Aina Mbalimbali za Pilipili Tamu - Jifunze Kuhusu Aina Mbalimbali za Pilipili Tamu

Orodha ya maudhui:

Aina Mbalimbali za Pilipili Tamu - Jifunze Kuhusu Aina Mbalimbali za Pilipili Tamu
Aina Mbalimbali za Pilipili Tamu - Jifunze Kuhusu Aina Mbalimbali za Pilipili Tamu

Video: Aina Mbalimbali za Pilipili Tamu - Jifunze Kuhusu Aina Mbalimbali za Pilipili Tamu

Video: Aina Mbalimbali za Pilipili Tamu - Jifunze Kuhusu Aina Mbalimbali za Pilipili Tamu
Video: JIFUNZE JINSI YA KUTENGENEZA #PILIPILI YA BIASHARA 2024, Aprili
Anonim

Umaarufu wa pilipili hoho unaweza kuonyeshwa wazi kwa kutazama tu sehemu ya soko ya soko. Haishangazi na rangi zao tofauti, maumbo, na faharisi za joto. Lakini tusisahau kuhusu aina mbalimbali za pilipili tamu, ambayo kila mmoja hutoa mchango wa ladha kwa aina mbalimbali za vyakula. Kwa wale watu wanaopendelea pilipili ambayo sio moto, endelea kusoma ili kujua kuhusu aina mbalimbali za pilipili tamu.

Aina za Pilipili Tamu za Kengele

Pilipili ambayo hutumiwa mara nyingi bila shaka ni pilipili hoho. Ni bidhaa ya kawaida katika sahani nyingi na inaweza kupatikana katika kila maduka makubwa. Karibu na pilipili hoho ni pilipili hoho yenye rangi nyekundu, njano na chungwa. Na, ikiwa kweli una bahati, wakati mwingine utaona zambarau, ikiongeza kwa mshindo wa rangi kwenye njia ya kuzalisha.

Kwa hiyo kuna tofauti kati ya warembo hawa wa rangi? Si kweli. Zote ni aina za kengele tamu za pilipili. Unaweza kugundua kuwa pilipili hoho kawaida huwa na bei ya chini kuliko majirani zao wenye rangi nyingi. Hii ni kwa sababu pilipili hoho huchunwa zikiwa na ukubwa kamili lakini si zimeiva. Kamamatunda yanaiva, huanza kubadilika kutoka kijani kibichi hadi rangi ya kale ya jua - kama vile pilipili nyekundu.

Pilipili hoho za kijani, nyekundu, chungwa na njano zote huhifadhi rangi yake zinapopikwa; hata hivyo, aina ya zambarau hutumika vyema ikiwa mbichi, kwani rangi yake inakuwa nyeusi na kuwa na matope kidogo ikipikwa.

Aina Nyingine za Pilipili Tamu

Aina za pilipili hoho ni njia mojawapo ya kutumiwa na watu wanaopenda pilipili ambazo hazina moto lakini si chaguo pekee. Kwa wale ambao ni wajasiri zaidi na hawajali dokezo la joto, kuna chaguo zingine nyingi.

Pilipili tamu za cherry, kwa mfano, ingawa zinaweza kuuma kidogo, kwa sehemu kubwa zinalingana na jina lake. Zinafanana na pilipili tamu ndogo na ni tamu mbichi na huliwa kama vitafunio, vikitupwa kwenye saladi au kuchujwa.

Pilipili za Cubanelle ni pilipili ndefu, nyembamba na huanza na rangi ya kijani kibichi, lakini zikiruhusiwa kuiva, huwa na rangi nyekundu. Pilipili za kukaanga za Kiitaliano, kama jina linavyopendekeza, ni bora zaidi wakati zimekatwa kwa urefu na kukaanga kidogo katika mafuta. Zinaweza kuliwa hivi au kuunganishwa na nyama za Kiitaliano zilizokaushwa ili kutengeneza sandwichi.

Pimentos ni pilipili nyekundu ya asili ambayo mara nyingi huchomwa ili kuleta ladha yake tamu. Pilipili ya ndizi ya nta ya njano ni pilipili ndefu, nyembamba ya njano ambayo kwa kawaida huchujwa. Pilipili tamu ya Kiitaliano ya Carmen ni tamu na yenye matunda na ni ladha iliyochomwa kwenye grill.

pilipilipili za Anaheim zinaweza kutumika zikiwa kijani au nyekundu na ndizo pilipili zinazotumiwa sana Marekani. Pilipili aina ya Ancho ni pilipili iliyokaushwa ya poblano ambayo, ikichanganywa na Mulato na Pasilla, huunda utatu takatifu wa pilipili inayotumiwa kutengeneza michuzi ya fuko.

Kuna tani nyinginezo ambazo si rahisi kupata, chaguo za kigeni kidogo za pilipili tamu pia. Pilipili ya Aja Panca ina ladha tamu, kama beri, yenye moshi kidogo na ni pilipili ya pili kwa kawaida kutumika nchini Peru. Pilipili ya Dolmalik kutoka Uturuki ina ladha tamu ya moshi na tamu ambayo mara nyingi hutumiwa kama unga wa kusugua nyama.

Hii ni ladha tu ya kile ambacho msafiri wa dunia anaweza kupata katika kutafuta pilipili tamu bora zaidi. Pia wanaweza kupata aina hizi za pilipili zinazovutia:

  • Dous des Landes ya Ufaransa
  • sikio la Tembo au Slonovo Uvo kutoka Croatia
  • Giant Szegedi of Hungary
  • Liebesapfel ya Ujerumani

Ilipendekeza: