Boga Langu Lina Ladha Vibaya - Nini Husababisha Boga Uchungu

2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01

Boga, hasa zucchini, ni mboga maarufu ya bustani inayopendwa na wengi. Lakini je, umewahi kupata boga ambalo lina ladha chungu na, kama ni hivyo, ni boga chungu linaweza kuliwa? Makala hii itasaidia kwa hilo, pamoja na nini husababisha boga chungu. Nilipanda mimea sita ya zucchini na ninajua vizuri kwamba nitawapa wageni mitaani, tu kutumia yote. Natumai, kwa utunzaji wangu mwororo wa upendo, sitaishia na boga ambalo lina ladha mbaya. Soma ili kujua nini husababisha boga chungu.

Boga langu lina ladha chungu

Kwa kweli, ladha ya boga chungu ni tatizo la kawaida linalopatikana kwenye zucchini na pia kwenye tango. Mboga hizi zote mbili ni za familia ya Cucurbit pamoja na vibuyu, tikitimaji, maboga na aina nyingine za boga. Matango yana kundi la kemikali zinazoitwa cucubitacins. Ni cucurbitacins hizi zinazohusika na boga ambazo zinaonja uchungu. Kadiri kiwango cha cucubitacin kilivyo juu, ndivyo boga litakavyokuwa chungu zaidi.

Chanzo kinachowezekana zaidi cha ladha chungu ya boga ni kutokana na mkazo wa mazingira wa aina fulani, uwezekano mkubwa ni mabadiliko makubwa ya joto au umwagiliaji usio wa kawaida. Yoyote kati ya hizi itaunda ziada ya cucurbitacins kujilimbikizia kwenye matunda. Baridi kali, joto,ukame au umwagiliaji mwingi, au hata ukosefu wa virutubishi vya mimea, kushambuliwa na wadudu kupita kiasi au magonjwa yote yanaweza kuunda viwango hivi vya juu vya cucurbitacin kwenye ubuyu na kusababisha ladha chungu.

Sababu nyingine moja inayoweza kusababisha boga kuwa chungu inahusisha jeni na ni kweli hasa kuhusiana na ubuyu wa kiangazi. Boga, pamoja na jamaa wa tango, kimsingi ni magugu na huvuka kwa urahisi mbelewele na aina zetu za ndani za bustani. Kuhifadhi mbegu kunaweza kuongeza uwezekano wa uchavushaji mtambuka na kusababisha ladha chungu. Inaweza pia kutokea kwa mbegu iliyonunuliwa ambayo inaweza kuwa imechavushwa na curbits mwitu. Ni wazi, hakutakuwa na manufaa ya kujaribu kutatua mfadhaiko ili kutatua tatizo, kwani uchungu huo huwekwa kwenye mmea.

Katika curbits mwitu, uchungu ni baraka. Wadudu wengi huona ladha chungu kuwa ya kufukuza kama sisi, na hivyo, kuna uwezekano mdogo wa kula kwenye mmea.

Je, Boga Mchungu Inaweza Kuliwa?

Ikiwa unaweza kutambua kwa usahihi dhiki na kuirekebisha, unaweza kuokoa mavuno. Hata hivyo, ikiwa boga lina ladha mbaya na tayari ni chungu sana, unaweza kutaka kulitoa na kulitupa, kuanzia mwaka unaofuata.

Kuhusu uwezo wa kumeza wa boga chungu, kula kwao hakuwezi kukuua, ingawa ikiwa viwango vya cucurbitacin ni vya juu sana, unaweza kutamani wangepata. Boga chungu sana na kiwango cha juu cha kiwanja hiki kitasababisha tumbo kali na kuhara ambayo inaweza kudumu kwa siku kadhaa. Ni katika hali mbaya au nadra tu ambayo hii imesababisha kifo. Nikuna uwezekano mkubwa kwamba hata hungeburudisha dhana ya kumeza boga chungu kwa sababu tu ya ladha mbaya. Hayo yamesemwa, ili kukosea kuchukua tahadhari, inaweza kuwa bora kutupa tu matunda yoyote machungu sana.

Hata hivyo, unaweza kuamua kuwa unataka kutumia boga chungu kidogo, ambayo ni sawa. Inasaidia kujua kwamba mchanganyiko wa uchungu umejilimbikizia zaidi kwenye shina badala ya mwisho wa maua ya boga. Ili kupunguza ladha chungu, peel boga, kuanzia mwisho wa maua, na utupe inchi chache mwishoni mwa shina.