Aina za Thyme - Kukuza Aina Mbalimbali za Thyme

Orodha ya maudhui:

Aina za Thyme - Kukuza Aina Mbalimbali za Thyme
Aina za Thyme - Kukuza Aina Mbalimbali za Thyme

Video: Aina za Thyme - Kukuza Aina Mbalimbali za Thyme

Video: Aina za Thyme - Kukuza Aina Mbalimbali za Thyme
Video: Viungo / spices za kiswahili | Viungo tofauti vya jikoni na matumizi yake. 2024, Mei
Anonim

Wakati wowote ni wakati mzuri wa kukuza thyme. Ni kweli. Kuna zaidi ya aina 300 za thyme katika familia ya mint ya Lamiaceae, ambayo thyme ni mwanachama. Zote zimethaminiwa kwa karne nyingi kwa harufu, ladha na tabia ya mapambo. Kwa safu hii ya kizunguzungu ya aina za thyme, kuna sampuli inayowezekana kwa karibu kila hali ya hewa na mazingira. Endelea kusoma kuhusu aina za mimea ya thyme unayoweza kukuza.

Jinsi ya Kutunza Aina Mbalimbali za Thyme

Aina nyingi za thyme ni sugu katika eneo la USDA 5 hadi 9 lakini huwa hazipendi majira ya joto, yenye unyevunyevu au hali ya unyevu kupita kiasi. Pia, aina nyingi za thyme hupendelea jua kamili na udongo wenye udongo. Kwa utafiti mdogo na hata kwa hali mbaya, hata hivyo, kuna hakika kuwa aina mbalimbali za mimea ya thyme ambayo yanafaa kwa ukuaji katika maeneo hayo.

Epuka kurutubisha aina za thyme kwani huwa na miguu na dhaifu. Aina za mimea ya thyme inayolimwa kwa ajili ya matumizi ya upishi inapaswa kubadilishwa kila baada ya miaka mitatu au zaidi ili kuzuia mashina ya miti na kukuza uzalishaji wa majani laini unaohitajika. Aina nyingi za thyme hushambuliwa na kumwagilia kupita kiasi, na aina nyingi za thyme hustahimili au hata kustawi huku kukiwa na kupogoa kwa wastani hadi kali.

Aina zote za thyme ni rahisi kueneza kupitiavipandikizi, mgawanyiko, na mbegu pamoja na tabia zao za kukua chini-chini ya inchi 15 (sentimita 38) kwa urefu, nusu ya kijani kibichi hii inafaa kwa kifuniko cha ardhini au kwa kukua kwenye bustani ya mimea, sanduku la dirisha, au sufuria. Aina nyingi za thyme zina tabia ya kupendeza ya kueneza na pia zitaonekana kuchungulia vizuri kati ya pavers au mawe kwenye ukumbi au barabara ya miguu au kwenye ukuta wa miamba huku zikistahimili trafiki ya miguu. Nyingine zina muundo ulio wima zaidi na hufanya vyema kama vielelezo vya kusimama pekee kwenye bustani au kwenye vyungu, iwe peke yake au vikichanganywa na mimea au mimea mingine.

Matumizi kwa Aina Mbalimbali za Thyme

Ina harufu nzuri yenye majani madogo na maua yenye umbo la tubulari yakiundwa katika vikundi vizito, aina mbalimbali za thyme huvutia nyuki; na asali iliyotengenezwa na nyuki wanaokula maua ya thyme hushindana na ile ya asali bora zaidi ya mvinje.

Bila shaka, aina za thyme hutafutwa kwa ajili ya kupikia na kutumika kwa kawaida katika "bouquet garni" katika kitoweo, supu, nyama, samaki, siagi iliyochanganywa, mayai, magauni na sahani za mboga. Thyme inakwenda vizuri na limau, kitunguu saumu na basil na inaweza kutumika mbichi au kukaushwa katika mojawapo ya yale yaliyo hapo juu au kuweka vijidudu kwenye mafuta au siki ili kuongeza ladha. Mafuta muhimu ya aina nyingi za mimea ya thyme hutumiwa katika colognes, sabuni, lotions, na hata mishumaa. Thyme kavu inapendeza kwenye mifuko.

Majani ya thyme yanaweza kuvunwa kabla au baada ya kuchanua na ni mojawapo ya mimea michache ambapo utumiaji uliokaushwa au mbichi huonekana kuwa na umuhimu mdogo katika kuonja vyakula. Hata hivyo, inachelewa kutoa mafuta yake, kwa hivyo ongeza mapema katika mchakato wa kupika.

Aina za Mimea ya Thyme

Ingawa kuna aina nyingi za thyme, hii hapa ni orodha ya zinazojulikana zaidi:

  • Thyme ya kawaida (T. vulgaris) – thyme ya kawaida ina umbo la kusujudu na majani ya manjano na variegated yanapatikana; hutumika kupikia.
  • Timu ya limau (T. x. citriodorus) - Thimu ya limau ina umbo lililo wima na majani ya dhahabu na variegated ya fedha; harufu kali ya limao.
  • Thyme Woolly (T. pseudolanuginosus) – Thyme ya manyoya ina umbo la kusujudu na mashina ya pubescent na majani yanaonekana kijivu kwa rangi; nzuri kwa bustani za miamba.
  • thyme ya kutambaa (T. praecox) – thyme itambaayo, ambayo wakati fulani huitwa mother-of-thyme, inatengeneza mkeka, hukua inchi 2 hadi 3 tu (5-8 cm)..) mrefu na aina za mauve, nyeupe na nyekundu zinazotoa maua zinapatikana.
  • Thyme mwitu (T. serpyllum) – Tiyi ya porini ina umbo la kusujudu na wima, mimea hutoa rangi ya maua kuanzia nyekundu hadi zambarau, majani yanaweza kuwa ya kijani kibichi, dhahabu au ya rangi tofauti..
  • Elfin thyme (T. serpyllum 'Elfin') – Elfin thyme ni aina inayotambaa isiyozidi inchi 1 hadi 2 (sentimita 2.5-5.) kwa urefu na majani yenye harufu nzuri. na maua madogo ya rangi ya zambarau au waridi, mazuri kwa bustani za miamba na katikati ya matofali au matofali.

Orodha inaendelea: Red Compact, Lime thyme, Lemon Frost thyme, Pennsylvania Dutch Tea thyme (ndiyo, nzuri kwa chai), thyme ya Balsam ya Orange, thyme ya Caraway (nyekundu ya caraway), Pink Chintz, au Reiter Creeping thyme.

Nenda kwenye kitalu cha eneo lako na uulize aina za thyme zinazopendekezwa katika eneo lako, kisha uchezekaribu na muundo wao na tabia ya ukuaji ili kuunda maeneo ya kuvutia katika bustani yako ya nyumbani.

Ilipendekeza: