2025 Mwandishi: Chloe Blomfield | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-22 15:41
Je, beri za aronia ni chakula kikuu kipya au beri tamu asilia mashariki mwa Amerika Kaskazini? Kweli, wote wawili. Beri zote zina viondoa sumu mwilini na zina sifa za kupambana na saratani huku beri ya acai ikiwa ndiyo iliyopendekezwa hivi karibuni zaidi. Uzuri wa beri za aronia ni kwamba ni za asili hapa U. S., ambayo inamaanisha kuwa unaweza kukuza yako mwenyewe. Makala ifuatayo yana maelezo kuhusu wakati wa kuchuna aronia chokeberries, pamoja na matumizi ya aronia berries.
Matumizi ya Aronia Berries
Aronia (Aronia melanocarpa), au chokeberry nyeusi, ni kichaka ambacho huchanua na maua maridadi mwishoni mwa chemchemi na kuwa matunda madogo, yenye ukubwa wa njegere, na rangi ya zambarau-nyeusi. Ikumbukwe kwamba chokeberries nyeusi ni mmea tofauti na chokecherry inayoitwa vile vile ya jenasi ya Prunus.
Aronia wakati wa kuvuna ni msimu wa vuli unaolingana na mabadiliko ya majani ya kichaka hadi rangi zake za vuli zinazowaka. Berries wakati mwingine hupuuzwa, kwa vile kichaka mara nyingi hujumuishwa katika mandhari kwa ajili ya maua na rangi ya majani yake, wala si matunda yake.
Wanyama wengi hula beri za aronia, na kuvuna na kutumia chokeberries kulikuwa jambo la kawaida miongoni mwa Wenyeji wa Amerika. Uvunaji wa matunda ya aronia ulikuwa chakula kikuukatika mikoa ya Rockies ya kaskazini, Nyanda za kaskazini, na eneo la msitu wa boreal ambapo matunda yalipondwa pamoja na mbegu zake na kisha kukaushwa kwenye jua. Leo, kwa usaidizi wa kichujio na uvumilivu fulani, unaweza kutengeneza toleo lako la ngozi ya matunda ya aronia. Au unaweza kuifanya kama vile wenyeji wa Amerika walivyofanya, na mbegu zikiwemo. Huenda usipendezwe na jambo hili, lakini mbegu zenyewe zina mafuta mengi na protini yenye afya.
Walowezi wa Ulaya hivi karibuni walikubali matumizi ya chokeberries, na kuzigeuza kuwa jamu, jeli, divai na sharubati. Kwa hali yao mpya kama chakula cha hali ya juu, uvunaji na kutumia chokeberries unazidi kupata umaarufu. Wanaweza kukaushwa na baadaye kuongezwa kwa sahani au kuliwa bila mkono. Zinaweza kugandishwa au kutiwa juisi, ambayo pia ni msingi wa kutengeneza divai.
Ili kukamua beri za aronia, zigandishe kwanza kisha uzisage au uzisage. Hii hutoa juisi zaidi. Huko Ulaya, beri za aronia hutengenezwa kuwa sharubati na kisha kuchanganywa na maji yanayometa badala ya soda ya Kiitaliano.
Wakati wa Kuchuna Aronia Chokeberries
Aronia wakati wa kuvuna utafanyika mwishoni mwa kiangazi hadi vuli, kutegemea eneo lako, lakini kwa ujumla kuanzia katikati ya Agosti hadi Septemba mapema. Wakati mwingine, matunda yanaonekana kukomaa mapema mwishoni mwa Julai, lakini huenda yasiwe tayari kuvunwa. Ikiwa matunda yana alama nyekundu juu yake, yaache yaendelee kukomaa zaidi msituni.
Kuvuna Aronia Berries
Chokeberries ni nyingi na ni rahisi kuvunwa. Shika tu nguzo na uburute mkono wako chini, ukiondoaberries katika moja akapiga swoop. Baadhi ya misitu inaweza kutoa kiasi cha galoni kadhaa za matunda. Galoni mbili au tatu (lita 7.6 hadi 11.4) za matunda kawaida zinaweza kukusanywa kwa saa moja. Funga ndoo kwenye taka yako ili kuacha mikono yote miwili ikiwa huru kuchagua.
Ladha ya chokeberries nyeusi hutofautiana kutoka kichaka hadi kichaka. Baadhi ni tangy sana wakati wengine ni kwa kiasi kidogo na wanaweza kuliwa mbichi kutoka kwenye kichaka. Ikiwa hujala zote mara tu unapomaliza kuchuma, matunda yanaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu zaidi kuliko matunda mengine mengi madogo, na pia hayasanyiki kwa urahisi. Zinaweza kuwekwa kwenye halijoto ya kawaida kwa siku chache au kwa siku kadhaa tena kwenye jokofu.
Ilipendekeza:
Berries Kwa Kusini: Berries Bora Zaidi za Kusini-mashariki
Je, ni matunda gani ya Kusini ambayo yatafanya vizuri katika joto na unyevunyevu? Hapa kuna matunda ya juisi ya kukua Kusini
Zone 8 Berries: Kuchagua Berries kwa Bustani za Zone 8
Berries ni nyenzo nzuri kwa bustani yoyote. Ikiwa unataka mazao mazuri ya matunda lakini hutaki kushughulika na mti mzima, matunda ni kwa ajili yako. Lakini unaweza kukuza matunda katika ukanda wa 8? Bofya hapa ili kujifunza zaidi kuhusu kukua berries katika ukanda wa 8 na jinsi ya kuchagua matunda ya eneo la 8
Kupanda Berries Katika Eneo la 5: Berries Zinazoliwa kwa Bustani za Zone 5
Kwa hivyo unaishi katika eneo lenye baridi zaidi la Marekani lakini ungependa kulima chakula chako zaidi, kama vile matunda ya matunda. Kuna matunda mengi yanayoweza kuliwa yanafaa kwa ukanda wa 5, mengine ya kawaida na mengine yanajulikana kidogo. Jifunze zaidi katika makala hii
Aronia Berry Taarifa - Vidokezo Kuhusu Kupanda Berries Nero Aronia Katika Bustani
Pengine utazipata tamu sana hivi kwamba haziwezi kuliwa zenyewe, lakini matunda ya Aronia yanatengeneza jamu nzuri, jeli, sharubati, chai na divai. Ikiwa ungependa kukuza matunda ya 'Nero' Aronia, makala haya ndipo pa kuanzia. Bofya hapa kwa maelezo zaidi
Kupanda Berries Kwenye Vyombo - Jifunze Kuhusu Berries za Kontena Zisizo za Kiasili
Mimea isiyo ya kawaida ya beri huongeza kupendeza na kustaajabisha kwa beri ya nyuma ya nyumba. Wakati nafasi ni mdogo, matunda ni mimea ya chombo kamili. Hapa kuna vidokezo vya kukufanya uanze na matunda yasiyo ya kawaida ya chombo