cm. 8) upana na inchi 4 hadi 8 (cm. 10-20) kwa urefu.
Vigumu zaidi kuliko kujifunza jinsi ya kupanda artichoke ya Yerusalemu ni kujifunza mahali pa kuipata. Vituo vingi vya bustani havibeba, lakini katalogi nyingi hufanya. Au unaweza kutumia mapendeleo yangu ya kibinafsi na ujaribu kupanda artichoke ya Jerusalem uliyonunua kwenye duka la mboga!
Jinsi ya Kukuza Artichoke ya Yerusalemu
Jinsi ya kukuza artichoke ya Yerusalemu huanza na udongo. Wakati mimea inakua na kutoa maua karibu na aina yoyote ya udongo, mavuno ni bora zaidi yanapopandwa kwenye udongo usio na hewa, usio na hewa na usio na maji. Mimea pia hutoa mavuno mengi katika udongo wa alkali kidogo, lakini kwa mtunza bustani ya nyumbani, udongo usio na upande hufanya kazi vizuri. Mbolea ya matumizi yote inapaswa kutengenezwa kwenye udongo wakati wa kupanda.
Kupanda artichoke ya Jerusalem ni sawa na kupanda viazi. Mizizi midogo au vipande vya kiazi chenye vichipukizi viwili au vitatu hupandwa kwa inchi 2 hadi 3 (sentimita 5-8) kwa kina cha futi 2 (sentimita 61) kutoka kwa kila mmoja mwanzoni mwa majira ya kuchipua mara tu ardhi inapoweza kufanyiwa kazi. Kupanda lazima kumwagilia vizuri. Mizizi hiyo itachipuka baada ya wiki mbili hadi tatu.
Jerusalem Artichoke Care
Utunzaji wa artichoke ya Jerusalem ni msingi sana. Kilimo chepesi na palizi kinapaswa kuanza mara tu chipukizi hupenya kwenye udongo. Hata hivyo, mimea inapoanzishwa, hakuna haja ya kuilima.
Maji ni muhimu na mimea inapaswa kupokea angalau inchi 1 (sentimita 2.5) kwa wiki ili kukuza ukuaji mzuri wa mizizi. Maua huanza mwezi wa Agosti, na hivyo kutoa karamu kwa macho.
Mimea inapoanza kuwa kahawia wakati fulani mwezi wa Septemba, ni wakati wa kuvuna artikete zako za kwanza za Yerusalemu. Uangalifu unapaswa kuchukuliwa ili kuchimba kina cha kutosha ili usijeruhi ngozi ya maridadi. Vuna tu kile unachohitaji. Kata mimea inayokufa, lakini acha mizizi kwenye ardhi. Wanaweza kuvunwa wakati wote wa msimu wa baridi hadi waanze kuota katika msimu wa kuchipua, na hii ndio iliyokusudiwa mapema juu ya kutobadilisha mawazo yako. Kipande chochote cha kiazi kitakachoachwa majira ya baridi kali kitachipuka na bustani yako inaweza kuzidiwa kwa urahisi na artichoke ya Yerusalemu hadi kufikia hatua ambapo baadhi ya wakulima huitaja magugu!
Kwa upande mwingine, ukiweka pembeni ya bustani yako kwa artichoke ya Yerusalemu, kukua kunaweza kuwa rahisi zaidi kwani mimea hujaa yenyewe. Toa tu kiraka chako kipimo cha mbolea kila chemchemi. Linapokuja suala la ukuzaji na utunzaji wa artichoke ya Yerusalemu, ni nini kinachoweza kuwa rahisi zaidi kuliko hiyo?
Ilipendekeza:
Mwongozo wa Utunzaji wa Artichoke Agave: Jinsi Agave ya Artichoke Inapata Kubwa
Atichoke agave huwa na ukubwa gani? Si spishi kubwa kama baadhi ya aina, lakini inachopungukiwa na saizi inaboresha maua ya e ya kustaajabisha, rangi tukufu na rosette iliyoshikana
Je Artichokes Cold Hardy – Jinsi ya Kutunza Artichokes Wakati wa Baridi
Artichoke hulimwa kibiashara katika California yenye jua kali, lakini je, artichoke ni sugu kwa baridi? Mimea ya artichoke ya overwintering si vigumu; inahitaji ujuzi na mipango kidogo tu. Bonyeza hapa kwa habari zaidi juu ya artichokes wakati wa baridi
Waandamani wa Artichoke ya Yerusalemu: Vidokezo Kuhusu Upandaji Mwenza wa Artichoke wa Yerusalemu
Jerusalem artichoke ni mmea wa kudumu unaofikia urefu wa futi 8 na upana, na hufunikwa na maua madogo kama alizeti wakati wote wa kiangazi. Nakala hii itatoa habari juu ya upandaji mwenzi na artichoke ya Yerusalemu
Udhibiti wa Artichoke ya Yerusalemu - Vidokezo Kuhusu Kudhibiti Mimea ya Artichoke ya Yerusalemu
Yerusalemu artichoke inaonekana kama alizeti, lakini tofauti na msimu wa kiangazi unaochanua vizuri kila mwaka, artichoke ya Jerusalem ni magugu makali ambayo huleta matatizo makubwa kando ya barabara na katika malisho, mashamba na bustani za nyumbani. Bofya hapa kwa maelezo zaidi
Kukua Artichoke: Jinsi ya Kukuza Artichokes kwenye Bustani ya Nyumbani
Artichokes zilitajwa kwa mara ya kwanza karibu 77 AD kwa hivyo watu wamekuwa wakizila kwa muda mrefu sana. Artichoke ni nini? Soma makala ifuatayo ili kujifunza zaidi juu yao na jinsi ya kukua artichoke kwenye bustani
