Kupanda na Kuvuna Vitunguu vyekundu - Jinsi ya Kukuza Vitunguu vyekundu

2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01

Asilimia themanini na saba ya aina ya vitunguu inayotumika katika kupikia imetolewa kutoka kwa kitunguu cha njano cha kawaida. Ingawa kuna aina nyingi za vitunguu vya manjano, binamu yake ambayo haitumiki sana, vitunguu nyekundu, ina nafasi yake jikoni kwa ladha yake laini, tamu na rangi nzuri. Kwa hiyo, ni rahisi kukua vitunguu nyekundu? Ni wakati gani wa kupanda na kuvuna vitunguu nyekundu? Soma ili kujifunza zaidi.

Je, Vitunguu vyekundu ni Rahisi Kulima?

Kukuza vitunguu vyekundu ni rahisi kama aina nyingine yoyote ya vitunguu. Vitunguu vyote ni vya miaka miwili, kumaanisha kwamba huchukua miaka miwili kukamilisha mzunguko wa maisha yao. Katika mwaka wa kwanza mbegu hukua, na kutengeneza majani yaliyorekebishwa na balbu ndogo za chini ya ardhi.

Katika mwaka unaofuata, balbu za vitunguu nyekundu hukomaa hadi ziko tayari kuvunwa. Wapanda bustani wengi hupanda vitunguu katika mwaka wa pili ambapo balbu ndogo nyekundu za vitunguu ili kuharakisha kukomaa na kuvuna vitunguu.

Kupanda na Kuvuna Vitunguu vyekundu

Kuhusiana na vitunguu vyeupe dhidi ya vyekundu, hakuna tofauti wakati wa kupanda vitunguu vyekundu badala ya kukua vitunguu kwa ujumla. Kuna tofauti katika ladha na vitunguu vyeupe visivyo na rangi nyekundu na kuwa na muda mfupi wa kuhifadhi kuliko vitunguu nyekundu. Aina zote mbili za vitunguu huja katika aina nyinginyakati tofauti za kupanda, hivyo nyakati tofauti za kuvuna.

Jinsi ya Kukuza Vitunguu vyekundu

Ili kupata vitunguu mwanzo vizuri, changanya mbolea ya kikaboni au ya kutolewa kwa wakati kwenye udongo kabla ya kupanda. Hakikisha mbolea iko chini ya mifereji ya kupandia. Hii inaitwa "banding" na inahakikisha kwamba virutubisho ni mahali ambapo mizizi ya vitunguu vijana inaweza kuwapata. Changanya safu ya inchi 2 (cm.) ya mboji kwenye udongo kabla ya kuongeza mbolea.

Vitunguu vyote vinahitaji jua nyingi na udongo unaotoa maji vizuri na pH kati ya 6.0 na 6.8. Weka balbu za vitunguu kwa kina cha inchi 1 hadi 2 (2.5-5 cm.) ili mizizi ifunike vizuri lakini shingo haijawekwa kwa kina sana. Weka mimea kwa umbali wa inchi 6 (sentimita 15) katika mifereji ya inchi 12 (sentimita 31) kutoka kwa kila mmoja. Mwagilia vitunguu maji hadi vilowe lakini visilowe.

Mizizi ya kitunguu ni duni, kwa hivyo inahitaji ugavi thabiti wa maji, ambayo pia itapata vitunguu vitamu. Unaweza kuweka tabaka jepesi la vipande vya majani au matandazo mengine laini kuzunguka vitunguu, lakini hakikisha kuwa umeiweka mbali na vilele vya vitunguu vinavyohitaji jua kabisa.

Wakati wa Kuvuna Vitunguu vyekundu

Sawa, kwa hivyo umesubiri kwa subira wakati wote wa kiangazi na una hamu ya kuchimba vitunguu vyekundu na kuvijaribu. Swali ni je, ni wakati gani mwafaka wa kuvuna vitunguu vyekundu? Unaweza kuvuta vitunguu baada ya wiki chache ikiwa ungependa kuvitumia tu kama scallions, lakini kwa vitunguu vya ukubwa kamili, lazima uwe na subira na uviache vikomae.

Vitunguu viko tayari kuvunwa balbu zinapokuwa kubwa na vilele vya kijani kibichi vinaanza kuwa njano na kuanguka. Acha kumwagilia vitunguu wakatikaribu asilimia kumi ya vilele huanza kuanguka. Sasa unaweza kuvuna vitunguu au kuviacha ardhini vihifadhiwe na kutumika inavyohitajika.

Ili kuvuna vitunguu, chimba vitunguu juu na kutikisa udongo uliolegea. Waweke ili kuponya na vilele bado vimeunganishwa, mahali pa joto, na hewa. Weka vitunguu kavu na mzunguko mzuri wa hewa ili wasiweze kuoza. Vitunguu vinapopona, mizizi husinyaa na shingo hukauka. Ruhusu vitunguu vipoe kwa muda wa siku saba hadi kumi na kisha suka vilele kwa ajili ya kuhifadhi au ondoa sehemu za juu na mizizi kwa viunzi vya kupogoa. Hifadhi vitunguu vilivyoponywa mahali pa baridi, pakavu kati ya nyuzi joto 35 na 50 F. (1-10 C.).