2024 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:01
Kila mwaka nilipokuwa katika shule ya daraja hadi shule ya upili, familia yetu ingesafiri kutoka Mashariki mwa Washington hadi Pwani ya Oregon. Moja ya vituo vyetu vya kuelekea tulikoenda ilikuwa katika shamba moja la hazelnut la Willamette Valley, ambapo takriban 99% ya hazelnuts zote zinazokuzwa Marekani hulimwa. Kulikuwa na sehemu kadhaa za U-Pick ambapo unaweza kuchuma hazelnut yako mwenyewe. Kuvuna hazelnuts ni rahisi kufanya ikiwa unajua wakati wa kuvuna hazelnuts. Kwa hivyo unavunaje hazelnuts? Soma ili kujifunza zaidi.
Wakati wa Kuvuna Hazelnuts
Hazelnuts, pia hujulikana kama filberts, hustawi katika maeneo yenye majira ya baridi kali na yenye unyevunyevu pamoja na majira ya joto yenye baridi. Hazelnuts huzalisha njugu wakiwa na umri wa karibu miaka 4 lakini huwa hazizai hadi zinapokaribia umri wa miaka 7.
Vishada vya maua huonekana mwishoni mwa majira ya baridi kali hadi mwanzo wa majira ya kuchipua kati ya Februari na Machi. Mara tu maua yanapochavushwa, karanga huanza kuunda. Katika kipindi cha miezi ya kiangazi, karanga huendelea kukomaa hadi kufikia uvunaji wa hazelnut mnamo Oktoba. Mara tu karanga zimevunwa, mti hautasimama hadi majira ya kuchipua yanayofuata.
Nitavunaje Hazelnuts?
Thekaranga zitakuwa zimeiva mnamo Septemba kuelekea mavuno ya Oktoba. Kwa wakati huu, ni vyema kufanya kazi ya maandalizi kidogo kabla ya kuchuma hazelnut. Kata eneo linalozunguka miti ya hazelnut ili kuondoa nyasi na magugu, jambo ambalo litarahisisha uvunaji kwani hukuruhusu kukwatua karanga zilizoanguka kwenye mirundo.
Hazelnuts zinahitaji kuvunwa kabla ya mvua za vuli. Karanga zinapoiva, huanguka kutoka kwenye mti kwa muda wa takriban wiki sita. Unapoona kwamba karanga zinaanza kushuka, unaweza kuwezesha mchakato kwa kutikisa kwa upole viungo vya mti ili kupoteza karanga kutoka kwenye perches zao. Kusanya karanga kutoka ardhini.
Baadhi ya karanga zilizoanguka zinaweza kuwa na minyoo au hata tupu. Ni rahisi kutofautisha kati ya karanga hizo ambazo ni mbaya na nzuri. Weka karanga kwenye maji. Karanga zinazoelea ni duds. Tupa vielelezo vyovyote. Pia, kokwa zilizoshambuliwa na wadudu zitakuwa na matundu kwenye ganda na zinapaswa kutupwa nje.
Baada ya kuchuma hazelnut kukamilika, ni wakati wa kukausha karanga. Anza kukausha ndani ya masaa 24 baada ya kuokota. Ziweke katika safu moja kwenye skrini ili kuruhusu uingizaji hewa mzuri. Waweke kwenye sehemu ya joto na kavu na uwakoroge kila siku. Hazelnuts zilizokaushwa kwa njia hii zinapaswa kukaushwa kabisa baada ya wiki 2-4.
Ili kuharakisha mchakato, unaweza kutumia kikausha chakula. Weka joto la dryer hadi digrii 90-105 F. (32-40 C.). Kikausha chakula kitafupisha muda wa kukausha hadi siku 2-4. Unaweza pia kukausha karanga juu ya tanuru au radiator, chochote kitakachoweka joto karibu 90-105 F (32-40.5 C.). na si zaidi ya hapo. Pia, kama weweganda karanga kabla ya kuzikausha, wakati wa kiangazi utapungua sana.
Baada ya hazelnut kukauka, nyama itakuwa ya rangi ya krimu na dhabiti. Kwa muda mrefu kama karanga hazijaganda, hazelnuts zinaweza kuhifadhiwa kwa joto la kawaida kwa miezi kadhaa. Karanga zilizoganda zinapaswa kutumika ndani ya wiki chache au kuhifadhiwa kwenye jokofu, au zigandishwe kwa hadi mwaka mmoja.
Hazelnuts ni tamu sana. Sina shaka kuwa kuwaweka kwenye jokofu kwa mwaka hautakuwa shida. Wao ni wa ajabu kwao wenyewe au huongezwa kwa bidhaa za kuoka, kutupwa kwenye saladi au kusagwa katika siagi ya kokwa. Nutella ya kujitengenezea nyumbani kuna mtu yeyote?
Ilipendekeza:
Jinsi ya Kuvuna Maua Yaliyokatwa: Kuvuna Maua Kutoka kwenye Bustani za Kukata
Mafanikio katika kupanga maua yako binafsi yaliyokatwa yanahitaji ujuzi na kuzingatia kwa mchakato wa kuvuna. Pata vidokezo vya kuvuna maua yaliyokatwa hapa
Kuvuna Mboga: Lini na Jinsi ya Kuvuna Mboga
Kuvuna mboga kwa wakati unaofaa kunaweza kuleta tofauti kati ya mazao yenye ladha na yasiyopendeza. Hapa kuna vidokezo vya kuvuna bustani vya kufuata
Wakati Wa Kuvuna Tangerines - Jifunze Kuhusu Kuvuna Tangerines
Watu wanaopenda machungwa lakini hawaishi katika eneo lenye joto la kutosha ili kuwa na shamba lao mara nyingi huchagua kulima tangerines. Swali ni, ni lini tangerines ziko tayari kuchukua? Bofya hapa ili kujua wakati wa kuvuna tangerines kwenye bustani ya nyumbani
Kueneza Mbegu za Mzabibu wa Maua ya Mwezi - Nitavunaje Mbegu za Maua ya Mwezi kwa ajili ya Kupanda
Kueneza mbegu za mizabibu ya mbalamwezi ndiyo njia pekee ya kurudia mizabibu, kwani uenezaji wa mimea hauwezekani. Jifunze lini na jinsi ya kuvuna na kupanda mbegu za maua ya mwezi katika makala inayofuata ili kukuza mmea huu katika bustani yako kila wakati
Hazelnut Care - Jifunze Zaidi Kuhusu Kupanda Hazelnuts na Filberts
Miti ya Hazelnut hukua kutoka futi 10 hadi 20 kwa urefu na kuenea kwa futi 15, na kuifanya inafaa kwa bustani zote za nyumbani isipokuwa ndogo zaidi. Jifunze zaidi juu ya kukua hazelnut na utunzaji wao katika makala hii
