Vidokezo vya Ukuzaji wa Boga la Delicata - Jifunze Jinsi ya Kukuza Delicata Squash

2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01

Delicata boga wakati wa msimu wa baridi ni tofauti kidogo na aina nyingine za boga za majira ya baridi. Kinyume na jina lao, boga ya msimu wa baridi hupandwa kwenye kilele cha msimu wa joto na huvunwa katika msimu wa joto. Wao huwa na ukanda mgumu na wanaweza, kwa hiyo, kuhifadhiwa kwa matumizi ya baadaye katika eneo la baridi, kavu kwa miezi. Ni nini hufanya boga la msimu wa baridi la Delicata kuwa la kipekee sana?

Maelezo ya Delicata Squash

Vibuyu vyote vya msimu wa baridi ni vya familia ya Cucurbit, ambayo pia hudai matango na zukini miongoni mwa wanachama wake. Aina nyingi ziko katika vikundi vitatu vya spishi:

• Cucurbita pepo
• Cucurbita moschata
• Cucurbita maxima

Delicata squash ya majira ya baridi ni mwanachama wa C. pepo na ni aina ndogo ya boga za majira ya baridi.

Maelezo ya Ziada ya boga ya Delicata yanatuambia kwamba aina hii ya ubuyu ilianzishwa mwaka wa 1891. Kama ilivyo kwa boga nyingi za majira ya baridi, tunda la Delicata hupandwa kwenye mzabibu kwa kawaida, ingawa pia kuna aina ya kichaka.

Tunda lake lina rangi ya krimu na mistari ya kijani kibichi, mviringo, na karibu inchi 3 (cm. 7.5) kwa upana na urefu wa inchi 6 (sentimita 15.) Nyama ya ndani ni ya manjano iliyokolea na ina ladha kama viazi vitamu na iko ndaniukweli, wakati mwingine hujulikana kama boga viazi vitamu au karanga boga. Tofauti na aina zingine za boga za msimu wa baridi, ngozi ya Delicata ni laini na inaweza kuliwa. Ngozi hii nyororo hupunguza muda wa kuhifadhi kwa kiasi fulani ikilinganishwa na aina ngumu kama vile Butternut au Acorn.

Ikiwa hii inaonekana ya kustaajabisha, basi huenda ungependa kujua jinsi ya kukuza ubuyu wako binafsi wa Delicata.

Jinsi ya Kukuza Delicata Squash

Mimea ya maboga ya Delicata ina msimu mfupi wa kukua na hukomaa ndani ya siku 80-100. Wanaweza kupandwa moja kwa moja au kupandwa ndani ya nyumba kwa ajili ya kupandikiza baadaye. Mimea itafikia urefu wa inchi 10-12 (cm 25.5 hadi 30.5) ikiwa na upana wa inchi 24 hadi 28 (cm 61 hadi 71).

Unapokuza ubuyu wa Delicata, chagua mandhari ambayo yatapata jua kamili. Cornell Bush Delicata inahitaji futi 4 za mraba (0.5 sq. m.) tu za nafasi ya bustani, lakini ikiwa unakuza ubuyu wa Delicata, ruhusu angalau futi 20 za mraba (2 sq. m.) za nafasi.

Chimba safu ya mboji ya inchi 3 (sentimita 7.5) kwenye udongo. Kwa udongo huu uliorekebishwa, jenga gorofa-ya juu, mraba moja ya mraba (0.1 sq. M.) pande zote. Mara tu halijoto ya mchana inapozidi 70 F. (21 C) kwa siku tano hadi saba mfululizo, ni wakati wa kupanda ubuyu wako wa majira ya baridi ya Delicata.

Weka kwa usawa mbegu tano za Delicata na uzikandamize kwenye udongo kwa kina cha inchi 1 (sentimita 2.5). Funika kwa udongo kidogo na upepete chini. Mwagilia kwenye mbegu hadi kilima kiwe na maji. Weka kilima chenye unyevu hadi miche itokeze. Mara baada ya seti ya kwanza ya majani kufikia inchi 2 (5 cm.) kwa muda mrefu, ondoa na utupe mimea yote isipokuwa mitatu. Endelea kumwagilia kama inahitajikamwezi ujao, wakati wowote inchi ya juu (2.5 cm.) ya udongo inapokauka. Baada ya hapo, mwagilia kwa kina pale tu inchi 2 za juu (sentimita 5) za udongo zimekauka.

Ili kukandamiza ukuaji wa magugu na kudumisha viwango vya unyevu, tandaza inchi 2 (sentimita 5) za matandazo kwenye mduara wa futi 2 (m. 0.5) kuzunguka mimea ya Delicata. Mimea inapofikia urefu wa inchi 6-8 (sentimita 15 hadi 20.5), tandaza safu ya samadi iliyozeeka au mboji yenye kina cha inchi 1 (sentimita 2.5) kwa upana wa inchi 4 (sentimita 10) kuzunguka mimea na kisha tena wakati machipukizi ya kwanza yanamea, kabla tu hayajachanua.

Weka eneo bila magugu na kagua mmea kuona kama unga, na uondoe sehemu zilizoathirika. Chagua wadudu kutoka kwenye tunda, au kwa mashambulizi makubwa zaidi, weka pyrethrin kulingana na maagizo ya mtengenezaji.

Uvunaji wa Delicata Squash

Ikiwa na ladha yake tamu na maganda ya kuliwa, Delicata inafaa kwa kujaza au kukata na kuchoma. Ukiwa na anuwai kama hii ya matumizi, utakuwa ukitema mate ili uvunaji wa boga wa Delicata ufike. Ili kupima utayari wa Delicata, bonyeza ukucha kwenye ngozi. Wakati ngozi ni ngumu, toa matunda kutoka kwa mmea kwa viunzi, ukiweka karibu inchi 2 (5 cm.) ya mzabibu.

Ingawa muda wake wa kuhifadhi ni mfupi kidogo kuliko aina zenye ngozi ngumu, Delicata inaweza kuhifadhiwa kwa takriban miezi mitatu kwenye joto la kawaida katika eneo lenye ubaridi, kavu (50-55 F./10-12 C). Au, matunda yanaweza kugandishwa. Pika tu boga hadi laini, toa nyama, na pakiti na uweke lebo kwenye mifuko ya friji. Hii itaongeza urefu wa muda ambao utalazimika kufurahiya boga hili la kupendeza la urithiaina mbalimbali.