Mavuno ya Matunda ya Peari - Taarifa Kuhusu Kuchuma Tunda la Peari

Orodha ya maudhui:

Mavuno ya Matunda ya Peari - Taarifa Kuhusu Kuchuma Tunda la Peari
Mavuno ya Matunda ya Peari - Taarifa Kuhusu Kuchuma Tunda la Peari

Video: Mavuno ya Matunda ya Peari - Taarifa Kuhusu Kuchuma Tunda la Peari

Video: Mavuno ya Matunda ya Peari - Taarifa Kuhusu Kuchuma Tunda la Peari
Video: Сможем ли мы жить в 8 миллиардов на земле? | С русскими субтитрами 2024, Mei
Anonim

Huenda umeyaona katika soko lako la mazao - yale matunda nyekundu ya rangi ya waridi yenye makovu ya miiba. Hizi ni matunda ya peari ya kupenda joto. Wachungaji wa kusini wanaweza kwenda nje katika maeneo yao ya mwituni na kuchuma matunda, lakini ni wakati gani unavuna matunda ya peari? Walaji wanaopenda kujaribu matunda wenyewe wanapaswa kuendelea kusoma kwa ajili ya vidokezo vichache vya jinsi ya kuchuma cactus ya peari na nini cha kufanya nayo ukishavuna kwa wingi.

Unavuna Tunda la Peari Lini?

Tunda la peari linapatikana katika maeneo yenye joto Amerika Kaskazini lakini hata wakazi wa kaskazini wanaweza kupata ladha ya tunda hili la kipekee katika masoko maalum. Matunda ya peari ni chakula cha kitamaduni cha wakazi wa kiasili wa maeneo kame na yenye joto. Matunda madogo madogo ni bora kuliwa yakiwa mabichi, yakiwa yamechemshwa, yamewekwa kwenye makopo au kutayarishwa katika hifadhi lakini kwanza inabidi uwe na mmea wa kuchuma tunda la peari. Kuvuna si vigumu, lakini unahitaji kuchukua tahadhari ili kujikinga na miiba mirefu na hata glochidi za siri zaidi.

Agosti ni wakati pedi za cactus zilizonona za peari ya prickly hupambwa kwa matunda nyekundu ya rubi. Wakusanyaji wengi wa wataalam wanapendekezakuokota matunda ya peari yenye rangi ya akiki nyekundu na hakuna kijani kibichi kilichobaki. Matunda haya yatakuwa matamu na ya juisi zaidi yakiwa na ladha bora na pia yataondolewa kwa urahisi.

Unapaswa kuwa na mikono mirefu na glavu nene za ngozi ili kujikinga na miiba. Glochidi ndogo, karibu zisizoonekana ni hatari zaidi kuliko miiba mikubwa. Brashi moja dhidi ya tunda na unaweza kupata mamia ya miiba isiyoonekana, laini iliyoingizwa kwenye ngozi yako. Lete mkanda wa duct ikiwa tu hii itatokea. Itumie kuondoa miiba na ujiokoe muda mwingi na kuwashwa.

Jinsi ya Kuchuna Kactus ya Peari

Kuna mawazo kadhaa kuhusu mbinu inayotumika kuvuna tunda la peari. Wachungaji wengi hutumia jozi ya koleo au kitu sawa na kupotosha matunda. Matunda yaliyokomaa yanapaswa kujikunja kwa urahisi.

Badala yake, imependekezwa kuwa kichomea kidogo cha butane chenye fimbo ndiyo njia bora zaidi. Tumia chombo cha kuchoma miiba ya peari na glochlids. Kutumia kichomea hufanya uvunaji wa tunda la peari lisiwe na hatari, kwani ukosefu wa miiba hufanya tunda kuwa salama kunyakua.

Siku zote acha matunda machache kwa wanyama na ndege wa porini. Weka matunda kwenye kikapu au mfuko lakini jaribu kuyaweka kwa safu sana, ukiponda tunda la chini.

Hifadhi ya Mavuno ya Matunda ya Peari

Matunda yatahifadhiwa kwenye jokofu kwa siku kadhaa lakini ni vyema yakiyatumia yakiwa mabichi. Hifadhi katika safu moja ya crisper yako. Ikiwa una mazao mengi, unaweza kuchagua kuyahifadhi kwenye friji. Hii itavunja tunda lakinibado ni muhimu kutengeneza juisi au hifadhi. Matunda yaliyogandishwa yanaweza kusagwa na kuchujwa ili kuondoa mbegu, ngozi na miiba iliyopotea. Juisi itaharibika baada ya siku chache kwa hivyo inapaswa kutumika mara moja au kugandishwa tena.

Matumizi ya kawaida kwa mavuno mazuri ya peari yanaweza kuwa kama syrup katika desserts, iliyochachushwa kuwa siki ya ladha au hata kwenye chai. Juisi hiyo pia huongeza kupendeza kwa michanganyiko mingi ya kileo na huongeza nyama kama salsa au chutney.

Ilipendekeza: